1. 米粉搭配什么好吃
主料
黑木耳30克
百合(干)10克
调料
食盐
1茶匙
生抽
1/2汤匙
水淀粉
2汤匙
小葱
2根
植物油
2汤匙
牛肉粉
1茶匙
木耳炒百合的做法
1.黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发
2.百合用水泡发
3.锅内倒植物油,烧热后放入小葱爆香
4.倒入泡好的黑木耳爆炒
5.倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味
6.出锅前用水淀粉勾薄芡即可
2. 米粉加什么配菜最好吃
酸笋和豆皮。虽然很多人都觉得螺蛳粉的臭味来自于酸笋,选择不加。但我要说,酸笋是螺蛳粉的灵魂!酸辣口感的笋丝与米粉一起吸入口中,辣意从舌尖传递到喉咙,酸味则让你胃口大开,螺蛳汤与酸笋微臭的气味组合,共同形成了螺蛳粉特有的香气。至于豆皮,很多人会觉得它没什么味道。然而对于我这种豆制品爱好者来说,酥脆的豆皮被火辣的汤汁浸泡柔软,寡淡的味道正好中和了浓墨重彩的米粉,让螺蛳粉不咸不淡正好入口,豆皮裹着米粉,就好像百宝袋的封口,咬破的时候才知道有多大的惊喜。不说了,我要去煮一碗螺蛳粉了。
3. 米粉配啥好吃
糯米粉应该就是粘米粉,最多的是用来包汤圆,也可以做糍粑,就是将汤圆大小的生面团按成小饼状,在锅里煎,外脆里嫩很好吃,可以放馅,可以不放。
但是和糯米面是有讲究的,包汤圆用热水烫面才粘,好包馅,粘手时,沾点水,要多试几次才能成功。
做小饼用温水和面就行了,简单点 ,因为这样和出来的面不怎么粘手,如果感到手上不清爽,也可以沾沾水
4. 米粉的搭配
奶粉加米粉建议先冲调米粉,尽量调稀一点,之后加入奶粉进行冲调。
冲米粉时建议先加入适量温水冲调,可以冲的稀一点,若放水太少容易造成粘稠状,这样不易被宝宝吸收,会影响消化功能 增加肠胃负担。之后根据宝宝的进食量,加入适量的奶粉进行冲调即可。
5. 米粉搭配什么好吃呢
粘米粉可以做粘米粉蒸糕,米发糕,红枣粘米发糕,肠粉等
以下是粘米粉蒸糕做法
食材:五花肉,香芋,韭菜,木耳,花生,粘米粉550克,盐,水
做法:
1.把两块五花肉切成肉丁,然后依次把香芋切丁,木耳切碎,韭菜切小段。
2.把花生米先炒熟,然后搓掉皮,压成花生碎。
3.锅里倒油,油热以后先倒入五花肉肉丁,炒至半熟表面断生的时候,把香芋丁放进去继续炒,大约炒几分钟就可以,不需要全熟。
4.大碗里倒入500克粘米粉,倒入一勺多的盐,加入1100毫升的水,水在倒入的时候边倒边搅拌,直到搅匀成面糊即可。
5.往面糊里依次倒入炒好的肉丁和香芋,倒入木耳,韭菜段和花生碎。花生碎不要一次性全倒进去,留一些最后还需要,最后倒入50克的食用油,搅拌均匀即可。
6.锅里先把水烧开,在蒸笼上面先放一个平底盘预热一下,再在盘底刷一层食用油。
7.平底盘里先用勺子舀入一层面糊,铺均匀,薄厚自己掌握即可,然后盖上盖子,用毛巾堵住排气口,这种熟的更快一点。开中火蒸5分钟左右。
8.等到这一层面糊变得透明,熟了以后,再舀一勺面糊铺在上面,面糊在舀之前先搅拌一下以防米粉沉底。然后继续盖上盖子蒸。
9.一直加入面糊直到把盘子铺满,最后一层面糊蒸好,我们的蒸糕也就做好了。出锅以后撒上刚刚留下的花生碎,就可以用刀切块装盘了。
6. 米粉搭配什么比较好
可以在其中添加青菜泥、胡萝卜泥等蔬菜泥或者是水果泥、蛋黄等辅食,其中含有微量元素、维生素等营养物质,不仅口感更好,而且能增加孩子食欲。
此外,若孩子出生已经满六个月,还可以添加鱼泥、肉沫或与奶粉搭配喂养孩子,可以补充蛋白质、钙元素,对宝宝骨骼发育有益,还具有提高孩子抵抗力的效果。
避免给孩子添加刺激性的辅食,以免影响肠胃功能。
7. 米粉配什么主食
1 需要根据个人消化能力和身体状况来定。2 米粉本身是一种高碳水化合物的食物,容易引起饱腹感,但短时间内不能提供足够的营养,需要搭配其他食物来保持身体健康。3 如果身体状况良好,可以在连续吃3-4天米粉后,开始逐渐加入蔬菜、肉类、豆类等食物,注意均衡营养的摄入。但如果身体状况不佳,应该尽早搭配其他食物,避免出现营养不良等问题。
8. 米粉搭配什么好吃又营养
1.里面的微量元素不一样。
2.英氏亲衡和纯营养米粉的区别在于两者里面的微量元素含量不一样,青痕米粉里面主要微量元素是益生菌,而纯营养米粉有钙和钠。
9. 米粉搭配什么好吃一点
米粉可以用来做馒头,但是我们需要加一些面粉的,而且把面粉和米粉混合在一起之后,这样做出来的味道才会比较好吃,吃的时候可以吃到米粉里面特有的那种软糯的口感,我还是挺喜欢用米粉混在面粉里面做一些馒头的,米粉的量可以放的稍微少一点。