1. 茜兰花菜怎么做着吃
1.准备西蓝花一棵，先用刀切开，再把西蓝花切成均匀的小朵，放入盆中。
2.里面加入一勺食盐，用清水淘洗干净，加入食盐可以有效地清除西蓝花表面的灰尘，杂质和虫卵。
3.洗净的胡萝卜半根，先斜刀切成段，再改刀切成菱形片，用来配色，再放入一把提前泡好的黑木耳备用。
4.准备蒜子一小把，逐个拍扁，剁成蒜蓉，放入碗中。
等食材备好以后，我们把食材焯一下水。
5.锅中水烧开，加入少许食盐增加底味，再加入少许植物油，这样可以避免西兰花变色。
6.然后依次下入西蓝花，木耳和胡萝卜，用漏勺翻动几下，使食材受热均匀。
7.焯水一分钟左右，即可关火，捞出控水备用。
8.另起锅添入少许食用油，放入蒜蓉炒香。
9.炒出蒜香味以后，加入少许生抽，适量的蚝油，用勺子搅拌化开。
10.倒入焯水后的食材，简单翻炒几下，开始调味。
11.加入食盐3克，胡椒粉1克，鸡精1克，用勺子翻炒均匀，开大火爆炒30秒，化开里面的调料。
12.再勾入少许水淀粉，翻炒均匀。
13.起锅前淋入少许明油，提高菜肴的色泽和亮度，简单翻匀以后即可关火起锅装盘。
14.好了，这道简单又营养的蒜香西蓝花就做好了，清脆爽口又入味，学会了就在家试试吧。
2. 茜草花百度百科
2月，茜草是茜草科多年生攀缘草本植物，紫红色或橙红色，圆柱形，肉质，茎粗糙，嫩枝四棱，有倒生的小刺。叶轮生，单叶； 叶片卵形或卵状披针形，叶面粗糙，叶柄长短不等，花淡黄色，聚伞花序；果实成熟，黑色或紫黑色。分布于朝鲜，日本，俄斯等远东地区。
茜草常生于山坡岩石旁或沟边草丛中，喜温暖湿润气候。茜草适应性较强，南北各地均可栽培，以肥沃的砂质壤土栽培为宜。茜草花期6-9月，果期8-10月。
3. 茜菜的功效与作用
西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜,英文名: broccoli 西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。
4. 茜兰花怎么作好吃
1 把西兰花处理成小朵，准备一盆温水，加入适量盐，把小朵的西兰花放入盆里，浸泡半个小时，捞出来沥掉水分。
2、大葱、姜、蒜，三者分别洗净，切成末。香菇洗净也切成末。
3、把猪肉洗净，剁成肉末放入碗里，加入适量的鲜酱油、料酒、适量的水淀粉抓匀。
4、起锅，放适量水、少量植物油，烧开，把西兰花放入锅中，焯熟，捞出来。
5、起锅下时间植物油，烧热，把肉末放入锅中翻炒，再把葱末、蒜末、姜末、香菇末下锅翻炒均匀。
6、把西兰花放入锅里翻炒均匀，倒入少许鲜酱油、少量盐、适量味精翻炒均匀出锅即可。
5. 茜兰花菜怎么做着吃好吃
说到西兰花的做法，我今天要推荐一道美味的家常菜【肉末西兰花】，食材超级简单，做法超级简单。即使你是烹饪小白，也可以顺手拈来。 【肉末西兰花】准备食材： 一颗新鲜的西兰花，一块带肥的瘦肉，1个鲜香菇，一颗大葱，一小块姜，几瓣蒜，一瓶盖的料酒，适量的鲜酱油，适量的味精，一小碗水淀粉，精盐适量，适量的植物油。 做法：
1、咱们首先要把西兰花处理成小朵，准备一盆温水，加入适量盐，把小朵的西兰花放入盆里，浸泡半个小时，捞出来沥掉水分。
2、大葱、姜、蒜，三者分别洗净，切成末。香菇洗净也切成末。
3、把猪肉洗净，剁成肉末放入碗里，加入适量的鲜酱油、料酒、适量的水淀粉抓匀。
4、起锅，放适量水、少量植物油，烧开，把西兰花放入锅中，焯熟，捞出来。
5、起锅下时间植物油，烧热，把肉末放入锅中翻炒，再把葱末、蒜末、姜末、香菇末下锅翻炒均匀。
6、把西兰花放入锅里翻炒均匀，倒入少许鲜酱油、少量盐、适量味精翻炒均匀出锅即可。
烹饪这道菜的时候一定要注意：1、西兰花一定要用温水加盐的方式进行浸泡，有两个原因：一是帮助清理掉西兰花里的异物，二是帮助清洗西兰花。
2、西兰花提前煮熟，这样可以节约炒的时间。
3、也可以把西兰花煮熟以后放入盘里，把肉末烹饪好之后，淋到西兰花上。
4、放一朵香菇提味提鲜，也可以加入一些辣椒，提升一下口感。
图片因为没有准备，等下次做的时候再上图片吧！不过这道菜真的很美味啊，尤其是对于不喜欢吃西兰花的孩子来说，家长可以用这种方式激发孩子吃西兰花的食欲哦！6. 西兰菜花的做法大全素菜
、西兰花。
俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
2、卷心菜。
别名疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。
7. 茜草花图片
醉娇花;希茉莉成形快，树冠优美，花、叶具佳，是近年来在南方园林绿化中广受欢迎的植物，主要用于园林配植；亦可盆栽观赏。快速导航微信文章基本信息别称 :醉姣花、长葛木分布区域 :主要分布于热带美洲拉丁学名 :Hamelia patens界 :植物界中文学名 :希茉莉属 :长隔木属科 :茜草科基本内容 学名：hamelia patins 别名：醉娇花、希美丽、希美莉 科属：茜草科长隔木属 形态特征：为多年生常绿灌木。植株高2～3米，分枝能力强，树冠广圆形；茎粗壮，红色至黑褐色。叶四枚轮生，长披针形，长15～17厘米，宽5～6厘米，纸质，腹面深绿色，背面灰绿色，叶面较粗糙，全缘；幼枝、幼叶及花梗被短柔毛，淡紫红色。聚伞圆锥花序，顶生，管状花长2.5厘米，橘红色。花期几乎全年，或花期5—10月。全株具白色乳汁。 生长习性：希茉莉主要分布于热带美洲。其性喜高温、高湿、阳光充足的气候条件，喜土层深厚、肥沃的酸性土壤，耐荫蔽，耐干旱，忌瘠薄，畏寒冷，生长适温为18～30℃。 栽培管理：希茉莉适应性强，生长速度快，栽培管理较粗放，每年的4—5月或10—11月，必须重剪，留桩50～70厘米，促发新梢，有利于形成新的树冠，并可促进开花。 希茉莉以扦插繁殖为主。有南方全年均可进行，插穗适用成熟的枝条，长10～15厘米，基质不限，成活容易。 希茉莉主要的病虫害有：蚜虫、吹绵蚧、食叶蛾等。