1. 黑芝麻丸家庭做法窍门
1、准备食材：黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量。
2、将准备好的250克的黑芝麻，清洗干净。
3、清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。
4、蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。
5、炒干的黑芝麻放入破壁机中，反复打十几次，打到黑芝麻出油，有结块即可。
6、锅里放入蜂蜜，小火煮10分钟，除去一些水分。
7、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀。
8、用手揉成光滑的黑芝麻丸。
2. 黑芝麻丸的家庭做法
做法步骤：
第1步、准备黑芝麻粉。
第2步、准备椴树蜂蜜。
第3步、不锈钢锅倒入蜂蜜，小火熬煮。
第4步、撇去浮沫，共熬十分钟左右。蜂蜜熬到滴入冷水中不马上散开的程度即可。
第5步、趁热倒入黑芝麻粉，关火搅拌均匀。
第6步、每个20克左右，可以做30个，用一次性手套做成药丸形状。
第7步、做好了。
第8步、用锡纸或锡箔纸包起来，冰箱冷藏，每天一丸，刚好吃一个月。
小贴士：
黑芝麻粉可以去外面磨，也可以自己用料理机。打出油没有关系，更容易搓成丸状。
3. 黑芝麻丸的正宗做法
1、准备250克的黑芝麻，清洗干净。
2、清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。
3、这是蒸好后的黑芝麻，个个非常的饱满。
4、蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。
5、水分都要炒干。
6、炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能。打几秒会空转，停止，用筷子搅拌搅拌，再次启动机器。
7、打打停停，反复打十几次，打到黑芝麻出油，有结块就可以了。
8、锅里放入蜂蜜，小火煮10分钟，除去一些水分。
9、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀。
10、用手揉成光滑的黑芝麻丸。
11、分割成大小一样的小丸子，就可以了。
4. 黑芝麻丸传统做法
1、将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。
2、将蒸过的黑芝麻进行凉晒，反复9次。
3、有太阳的时候再晒，没有太阳的话就不要蒸了。
4、晒了9次，共用了16天。
5、晒好后小火炒熟，全都发胖就好了，不要炒得太久，会苦，用石磨磨成酱，是流动性的，不用怕搓不成丸，加了蜂蜜就好了。
6、蜂蜜小火加热至136度，不知道是不是云南是高原的原因，140度的话感觉做出来的成品太硬。
7、趁热搓成丸，每个都是10克。
8、完全冷了才可以包装，要不然热的时候包装有热气，会有水分，会变质。
9、常温保存就好，不要放冰箱。
5. 黑芝麻丸的正确做法
材料：糯米粉350克，开水180毫升，黑芝麻适量，白糖80克，油适量
制作步骤：
1、把糯米粉称好，中间挖洞放入白糖，热水一点点倒进去搅拌，等凉揉光滑，然后用保鲜膜醒十分钟。
2、手粘些水，把糯米戳圆粘上黑芝麻放盘子备用。
3、把油倒入锅里，用大火烧四五分熟，改小火，一颗颗放进去，刚开始会沉下去，接下来慢慢浮上来，看到整个丸子上色微黄后，再翻下使各地方上色均匀，即可捞出。