1.西红柿炒鸡蛋是最佳搭配吗
据报道说西红柿炒鸡蛋确实是最佳营养搭配，常吃对身体非常有好处，还能延年益寿。报道说西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特 别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有不错的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜用。
鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。有实验证明，鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了出人意料的惊人成效。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生！
2.里约奥运,除了我国熟悉的番茄炒蛋,看看其它国家都怎么穿
我们中国代表队，依旧是恒源祥赞助的，传统的红黄白配色。熟悉的配方，熟悉的味道，番茄炒蛋，就是好吃！
主办方巴西代表队，蓝绿黄三色的热带风格短裙和男士装饰，由其本土的泳衣品牌lenny noemeyer 特供。
古巴代表队的服装由法国的“红底鞋”品牌设计师louboutin 设计，和古巴的国旗风格统一的，红色代表服装。
英国代表队，这次的制服灵感来自英国国旗，红白蓝三色色调。冷色调的搭配，也给人以耳目一新。
美国的代表队服装十分神秘，只发表了落幕的代表服装，依旧延续了以往的休闲polo 风格，红白蓝三色的衬衫，以及白色的短裤，船鞋等时髦单品。
加拿大队的红黑白配色，外套后边有燕尾服的v 型开口，而且后背还印有加拿大枫叶的图案，十分别致的代表服。
澳大利亚的代表队服装，和其它国家的服饰不同的是，颜色选用了小清新的薄荷绿配上白色，别致而去不失优雅。
意大利的代表服装，没有大面积的采用和国旗有关的颜色，大部分以午夜蓝为主色调。
瑞典的代表服装，H&M 为其设计，也是以国旗为主要灵感和配色。
西班牙，蓝红白的三色调，戴有编织的米白色礼帽。
法国代表队的服装，配饰简单，白色的运动套装配上深蓝色的外套。
德国颜色和款式都比较简单，连帽T和外套都是比较休闲运动。
俄罗斯的队服，也是来自国旗的配色，红白蓝，T恤短裤等常规款式。
日本的代表队服装，红白黑三色的运动套装，款式简单，特色的上身的樱花配色。
韩国代表队服装，大体以蓝白为主色，有制服的运动套装两种款式，主要他们号称这套服装进行了“防菌处理”，有减少预防zika 病毒的风险。
3.谁发明的番茄炒蛋,如此的搭配
番茄炒鸡蛋（别名：鸡蛋炒番茄）
如此一菜，老少咸宜，无人不知，无人不晓，有说之必要否？
必要，很必要。
某次鄙人在路边一饭馆就餐，点了一个只要是人都会吃会做的番茄炒鸡蛋，不曾想，这个番茄炒鸡蛋做的那叫一个不一呀般呐！
鸡蛋没有炒熟，还混杂着几片嘎蹦脆的鸡蛋皮——失败（虽然是原生态）！番茄数量远远超过鸡蛋，完全忽视了世间万物之平衡法则——失败！！失败中的失败——太咸！！！
可怜不挑嘴的我只吃了两口，就站起来跟该餐馆老板深深的鞠了一躬，顺带把钱放在桌子上，说：“感谢您让我在有生吃到了这么难吃的番茄炒蛋，同时原谅我实在不能吃完，太浪费了。”
说这个真实的案例，无非是想说明，一个简单的菜，因为做的人不同，就会千差万别，甚至是同一个人，用同样的料，在不同的时间做出来的也会有细微的差别，这，可能就是中国菜的魅力之所在吧。不像麦叔叔和肯爷爷的东西，全世界的都是同卵多胞胎。
在此，我们就一般情况而言，讨论一下，如何将这道简单的菜，做的好吃（就不考虑有的人喜欢蛋嫩点老点；有的人喜欢番茄多点少点等问题了）。
番茄：青的没熟有毒不能要，有个尖尖的是激素过量的不能要，这是根本，其他至于滚刀还是切大片，就看个人了。
鸡蛋：土的洋的就不说了，打蛋需要技术，越均匀越好，下锅前打好的蛋里加少许白糖，可以让蛋比较嫩，是个小秘诀。
油：热锅冷油，是可以让蛋炒的比较爽口的窍门。至于用什么油，我做过实验，分别用猪油、菜耔油和橄榄油来炒，发现，抛开营养健康那套理论，前者的味道最好，鸡蛋这个东西，似乎比较喜欢近亲一点的动物脂肪。
调料：盐不能少，但至于放多少可是个技术活儿，所谓好厨子一把盐呐。姜，不用，因为鸡蛋本身有特殊鲜味，加上番茄的提味，就可以省了，蒜，少许，很奇怪，番茄跟蒜、洋葱之类的植物一混合就能产生奇妙的味道。
好了，开炒，先炒鸡蛋，顺着锅边把打好的鸡蛋倒在油里，然后翻炒到你喜欢的程度，顺带把鸡蛋打成风卷残云状，然后再放番茄，番茄的量最好不要超过鸡蛋的1点5倍，这样炒出来才不至于“水夸夸”。
待番茄和鸡蛋两个你中有我，我中有你以后，基本就可以关火了。
很简单的一道菜，竟然还可以演绎成番茄鸡蛋汤（注意，不是蛋花汤，直接加水既可）；番茄鸡蛋炒饭（加煮好的米饭）；番茄鸡蛋面（面条上浇汁）等等。
只要你喜欢，怎么变都没错，至于先吃蛋还是先吃番茄……您就慢慢想吧，嘿嘿。
