1. 腊八节有
九种习俗
1、腊八，喝腊八粥
每年腊月初八是中国的腊八节。
相传腊八节源于佛教，僧侣以五谷、果实煮成腊八粥，赠送给门徒。
后来传入中国，腊八节开始成为祭祀祖先、祭祀五谷之神的节日。
腊八节喝一碗腊八粥，祝愿自己新年“八方来财，万事‘粥’到”。
2、腊月十五，祭玉帝，祈平安
十五月圆，代表着圆满。
腊月十五是一年的结束，在这一天，民间习俗是“祭玉帝，祈平安”。
过去的人们要在这一天写一封“平安文书”。
向玉皇大帝表达祈求平安的愿望。
无论今年如何，惟愿明年平平安安，健健康康。
3、腊月二十三，俗称“小年”，灶王爷上天
每年腊月二十三又称之为小年，是祭祀灶王爷的日子。
传说灶王爷在这一天要上天禀告玉帝一家人的善恶，除夕夜回来，赏善罚恶，赐福降灾。
所以人们在这一天，会拿糖瓜粘上灶王爷的嘴，希望他可以多说些好话。
4、腊月二十四，掸尘扫房子
腊月二十四是年底大扫除的日子。
北方称"扫房"，南方叫"掸尘"。
家家户户都要打扫庭院，清洗器具、拆洗被褥，疏浚沟渠。
把里里外外打扫得干干净净，快乐地迎接新春来临。
5、腊月二十五，接玉皇
灶神上天之后，玉皇大帝会亲自下界视察人间善恶，判定来年祸福。
所以这一天，家家户户祭祀祈福，称之为“接玉皇”。
说话做事都格外小心，以博取玉皇欢心，希望可以降福来年。
6、腊月二十六，打牙祭
古代每月要两次祭祀土地公公，称之为“牙祭”。
腊月二十六是一年中最后一次打牙祭，所以又称之为“尾牙节”。
是一年中最隆重的一次。
过去人们平时很少能沾荤腥，所以又把这个能吃到肉的日子称为“打牙祭”。
7、腊月二十八，打糕蒸馍贴花花
民谣说“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。
一方面是准备过年的主食，另一方面是贴春联和窗花。
贴春联的习俗起源于古代的桃符。
古人认为有辟邪驱疫的作用。
8、腊月二十九，上坟请祖上大供
年谣称“腊月二十九，上坟请祖上大供”。
这一天是小除夕，一家人要在户外焚香别岁。
同时也要上坟请祖，摆好牌位和贡品，祭祀祖先。
9、大年三十，除夕守岁
大年三十这天，是一年新旧交替的日子。
在这一天，人们包饺子、守岁、放爆竹，迎接新春。
一家人一起吃团圆饭，祝愿来年幸福安康。
五种禁忌
1、宁吃过头饭，不说过头话
俗语说：“大年三十死了驴，不好也得说好”。
祭祀之月，最忌讳的是嘴巴不吉利。
说话中不允许带死，饿，累，傻，等字眼，要多说平安、福气的好词。
年三十煮饺子，煮碎了不能说碎了，破了，得乐呵呵地说：“挣了”。
打破碗碟，要赶紧说“岁岁平安”。
各路神仙全都在家，多说吉利话，没准能一语成谶。
2、欠债还钱，天经地义
中国自古以来就有“债不过年”的说法。
到年底了，大家都不容易，能不欠债，就不要欠债。
欠债的不易，债主也不易。
团团圆圆的日子里，彼此两清，才能轻轻松松地进入新的一年。
3、家和万事兴，腊月千万别吵架
古人说：腊月别吵架，一吵吵三年。
家和万事兴，两口子如果在腊月里都收不住口，将来的日子肯定不会好过。
4、腊月搬家动土
祭祀之月，供奉各路神仙。
如果你突然搬家，会让他们迷路，找不到回家的方向。
他们要是发了脾气，这一年也就不会太顺。
所以古代有腊月搬家穷一年的说法。
5、年三十扫地，不要往外扔垃圾
从年三十开始，家里就不要往外扔垃圾了。
这一天家里的尘土都是祖先带来会的运气和福气，一定不要往外扫。
垃圾也是财富，往外倒垃圾就是倒掉自己的财气。
直到初二晚上祭了财神，夜里送了神以后，初三早上才能扫地，把垃圾清理掉。
2. 腊八节有关的诗句
关于腊八粥最出名的诗句有:
《腊八粥》王季珠 〔清代〕
开锅便喜百蔬香，差糁清盐不费糖。
团坐朝阳同一啜，大家存有热心肠。
译文
打开锅盖就闻到蔬菜香味，残次的碎米熬成的粥只放少许盐，糖都不用添。
同家人一起坐在阳光下喝着热乎乎的粥，大家都古道热肠。
3. 腊八节有什么美食
1、范例一
我最喜欢吃的一道菜就是糖醋里脊了，想起酸甜酥脆的糖醋里脊，我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净切成长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿，然后撒上生粉。再放到油锅里炸，炸好后另外用一个锅，放适量番茄酱、白糖、一点清水，煮开后加一点儿淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了。不要说吃，但是看一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了，更不要说大口大口地吃了。
2、范例二
提起馄饨，有谁不立马咽口水呢?瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香……光是这样看着就令人赏心悦目，何况是大口大口地吃到嘴里呢?
4. 腊八节有哪些的风俗
答：相传佛教的创始者释迦牟尼，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在腊月初八悟道成佛，便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念。
腊八节的主要习俗有：
喝腊八粥：
腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。各地区所用材料不一。根据口味，还有甜、咸之分。
祭祀：
腊八本来就是祭祀的日子。敬神供佛，祈求与庆祝丰收，自然是其不变的主旋律。
另外，腊八节的风俗还有吃冰、泡制腊八蒜、制腊八豆腐、吃腊八面等。
5. 腊八节有什么风俗 传统
喝腊八粥是腊八节的传统习俗之一，古代每到腊八这一天，朝廷、官府、寺院都要做腊八粥，老百姓也会在合家团聚时喝腊八粥。
在腊八节这天，人们还有在泡腊八蒜的习俗，将剥了皮的蒜瓣儿放到密封的罐子里，倒入醋、封上口，蒜瓣会逐渐变成像翡翠一样。在安徽省黟县地区，腊八豆腐是民间的传统小吃之一，在腊月初八这天，家家户户都要晒制腊八豆腐，这种豆腐一般可晾放三个月不变味，非常适合用来招待宾客。
6. 腊八节有什么传说
据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。
朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。
他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。
后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。
吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。