1. 武汉都吃什么菜
武汉有7大最著名的特色菜:
一：清蒸武昌鱼
“才饮长江水，又食武昌鱼”。毛主席这句诗词让武昌鱼的名声大噪，很多外地游客到了武汉都点名要尝一尝这书本上的味道。
二：红菜苔炒腊肉
红菜苔是武汉地区的特产，其质地脆嫩、营养丰富，是古代进贡到皇宫里的土特产，还被封为“金殿玉菜”。武汉人将红菜苔和腊肉一起爆炒，不仅保留了红菜苔的口感，还增添了腊肉的咸香，是武汉人每年冬季的时候特别爱吃的一道菜。
三：黄陂三合
黄陂三合是湖北武汉民间的传统佳肴，是把鱼丸、肉丸、肉糕这三种食材合在一起烧制而成。在黄陂当地有“没有三合不成席”的说法，每到逢年过节或者各种宴席上都少不了这道菜，而且大多时候还都是用来压轴的大菜。
四：排骨藕汤
湖北人有喝汤的习惯，有“无汤不成席”的说法，加上湖北盛产莲藕，所以不管是招待客人还是家宴都少不了这道排骨藕汤。
五：红烧鮰鱼
红烧鮰鱼是湖北武汉的经典名菜，在武汉提起红烧鮰鱼可以说是无人不知无人不晓，和武汉热干面的名气有得一拼。
六：龙凤配
龙凤配是湖北武汉的传统名菜，距今已有上千年的历史。厨师将鳝鱼比成龙，将鸡比成凤，将两种食材一起烧制成菜，不仅味道鲜美，而且寓意深刻，是武汉地区婚宴中必点的一道菜。
七：干烧大白刁
大白刁是湖北的特产，是一种体型细长而扁、肉质细嫩、味道鲜美的长江鱼。这种鱼的刺很多，不适合太多的做法，所以武汉人就将大白刁干烧，全程不加一滴水，这样吃起来鱼肉才细嫩又紧致
2. 武汉的什么菜出名
纯个人观点，每次去必买的十大食物。
1.烧鸡：39.g元一只，二人吃不完，人口多家庭就太划算了。
2.烧鸭：香酥，实惠是很好的下酒菜。
3.泡菜：红，白罗卜口感好。
4.小青柠果汁：酸酸甜甜，超级好喝。
5.提拉米苏蛋糕：88元好吃不贵。
6.麻薯：有嚼劲越吃越香。
7.瑞士卷：两种口味，甜品中的最爱。
8.海霸王 台湾风味香肠：回家自己烤着吃，香气飘飘。
9.黄油华夫饼：性价比高，送礼佳品。
10，海盐苏打饼干：苏翠，奶香浓郁，
3. 武汉什么菜好吃
1.鱼痴渔醉私房菜
2.辣吗私厨
3.温州君豪
4.米国煲仔饭
5.虾神烧烤
6.虾皇
8.福宝漠北味坊
9.和记鲶鱼
10.闲云野鹤
11.毛毛烤虾王
12.龟龙片甲
13.董记虾行天下
14.爱唯飞机主题餐厅
15.井圣时尚料理
16.蛙来哒
17.秋金川菜
18.半秋山
19.荷花亭
20.探鱼
21.映月梧桐
22.HE和食集
23.蜗牛叔叔食堂
24.熊口虾饭
25.海森堡德国餐厅
4. 武汉人常吃的菜
武汉美食排行榜前十名：清蒸武昌鱼、红菜苔炒腊肉、黄陂三合、沔阳三蒸、红烧鮰鱼、三鲜豆皮、干煸藕丝、八卦汤、葵花豆腐、糍粑鱼。除此之外，还有很多美食小吃，比如热干面、三鲜豆皮等都是非常有名的。
5. 武汉都吃什么菜好吃
1、小川料理
这是一家日式居酒屋，店内挂着日式风情的灯笼、海报，有一种身处日本集市的错觉。而且整体的装修给人一种温馨朴实的感觉，让人觉得很舒服。
菜品也非常精致，每一道菜都让你欲罢不能。比如他们的招牌菜铁板一口酒肉，牛肉很嫩，肉香配上黑胡椒的浓郁香味，真的让人一口都停不下来。
地址：
小川料理(楚河汉街店) 湖北省武汉市武昌区楚河南路汉街总部国际C座对面二楼
小川料理(江汉路店) 湖北省武汉市江汉区花楼街198号宝利金公馆商铺4座1层42-44室
价格：人均96元
2、鹿沼台居酒屋
这家店是武汉小有名气的居酒屋，它于西北湖附近，而且这家店只接受熟客消费，如果是第一次去，sorry，他们不接待！需要有去过的朋友带去才行。
去之前也得提前预定，非预定的客人，只能坐在吧台侧。店内的摆放都很精致，店内的器皿也很有特色，满满和风气息。
鹿沼台以酒为主，餐食为辅。但是并不代表老板就不注重吃，这里都是选用最新鲜的食材，以保证食物的口感。酒就更不用说啦！
