1. 月饼服装
这是一个动宾结构的词语,穿是动词,衣裳是名词。仿写如下:
脱外套、戴口罩、系鞋带、洗衣服、吃月饼、买水果、卖猪肉、充话费、跳街舞、唱国歌、升国旗、看电视、听新闻、闻花香、伐树木、踢足球、开窗户、关店门、学本领、说口语、考大学、观天象、查记录、搜证据、拿主意、望月亮
2. 月饼装饰图案
1、小饼如嚼月,中有酥与饴。
——宋·苏东坡《咏月饼》
释义:吃月饼就像在吃着月亮般,中间还有美味的夹心。
2、饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余,多感外家爱护意,年年例又贶双鱼。
——近代·施景琛的《中秋词》
释义:凡当外祖父或舅父母的,中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。
3、形殊寒具制,名从食单核。
巧出饼师心,貌得婵娟月。
入厨光夺霜,蒸釜气流液。
——清·袁景澜《咏月饼》
释义:该诗描写了月饼的制作工序
4、制就银蟾紫府影,一双蟾兔满人间。
幡然嫦娥窃药手,奔入广寒归不得。
——清·彭蕴章《幽州土风俗》
释义:写月饼上图案多样,有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案,不禁
让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。
3. 月饼套装
首先没有什么月饼公司,做月饼的都是食品公司,既然是食品公司,那他们肯定不是靠做月饼赚钱!食品公司有跟很多厂家合作,只是到了这个季节,他们会生产这些产品,对应节日,生产对应产品!
4. 月饼装饰
1、首先用剪刀和美工刀将月饼纸盒盖拆解成5个部分,其中1个为封面,4个为边框。
2、然后将封面上想要保留的图案剪切下来,为后续的装饰做好准备。
3、用胶枪或者双面胶将拆解下来的月饼纸盒盖边框和保留的封面图案粘贴在月饼纸盒底部,做成相框模样。
4、用剪刀修剪叶子、假花以及松果并粘贴在月饼纸盒内部作为装饰即可。
5. 月饼创意
可以的,月饼里面夹上红包也是送礼人的一片心意,可以提前将红包叠成小块,然后进行杀菌处理,这样既不会污染月饼,又显得非常有新意,而且吃起来也会立刻就发现红包也人心意暖暖,所以月饼里面是可以加红包的,都是根据自己的意愿来制定的
6. 月饼装饰图案设计
原料
饼皮:中筋面粉155克,转化糖浆110克,花生油40克,枧水4克
椰蓉馅:椰蓉150克,熟糯米粉40克,奶粉10克,麦芽糖浆70克,牛奶50克,全蛋液60克,无盐黄油80克
装饰:蛋黄1个,水15克
步骤1
先制作饼皮面团。将转化糖浆、花生油、枧水加入搅拌盆中,用手动打蛋器充分搅拌均匀。然后加入中筋面粉,先用刮刀搅拌,再用手充分揉至干粉消失,戴手套会更好操作。揉好的面团是比较软的,装入保鲜袋密封静置1小时,让面团增加延展性。
步骤2
接着制作椰蓉馅。将黄油隔水加热至完全融化,加入牛奶与全蛋液,充分搅拌使其乳化均匀。如果牛奶与全蛋液是冷藏的要先回温,这样可以避免黄油重新凝固。
步骤3
加入麦芽糖浆搅拌均匀,你也可以换成等量的砂糖,但是麦芽糖浆的聚合效果更好。然后过筛加入熟糯米粉与奶粉搅拌均匀,熟糯米粉吸水率很高,能让馅料更容易抱团,自己将生糯米粉炒熟也行,只是买现成的会更方便一些。
步骤4
接着加入椰蓉,用手充分揉匀,装入保鲜袋静置30分钟,静置后的椰蓉馅会变硬一些。将椰蓉馅分成45克一份后揉圆,如果要加入咸蛋黄则减去相应的重量(约15克),然后再包入蛋黄揉圆。
步骤5
将饼皮面团分成10个30克的剂子,揉圆放在烤盘上备用,盖上保鲜膜防止表面风干。本次制作10个75克的月饼,皮馅比例为4:6,所以饼皮和馅料的重量分别为30克和45克,当然你也可以换算成其它重量规格。
步骤6
开始用200度预热烤箱。用双手一边捏扁面团一边旋转,直到饼皮变成薄厚均匀的圆形,直径大小为馅料的2倍左右。将椰蓉馅放在饼皮中心,然后翻转饼皮至上方,一边旋转一边下压饼皮,再翻转回来用虎口往上收口,直到饼皮完全包住馅料,稍微滚圆放在不粘油纸上。