1.厨师工作时有哪些着装要求
厨师的着装历来是白色上衣、工作帽，围裙和工作鞋。由于厨师以加工、制作食品为主，所以在着装上有特殊的要求，在岗期间着装整齐、洁净，应做到以下几点：
(1)厨师的工作地点虽远离顾客，也应注意自己的着装。上班时必须三齐上岗，即工作服、工作帽、工作裤要穿齐，有条件的应配置工作鞋。
(2)工作服应按体裁衣，过大或过小，给别人以不规范的感觉，同时穿着如果不舒服也会影响工作。
(3)由于职位不同，厨师工作服在设计上应尽量有所区别。比如厨师长、副厨师长、主管的工作服上应尽量再增加一个简单的标志，方便工作。每一个层次厨师的着装颜色应保持一致。
(4)工作服应勤洗涤、勤更换，要经常保持工作服的洁白、平整、干净。
(5)应严禁热天穿短裤、背心上班，这样不但不卫生，也容易发生烫伤和其他工伤事故。
(6)厨师应自带擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。
2.厨师应该有怎样干净、整齐的着装
厨师的着装应规范化 厨师的着装历来以白色上衣、工作帽，其他颜色的裤子和工作鞋。
由于厨师以加工、制作食品为主，所以在着装上有特殊的要求，在岗期间着装整齐、洁净。做到以下几点： （1）厨师的工作地点虽远离顾客，也应注意自己的着装。
上班时必须三齐上岗，即工作服、工作帽、工作裤要穿齐，有条件的应配备工作鞋。 （2）要求员工和厨师的工作服应保证每人三套为宜。
工作服应按体裁衣，防止过大或过小，给别人以不规范的感觉，同时穿着如果不舒服也会影响工作。 （3）由于职位不同厨师工作服在设计上应尽量有所区别。
比如厨师长、副厨师长、主管的工作服上应尽量再增加一个简单的标志，方便工作。要求每一个层次厨师的着装颜色应保持一致。
即工作服上衣、帽子应为白色，工作裤可另有区别。 （4）严禁厨师穿着工作服外出。
工作服应勤洗涤、勤更换，要经常保持工作服的洁白、平整、干净。 餐饮管理公司：首先，有些餐饮企业经营者，缺乏对厨师着装必要的要求和硬性的规定，致使有些人不注意工作中着装的自我约束，出现工作服破旧不堪、油迹斑斑、不洁不白、缺扣少补的现象。
其原因与缺乏工作服的换洗条件有关。 其次，应严禁热天穿短裤、背心上班，这样不但不卫生文雅，也容易发生烫伤和其他工伤事故。
再次，厨师应自带擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。同时也严禁厨房不同岗位的厨师串岗串位。
3.厨师工作时有哪些着装要求
厨师的着装历来是白色上衣、工作帽，围裙和工作鞋。
由于厨师以加工、制作食品为主，所以在着装上有特殊的要求，在岗期间着装整齐、洁净，应做到以下几点：（1）厨师的工作地点虽远离顾客，也应注意自己的着装。上班时必须三齐上岗，即工作服、工作帽、工作裤要穿齐，有条件的应配置工作鞋。
（2）工作服应按体裁衣，过大或过小，给别人以不规范的感觉，同时穿着如果不舒服也会影响工作。（3）由于职位不同，厨师工作服在设计上应尽量有所区别。
比如厨师长、副厨师长、主管的工作服上应尽量再增加一个简单的标志，方便工作。每一个层次厨师的着装颜色应保持一致。
（4）工作服应勤洗涤、勤更换，要经常保持工作服的洁白、平整、干净。（5）应严禁热天穿短裤、背心上班，这样不但不卫生，也容易发生烫伤和其他工伤事故。
（6）厨师应自带擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。
4.厨师长的服装叫什么
厨师长的衣服叫厨师服。
厨师服主要采用的面料有纯棉和亚麻，多为白色布料，这样看上去干净卫生。
面料一般采用：涤棉为主，特性：不起球、不缩水、不变形。
现在的厨师服也越来越追求舒适、时尚、美观。
现在的厨师服风格也有很多，比如：中式、法式、日韩式。
中式厨师服讲究：大气、舒适、文化；
法式厨师服讲究：舒适、时尚、美观；
日韩式厨师服讲究：庄重、安宁。
厨师服特点：1、穿起来舒适；2、格式简单实用；3、时尚；4、耐洗、耐磨、耐高温、舒适透气性。
