1. 素肉有市场吗
开素肉店前景应该很好，随着人们生活水平的提高 ，人们的健康意识增强了，注意保健和养生 ，素肉是健康饮食最好的选择。
2. 素肉适合在什么地方卖
水司小商品批发城有卖的。
3. 做素肉的原料市场上有卖的吗
1、食材：豆芽50g、蘑菇50g、青菜50g、葱姜蒜20g、海带丝30g、丸子5个、鹌鹑蛋2个、土豆粉300g、食盐一勺、鸡精味精一勺、麻料一勺、砂锅酱两勺、油泼辣子两勺、芝麻酱两勺。
2、砂锅主要是靠汤的鲜味，所以要提前熬制高汤，高汤中加入猪骨，鸡架，猪皮，虾仁，大料等。熬制成乳白色方可。
3、接下来准备好砂锅中需要放的各种材料。
4、煮的过程中，先给汤调味，高汤中是没有调味料的。
5、添加各种辅料，最后加入土豆粉。煮熟为止。
4. 素肉一般哪里卖
要我说的话手撕素肉好卖，看你怎卖了。
把你的脑洞打开，用尽全身解数，被动销售变成主动销售，搞点什么活动，买一赠一，或买一赠二，或免费品尝，总之活动很多总能吸引顾客，先把你自己推销出去，再把你的产品推销出去，前期可能不赚钱或赔钱，品种单一是一点缺陷，可以增加点品种，这样顾客有挑选的余地 ，前期是打基础的时候 ，把你的客户群养起来 ，才有销路 ，办法总比困难多，自己多动脑子想吧 ，祝你买卖兴隆 ，旗开得胜 ！
5. 素肉市场多元一斤
用料，
胡萝卜50克。柿子椒30克，洋葱30克，蒜片5克，生姜3克，素肉350克，盐少许，老干妈酱一小勺！
调理：盐0.2克，鸡粉05克，味精0.2克，胡椒粉0.2克，老干妈酱0.5克，黄酒0.2克，自己调的高汤20克！（高汤的制作方法：老母鸡一只猪龙骨，就是腿骨一斤,鸡子洗干净，一切两半，猪腿骨，用开水，氽水一下洗洗血沫，锅放水烧开加入鸡子腿骨，大火烧开，中火炖三个之四个小时，高汤熬制成功）
鸡子煮熟可以根据自己的口味做，麻辣的，香辣的，椒麻的，豉油鸡都可以的。
步骤一
素肉洗泡十分钟，捞出控干水分待用！这时候，准备材料，
步骤二
切菜准备好，把胡萝卜，柿子，洋葱切成条条备用，然后锅放油！
步骤三
放洋葱，蒜片，生姜片，转中火炒香！放入老干妈酱炒香，放胡萝卜，青椒翻炒均匀，转大火放素肉炒均！
步骤四
小火放盐，鸡粉，胡椒粉，黄酒，调料，翻匀出锅装盘即可。