1. 关于方便面的资料
没有区别,方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面中含有磷酸盐添加剂,它的主要功效是改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
为了让方便面更好的储存,里面多半都会添加一些防氧化剂,而方便面从制成到消费者短时为一两个月,长时竟达一两年。其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响会慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
扩展资料:
方便面的禁忌与坏处
偶尔吃一点方便面还是没有什么问题的,但是有些人经常吃方便面,更有甚者长年累月的吃方便面,方便面吃多了会影响大脑发育,消化系统,对我们人体的心,肝,脾,肺,肾和内脏器官都有不同程度的影响。
人体所需要的营养物质有六种,分别是脂肪,蛋白质,矿物质,碳水化合物,维生素和水,假如说人体长期缺乏任何的一种这些物质的话,那么就会导致我们患病了。然而方便面里面的营养物质大都是碳水化合物和少量的汤汁,不管是什么口味的方便面,里面所含汤汁的成分都是非常少的,远远满足不了我们一天所需的营养物质的
2. 方便面的内容
日常要用到的物品,比如日用品、清洁用品、家居用品等很多生活所需的。列举一下几个:(一)日用品:油盐酱醋、牙膏牙刷、香皂、洗衣粉、洗洁精、卫生纸等日常生活中需要的东西。(二)清洁用品: 刷洗大王、洗洁布、清洁用手套、清洁球、扫帚、拖把、拖把纸、畚箕、垃圾桶、毛掸、除尘器。(三)家居用品:衣架、晾衣架、烫衣板、衣柜、晒衣篮、拖鞋、装饰垫、沙发垫、汽车坐垫、防潮垫、陈列架、桌椅。
日用百货种类繁多,用途广泛。按其燃烧特性可分为易燃商品、可燃商品和不燃商品。
3. 关于方便面的资料,用八个说明方法
1、方便面面饼尺寸差不多是12.53cm和12.54cm 。泡面碗的直径在20cm左右肯定够用了。
2、方便面除了是可以速食食用外,在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面,例如以一般煮面条的方式煮方便面。虽然方便面是设计成冲泡后食用,但是也有人不经冲泡便直接吃,在台湾某些品牌的方便面,例如“王子面”、“科学面”等。在台湾,卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。
4. 关于方便面的文献
挂面起源于唐朝! 补充答案:“挂面”出自敦煌唐朝时称“须面” 中国人喜欢吃面,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。
新的研究表明,远在唐代,中国人就已经在食用这种“快餐”。
专门从事敦煌饮食研究的高启安博士说:“检阅敦煌文献发现,远在唐代就出现了挂面,当时叫做‘须面’。”
过去,学术界一直认为成书于元代的《饮膳正要》所记的“挂面”,是中国有关挂面的最早记载。而在敦煌文书中不止一次出现“须面”,并被装入礼盒送人。如当时敦煌的一户人家将“须面”用作了婚俗中的聘礼。今日中国仍有地方将挂面称作“龙须面”。
5. 方便面的相关资料
1包方便面(80.0克)含有热量为378大卡。一个鸡蛋约50克,产生热能约82千卡。
因为1大卡等于1千卡,所以加起来的话大约是460千卡。
1包方便面(80.0克)含有热量378大卡,需要慢跑56.4分钟消耗完。对比一下,1把普通面条(50.0克)含有热量140大卡,需要健美操41.8分钟消耗完。
根据《中国营养科学全书》中推算的能量推荐摄入量,其实就感觉这些热量作为一顿饭来说其实还好。18-59岁男性每天2400-3200千卡,女性每天1900-2200千卡(之所以有个范围,是因为从事的劳动不同)。
扩展资料
介绍几种低热量的食物,既减肥又养颜:
1、苦瓜
卡路里含量:19大卡/100克
苦瓜绝对是减肥食品的首选,它富含维生素C,且脂肪和糖的含量都非常低,非常适合减肥者食用。吃苦瓜之所以能减肥,当然离不开它和低卡和有助抑制食欲的亮点。另外,苦瓜还能促进肠胃的蠕动,有排毒瘦身的功效。
2、菠萝
卡路里含量:41大卡/100克
菠萝含有人体必需的维生素C、胡萝卜素等营养物质,能帮助蛋白质的消化,能分解体内堆积的脂肪,对于减少赘肉有非常大的帮助。但是,由于菠菜的酸性较强,吃得过多会对健康无益哦!
3、韭菜
卡路里含量:26大卡/100克
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,是非常理想的减肥食品。另外,每100克只含26大卡的韭菜也能让你多吃不发胖哦!韭菜炒豆芽就是一道非常营养的健康减肥食谱哦!
