抗日战争时期中国军队的构成非常复杂，国民党军队除去中央军嫡系部队外，还有保持一定独立性的各地方武装，蒋介石终其一生也没能完成国民党军队的“大一统”，所以各部的军制、军装和装备也不能统一，甚至包括中央军内部，军装的颜色也略有不同。
笼统地说，国民党军队的军装颜色大体分为两种：黄绿色和灰蓝色，但也有特殊情况，比如云南龙云的滇军仿自法式的军服，接近墨蓝色；四川军阀的一些部队军服是土黄色，我们集中探讨提问中的“黄绿色和灰蓝色”，它有二种区分：
一、“中央军”军服颜色的时间段区分。黄埔军校初建时，无论官兵均为“童子军”式灰蓝色军装，配大檐帽，军装上没有军衔等标识。但是根据史料记载，黄埔教导团初建时有部分苏联援助的米黄色军装，盖因军校初创时期各方面较为困难，无论枪械还是军装，能弄到什么就装备什么。
1928年张学良宣布易帜后，国民党在形式上完成了全国统一，1929年1月南京“国民政府”规定了新式军装的样式，大檐帽更换为“圆小帽”（类似德军的滑雪帽），军装以“黄绿色”为标准，从中央军开始更换，向地方军中推广，但是由于中原大战等混乱的政治军事形势，仅有部分中央军完成了换装。
一直到抗战前夜的1936年，国民政府再次颁布《陆军服制条例》，规定了军服的种类、材料和颜色，才开始大规模换装。 根据已故历史学家黄仁宇教授的研究，国民党中央军的“黄绿色”军服使用时间大概从1931年到1942年，换装的范围也是逐步扩大，期间出现过灰蓝与黄绿色军服并存的情况；
（1931年起中央军换发的黄绿色军服）
1942年以后大部分中央军更换成“土黄色”的夏常服，但由于国力贫弱，中央军许多部队的冬装仍然使用之前的灰蓝色，换装不起。
二、“中央军”与地方军军服的颜色区分。首先说明，无论中央军还是地方军，冬常服的颜色皆以灰蓝色棉服为主，无非产地、面料、质量的不同，多少有些色差而已。 而地方军队的军服，由于财政和军令基本是独立的，所以质量和颜色完全是“八仙过海，各显其能”了。
1、阎锡山的晋绥军颜色为灰蓝色，其他如领章、胸章等完全效仿中央军。
2、西北军余部（比如宋哲元第29军、庞炳勋第3军团等）的军服颜色为灰蓝色，其他如领章、胸章等完全效仿中央军。
3、桂系军队的军服样式与颜色与中央军相同，区别在于使用英式钢盔。
4、粤系军队的军服样式与中央军相同，主色调为土黄色，但是比中央军略浅。
5、川军军服颜色自身就是五花八门，既有土黄色、也有灰蓝色，甚至还有深蓝色等等。
6、滇军比较特殊，由于滇越铁路的存在，滇军军服和装备贴近法式，军服为墨蓝色，戴法式钢盔。
三、总结“黄色系”和“蓝色系”的军队区分。根据上述资料可以得出的结论是：
1、在1931年之前，全国的军队无论是黄埔系中央军还是各地方实力派的军队，基本以“灰蓝色”为主，戴“青天白日”帽徽，但是由于从中央到地方的经济能力不同，军服质量不同，颜色有一定色差。
（影视剧里的晋绥军）
2、自1931年到抗日战争爆发，中央军开始更换“黄绿色”军服，但不能一下子完成换装，所以是灰蓝色和黄绿色并存时期。
3、抗日战争爆发后，“黄绿色”和“土黄色”系的军队有中央军、桂军、粤军和部分川军；其他部队如晋绥军、西北军、东北军（《少帅》里的军服颜色不正确）仍然使用以灰蓝色为主的军服。滇军没有变化，继续着墨蓝色军服。
（影视剧里的中央军和地方军）