1. 玉子酱说
你好，1. 番茄炒蛋：将西红柿和鸡蛋一起炒制，加入适量盐和味精调味，简单易做。
2. 番茄炖牛肉：将牛肉和西红柿一起炖制，配上适量的调料，鲜美可口。
3. 番茄汤：将西红柿切碎煮烂，加入适量的清水和调料，做成浓郁的番茄汤。
4. 番茄酱：将西红柿剁碎烧开，加入适量的糖和盐，煮至浓稠，即可制作成番茄酱。
5. 番茄炖豆腐：将豆腐和西红柿一起炖制，加入适量的盐和味精，口感清爽。
6. 番茄炒饭：将西红柿和米饭一起炒制，加入适量的盐和油，做成美味的番茄炒饭。
7. 番茄火腿炒面：将西红柿和火腿一起炒制，再加入面条翻炒，口感丰富。
8. 酸辣番茄炒肉片：将西红柿和肉片一起炒制，加入适量的醋和辣椒，口感酸辣可口。
9. 番茄拌黄瓜：将西红柿和黄瓜切成丝，拌上适量的盐和味精，做成清爽可口的凉菜。
10. 番茄蛋花汤：将西红柿和鸡蛋一起煮成汤，加入适量的盐和味精，口感鲜美。
2. 玉子酱是什么意思
用料
玉子烧材料
鸡蛋 5个
牛奶 60克
糖 12克
盐 3克
卡仕达粉(也可以不放) 1茶匙
油 10克(加入鸡蛋液)＋少许涂锅子用
寿司的材料
寿司米 1.5杯
水 适量
(拌寿司)糖醋汁的材料
白砂糖 2汤匙
开水 2汤匙
白米醋 4汤匙
食品等级橡胶手套 一副
美奶滋或油(防粘) 少许
即食紫菜 1张
玉子烧寿司(附详细玉子烧做法)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
60克牛奶和12克白糖混匀，搅拌到糖融化，
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
约3克盐加入鸡蛋，打散
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把牛奶倒入蛋液
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入1茶匙卡仕达粉，打匀
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
玉子烧的锅，开中小火预热锅子
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒一点点油
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用厨房纸擦掉多余的油
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入约2勺蛋液，大概就是铺薄薄一层的样子
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在蛋液逐渐凝固过程中，边用筷子搅拌蛋液，这样煎出来会比较蓬松，口感比较好
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把凝固到约八成的鸡蛋，一圈一圈用铲子折叠起来
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
变成一个小枕头似的，推到一边
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
擦一下厨房纸里剩余的油，倒入第二次蛋液
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
稍微把锅倾向好了的蛋卷的那一边，用筷子把蛋卷往上提一点点，让生的蛋液倾斜进去，整个锅面都有生蛋液
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
继续扒拉生蛋液
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
凝固有8成了，按照第一次的方法，继续把蛋卷起来。再倒入第三次生蛋液，一样的方法煎好。 最后鸡蛋卷侧面的四边也要稍微移到靠近锅的边边，用锅边的温度确保四周也熟透。 注意不要太大火，火大颜色深，口感不嫩。但是要确保每一层最后都熟了。
步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切好一圈圈的，就可以了。可以直接吃，也可以继续拿来做寿司。
