1. 商场餐饮最流行的装修风格是
防火防爆,消防安全的基本要求。商场大多数都是密闭空间,易燃物有特别多。又是人员密集场所。一旦发生火灾就容易酿成大型事故。尤其是大型商场人员密集不容易快速疏散。发生事故如果处理不当,造成人员和财产损失就是不可避免的了。所以要防患于未然。
2. 商场餐饮装修设计
1、根据国家有关消防技术规范规定,新建商场的耐火等级一般应不低于二级,商场内的吊顶和其他装饰材料,不准使用可燃材料,对原有建筑中可燃的木构件和耐火极限较低的钢架结构,必须采取措施,提高其耐火等级。商场内的货架和柜台,应采用金属框架和玻璃板组合制成。
2、商场应按《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》的规定划分防火分区。多层商场地上按2500m2为一个分区,地下按500m2为一个防火分区;如商场装有自动喷水灭火系统时,防火分区面积可增加一倍;高层商场如果设有火灾自动报警系统,自动喷水灭火系统,并采用不燃或难燃材料装修时,地上商场防火分区面积可扩大到4000m2,地下商场防火分区面积可扩大到2000m2。
3、对于电梯间、楼梯间、自动扶梯等贯通上下楼层的孔洞,应安装防火门或防火卷帘进行分隔,对于管道井,电缆井等,其每层检查口应安装丙级防火门,且每隔2~3层楼板处用相当于楼板耐火极限的材料进行分隔。当商场所在建筑高度超过100米时,要在每层楼板处进行分隔。
4、商场应按照《消防法》的要求,认真履行消防安全管理职责。商场的法定代表人或行政负责人应当负责商场的防火安全管理工作,是商场的防火负责人;商场应建立健全消防安全管理制度、消防安全操作规程,并抓好落实;商场应建立逐级防火安全责任制,签定防火安全责任书;尤其是对出租柜台、商店,其防火安全工作都必须分清责任,纳入商场的统一管理之中;商场应配备必要的专兼职消防安全管理人员,具体抓好本商场的消防安全工作,要定期对本商场的职工及重点工种人员进行消防安全教育培训,经常组织防火安全检查,及时消除火灾隐患;要建立健全义务消防组织,制定灭火预案及应急疏散预案,并定期组织演练;设有自动消防设施的商场要建立定期检查测试、维修保养制度,并加强消防控制操作人员的培训和值班检查;要定期检查维护保养消防器材,使消防器材能完好使用;要建立防火档案,对商场的防火工作情况认真记载。
3. 商场餐饮最流行的装修风格是哪种
在商场里卖什么小吃赚钱呢?商场的客流量很大,尤其是在节假日更是客流量惊人。而且现在的商场里都设有美食城,因此在商场里做餐饮生意绝对能赚。下面为你介绍几个适合在商场经营的小吃项目。 在商场里卖什么小吃赚钱呢?商场的客流量很大,尤其是在节假日更是客流量惊人。而且现在的商场里都设有美食城,选择几个几个适合在商场经营的小吃项目。 在商场里卖什么小吃赚钱?麻辣烫 麻辣烫来源于长江之滨,最后的时分,是舟工和纤妇发明了麻辣烫的服法。自四川宜主到三峡内的巫山,这一带因为水流缓慢,他们在推纤之缺,在江边丢上几块石头,收起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把做柴生火,在罐里加进 辱,宠蔬菜,不蔬菜就因地制宜,插些家菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃先味道美不成行,既否充饥,又可驱热、祛干;制造方便的煮食风俗便在江边缘袭。这就是麻辣烫的起源。 当时,船埠上的小贩睹那类涮烫方式有益可图,便将菜品和炉具加以改革,放于挑担中间,边走边呼喊,江边桥尾售逸力的友人便围灭担子享受起来。麻辣烫慢慢从江边上了岸。重庆乡外的饭店把这类饮食方法店堂化,麻辣烫就开端开展起来,到了今世,麻辣烫更是由于方便,自帮,快速的长处敏捷名抑大河北北,成为民众脍炙人口的饮食。 建议做麻辣烫!
4. 商场餐饮最流行的装修风格是什么
在商场里卖什么小吃赚钱呢?商场的客流量很大,尤其是在节假日更是客流量惊人。而且现在的商场里都设有美食城,因此在商场里做餐饮生意绝对能赚。下面小编为你介绍几个适合在商场经营的小吃项目。 在商场里卖什么小吃赚钱呢?商场的客流量很大,尤其是在节假日更是客流量惊人。而且现在的商场里都设有美食城,因此在商场里做餐饮生意绝对能赚。下面小编为你介绍几个适合在商场经营的小吃项目。 在商场里卖什么小吃赚钱?麻辣烫 麻辣烫来源于长江之滨,最后的时分,是舟工和纤妇发明了麻辣烫的服法。自四川宜主到三峡内的巫山,这一带因为水流缓慢,他们在推纤之缺,在江边丢上几块石头,收起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把做柴生火,在罐里加进 辱,宠蔬菜,不蔬菜就因地制宜,插些家菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃先味道美不成行,既否充饥,又可驱热、祛干;制造方便的煮食风俗便在江边缘袭。这就是麻辣烫的起源。 当时,船埠上的小贩睹那类涮烫方式有益可图,便将菜品和炉具加以改革,放于挑担中间,边走边呼喊,江边桥尾售逸力的友人便围灭担子享受起来。麻辣烫慢慢从江边上了岸。重庆乡外的饭店把这类饮食方法店堂化,麻辣烫就开端开展起来,到了今世,麻辣烫更是由于方便,自帮,快速的长处敏捷名抑大河北北,成为民众脍炙人口的饮食。 在商场里卖什么小吃赚钱?土豆粉 是抉择劣质土豆面淡加农后,装备养分歉穷的佳构菜,并应用川味斋公用配料,以高汤为从烩造加工而成,其风味独特、香醇诱人、涩润爽心、坚硬筋颤。特殊合适年青时髦一族花费,是纲后市场火爆的特点小吃。川味斋土豆粉之以是风行,重要起因有两面:一是采用优良土豆制作,两是秘制的辣椒油
5. 商场餐饮布局
非常感谢您的提问
首先,如今经济下限,特别是政策原因,很多大城市环保查得又比较严格,所以不建议做生意,特别是今年。
如果要选择商场做餐饮的话,我本人是建议做小吃类型的,因为
第一:小吃利润可观,整体投入低
第二:小吃风险低,容易全身而退(当然餐饮行业很少可以做到全身而退的,或者说根本不可能)
第三:至于做什么小吃,得根据你所在的地域去了解,分析,是做地域类型的,还是大众类型的,要先了解清楚再做,餐饮行业不能急于求成!谨记!
最好祝愿您生意兴隆,事业有成!谢谢