4、木瓜
卡路里含量:27大卡/100克
木瓜不仅是理想的丰胸食品,它也是减肥瘦身的佼佼者呢!木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶,经常食用能帮助你减少热量摄入和脂肪堆积,是非常理想的健康减肥食物之一。
5、黄瓜
卡路里含量:15大卡/100克
每100克只含15大卡的黄瓜无疑是卡路里超低的减肥食品,而它所含的大量维生素和纤维素也是能帮助你消除便秘和加快脂肪燃脂的重要物质。从营养学角度来看,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。
6、茄子
卡路里含量:21大卡/100克
茄子含有大量的抗氧化剂,能帮助你加快体内的新陈代谢,对快速减肥非常有效。另外,茄子的低热量和大量纤维素也是能帮助你增加饱腹感和减少对其他食物摄入的,这样就能达到自然减重的目的了。
7、西红柿
卡路里含量:19大卡/100克
西红柿是既美味又瘦身的减肥食品,它能作为一种直接生吃的减肥零食,在你想吃零食的时候用它来代替的话,就是一个减少卡路里摄入的好方法,也是非常有效的一个饮食减肥方法。另外,西红柿还含有大量能帮助你促进肠胃蠕动的膳食纤维,对于排毒瘦身有着一定的功效哦!
参考资料:
方便面五大传言-人民网
9种低热量蔬菜减肥食品 排毒瘦身除便秘-人民网
6. 关于方便面的资料有哪些
方便面的生产流程如下:
1、 用于和面的水里按比例加上盐和碱水(主要含碳酸钠和碳酸钾)搅拌均匀。加碱可以中和面团发酵产生的酸,使风味不发生变化,并且让面条更筋道。
2、 和面搅拌:把搅拌好的液体,分散喷在面粉上,充分地搅拌来模拟人工和面。这样搅好的面团还叫做「生面」。
3、 碾压生面:把多个碾压机连起来工作,不断地碾压生面团,这就有把面揉匀的效果。再用两层面皮压成一层的方法,把「生面」不断地碾压拉长。
4、 切面挤压:经过滚筒切刀的面团只会切出直的面条,这时候要再连一个挤压机。由于面条还是生的,如果挤压的路程是弯的,那挤出来的面条也就会变弯。
5、 生面条要通过一个10米长的蒸箱,蒸上2分钟,蒸的同时逐渐调快传送带的速度,把面条拉长。接着再把已经煮熟的面条在130℃~140℃的油温下炸透,就完成了脱水硬化。
6、 炸熟的方便面出油锅后,会有一个机械臂不停敲击滤网,沥出多余的油。接着放入调料包,调味料包在上,面饼在下,两条流水线一组合就是一包泡面的内容物。
7、 喷墨机给V字型的包装袋打上生产日期后,从上面和侧面把泡面包裹起来,之后在包装线的末端会有热封滚刀分割密封每一包泡面。
7. 关于方便面的介绍
很多人认为方便面毫无营养,是垃圾食品。但营养专家认为,其实,没有不合理的食品,只有不合理的膳食。在吃方便面的同时,只要懂得合理的膳食搭配,它就不是所谓的垃圾食品 。
食品研发工程师傅仰裕介绍,方便面的主要成分是碳水化合物,即由小麦粉制成的面饼,再加由脱水蔬菜和肉粒组成的料包。方便面并非毫无营养,它其实是良好的能量食品。在同样的重量下,可以提供比馒头、米饭更多的热量和脂肪。通常情况下,100克的馒头只能提供360千卡能量,250毫升的脱脂奶是163千卡,100克白饭含116千卡。但是一包方便面(一块100克的面饼和料包)可以提供450千卡的能量。也就说,一包方便面的能量相当于4碗左右米饭的能量。在有些紧急情况下,如旅途、野外、救灾或抢险等场合,方便面可以暂时给人们补充能量,挽救生命。
8. 关于方便面的故事
公仔面就是方便面。 公仔面是香港著名的方便面品牌,1960年代末公仔面面市时,以三分钟可以煮熟为噱头,迅速为香港人接受,公仔面亦成了香港人称呼方便面的代名词。 公仔面原由香港永南食品公司生产,产品以一个“公仔”作招徕,故亦以“公仔面”命名。产品推出后大受市场欢迎,此后虽然多个方便面品牌相继推出,但香港市民至今仍习惯统称所有方便面为“公仔面”。