步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开水加糖，拌匀到糖融化，加入醋，拌匀
步骤 18
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
寿司米洗三遍，加适量水，煮熟。趁热盛起来放一个稍大点的碗
步骤 19
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入拌好的寿司糖醋。可以一次一勺的放 以防太湿
步骤 20
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拌好后，就可以包了
步骤 21
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
即食紫菜，剪刀剪大约二十根0.6厘米宽，10厘米长的长条
步骤 22
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
带上手套，挤上点美奶滋在手掌，没有的话可以用没有味道的植物园代替。然后把手套整个涂上美奶滋/油，防粘 取一小抓米，双手配合，捏成长条形状
步骤 23
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上面盖上一片玉子烧，再拿剪好的紫菜包在中间一圈，收口朝下，完成
3. 玉子酱 微博
清酒和味淋可以去除鸡蛋上残留的腥味，这样做好后的玉子烧吃起来也会比较有弹性，当然喜欢多做点的，可以根据适当增加相同食材和调料的比例。
用料如下:
鸡蛋:4枚
白糖:25克
清酒:20毫升
味淋:20毫升
淡口酱油:5毫升
工具:量杯、克称、滤筛、厚蛋烧锅或平底锅
第一步:
把鸡蛋，打在容器内，放入白糖，清酒、味淋、淡口酱油、用打蛋器搅拌均匀。
第二步:
用滤筛过滤一下，这样后面的鱼子烧吃起来会非常嫩滑。
第三步:
准备平底锅，倒入第一层蛋液，薄一些，等到鸡蛋5分熟的时候，开始往锅手柄初卷起来，一直要卷到手柄处。
第四步:
在倒入第二层蛋液，5分熟时，第一次的蛋卷开始往外卷，卷好后，再推到手柄处，以此类推，第三层，第四次，第五层。。
第五步:
卷好的蛋卷可以在锅边修形状，可以用锅里剩下的余温把表皮都煎一下，最后呈现长方体就大功告成啦！
生活小提示
关于配料:
如果后期基本熟练后，可以根据自己的口味改良一下，比如可以加入红萝卜丁，玉米粒等，做好后也可以加上肉松或原味沙拉酱也是非常好吃的。
关于锅:
商场有专门卖玉子烧的锅，如果没有可以用平底锅代替，煎的时候一定要控制好火候，不然煎出来会太嫩或太老。
4. 玉玉玉玉子酱微博
李玉的长相不用说了，把某人迷得神魂颠倒的，是真的好看，甚至可以用漂亮形容。但是不要瞎撩，美人虽然美，打人也是真狠，玉玉子还是专业的选手，咱能打得过吗？要不是简大打不过他，何至于“辱没”京城猛一的盛名。
绝望主妇
确定不是亚洲醋王吗？李玉可是很能吃醋的，每天要担心的事还不少，谁让简大也是前科累累呢？九点半查岗可还行？突然觉得有点可爱。简大也是嘴上怎样怎样，心里指不定多高兴呢！
以前是谁对谁爱答不理来着，现在又是谁对谁缠得紧的？历史告诉我们，谁也逃不了真香。玉玉子冲呀，长得好看、做饭好吃、家务能手、还很能打，相信玉玉子可以成为上位的娘娘的。
5. 玉子酱寿司
1、2～3只鸡蛋，加入酱油、味淋、米酒、盐、油和一点点鸡汁打散后，加入一勺水，调匀。
2、热锅冷油，油的分量是划一圈底就够了，多了倒掉。先放一勺蛋液，炒散并将锅底多余的油分擦掉，然后整齐的排在一边，在另一边空白处浇上一勺蛋液，均匀铺开。
3、卷起，压实，然后继续在空白处浇上一勺蛋液，铺开，依次往复，直到蛋液用完。
4、用锅铲（或勺子）按压蛋卷，整形，使其紧实并且四角分明。
5、均匀切小段6，组合。补充： 1、步骤2要注意，锅内油分过多，做出来的蛋皮会像麻子一样难看，所以炒蛋芯的时候，一定要把多余的油一并擦掉。 2、寿司醋的调配：白醋 40ML，白糖 1/2勺，盐 1/3勺。全部混合后，用小火加热至糖、盐全部融化即可（不要煮沸）。称热和热米饭混合，等米饭凉透后，在动手捏，这样比较不粘。
6. 玉籽酱儿
意思是美好的恋爱关系。
子酱是个网络用语，全称是乌梅子酱，源出网络歌曲乌梅子酱中的一句歌词你浅浅的微笑就像乌梅子酱，乌梅子酱本身是一种口味非常独特的果酱，网友们后来便用子酱代表美好的恋爱关系。