地址：万豪国际临湖1楼A130室(西北湖路花园道斜对面)
价格：人均173元
3、KCOOK概念韩餐（世茂希尔顿店）
这家餐厅的地理位置非常好，从店内就可以看到鹦鹉洲长江大桥。
店内装修有点极简和工业风的结合，非常适合拍照打卡。尤其夜晚的鹦鹉洲长江大桥拍出来的画面绝了。工作人员服务态度也很好,而且店员都是高顏值的小哥哥哦！
他们家的招聘墨鱼芝士饭团、辣牛肉汤一定要点，真的特别好吃。
地址：晴川大道世贸52+沿江商业体2层4号商铺
价格：人均119元
4、米店
这家店的装修非常有情怀，菜都很精致，味道也很特别。并且每天限客20人，提前预约。他们的餐厅介绍也真诚用心。【没有昂贵的食材，却有用心的料理。绝不会让清酒有浊味，南蛮鸡里无蛮气。我们精选了世界各地的优质大米，希望你可以真正正正吃上一碗好饭。】
因为环境的特别，每天也吸引了很多摄影达人和文艺爱好者的拜访，是名副其实的网红店。
地址：江岸区天津路9号
价格：人均92元
5、船长9号
船长9号的特别之处在于它是一艘船，也就是船长9号邮轮，它外形独特，以著名科幻动画史诗巨著《太空堡垒》中的巨型太空战舰为设计蓝本，充满科幻气息。
如果晚上来这里用餐，不仅可以享用一顿美食，还可以欣赏到长江两岸绝美的夜景。
地址：江岸区沿江大道武汉港23号码头
价格：人均95元
6、苏梅花园
这是武汉一家很有名的东南亚泰国餐厅，它的装修装修泰风十足，让顾客一踏入餐厅便如置身泰国。标志性的泰国元素贯穿在餐厅的每个细节中，营造了浓郁泰式热带风情，能满足你“泰式风”“ins风”“美食打卡风”等各种风格的打卡需求，因此也成为90后武汉吃货打卡新地标。
苏梅花园在菜品上以还原泰式菜肴的原汁原味为主旨，同时融合了泰国当下最流行的烹饪方式，给武汉年轻消费者带来地道纯正泰式美味。
招牌菜招牌冬荫功鲜虾汤、苏梅咖喱皇炒南非肉蟹、芒果糯米饭一定要尝下，真的特别好吃。
地址：中北路171号（地铁4号线楚河汉街地铁B出口翠华餐厅对面）
价格：人均105元
7、上上谦
去年，薛之谦的火锅店上上谦开到武汉，瞬间成为武汉朋友们打卡的明星网红店。
上上谦位于楚河汉街尽头，就在青瓦炭和电台巷对面，店面特别大，占了整整一栋楼，上面一个招牌logo“谦”格外显眼。
店内循环播放着薛老板的MV，一楼的电视屏按在天花板上，边吃边抬头看，感觉多年的颈椎病都治愈了。
二楼设有超大电视屏，不少谦友会专门过来凹造型拍照。
当然，菜品也不用说了，招牌牛蛙锅底，个头大，肉质嫩滑，必点。
还有神仙小炒汤圆，也是他们的招牌，外酥里糯，一口一个糯唧唧，整体又不会过甜，一份才18元，分量贼多，性价比超高！
反正去打卡就是了。
8、U你天然调味餐厅
U你作为武汉天然调味概念餐厅，它的理念是“三无”，无鸡精，无味精，无添加，同时还要保持菜品的高水准，让食材本味发挥到极致。
U你家的招牌是鼎汤农场时蔬，汤底鲜黄浓郁，非常好喝，一定要尝尝。
还有他们家的十三香小锅黄牛肉也是必点的一个菜，肉香味扑鼻，土豆和牛肉充分吸收了汤汁，软糯又细腻，绝了。
地址：湖北省武汉市武昌区中北路凯德1818广场4层（有很多连锁店）
均价：人均84元
9、夏氏砂锅
这家声名远扬的餐厅位于万松园，据说每次去都要排队，不过也是名副其实。
他们家的招牌菜有一品海鲜砂锅粥,羊肉砂锅,夏氏一锅鲜,砂锅鲶鱼,有机花菜，味道也都还可以。
地址：湖北省武汉市江汉区雪松路73号
均价：91元
10、阿卡AK·Lab洋风韩餐
这是一家很火的韩国料理店，每次去吃都得排队，不过为了美食也是心甘情愿。
他们家的招牌是辣牛肉部队火锅，还有潮流炸鸡，洋风巧克力雪冰，挑战辣鸡爪。
这些菜真的是各有特色，而且超级好吃。
地址：湖北省武汉市武昌区楚河南路汉街一街区总部国际C座对面
均价：96元
武汉是美食之都，好吃的很多很多，这些只是冰山一角，喜欢美食的人们可以来武汉，慢慢欣赏美景品尝美食