1. 石磨的发展史
秦汉时期，国家统一，经济和文化得到大幅度发展，人们对饮食的要求也逐渐的提高。因此，人们开始探索更多的烹饪器具和原材料，开始砖研更高级的烹饪技术。随着石磨的出现以及广泛运用，人们已经能够将米、小麦、玉米等一些谷物研磨成粉状，并进行加工成各种美味的面食
秦汉后期，在进入魏晋南北朝后，烹饪器具更加先进原料也更加的丰富，随之面点的品种也更加的多。此时迎来了中国面点的发展高潮。当时的人们已经开始使用筛子对磨好的面粉进行筛选处理，以得到更加精细的面粉和米面。此外这时期还出现了蒸笼、烤炉等器具，人们开始利用蒸、烤的方式来制作面点，保留食物本身的香味，味道更加鲜美。各种成型器具出现也为缅甸的发展添加了动力，形态各异的面点形状摆在餐桌上更加令人赏心悦目。此时在这一时期发酵技术已经日益成熟，出现酒粥发现法和酸浆发酵法，并逐渐在民间流传，于是就出现了馒头、包子等延续至今的面点。
2. 石磨的起源历史
铜仁农村家庭用石磨推出来的绿豆粉，在铜仁已有几百年悠久的饮食文化历史，具考查在中国是独一无二的，是特别具有地方特色的绿色食品。它充分继承传统工艺，运用现代技术加工而成，它只需优质大米、绿豆和矿泉水为原料，加之决不可少的酸菜、甜酱和野生植物木姜花等十多种香料作配料，它的味道独特、口感非同一般，还特别具有清火之功效。
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3. 石磨发展史的图片
磨，最初叫硙（wei），汉代才叫做磨。我国石磨的发展分早、中、晚三个时期：
从战国到西汉为早期，这一时期的磨齿以洼坑为主流，坑的形状有长方形、圆形、三角形、枣核形等，且形状多样极不规则；
东汉到三国为中期，这时期是磨齿多样化发展时期，磨齿的形状为辐射型分区斜线型，有四区、六区、八区型；
晚期是从西晋至隋唐(至今)，这一时期是石磨发展成熟阶段，磨齿主流为八区斜线型，也有十区斜线型。
磨有用人力的、畜力的和水力的。用水力作为动力的磨，大约在晋代就发明了。水磨的动力部分是一个卧式水轮，在轮的立轴上安装磨的上扇，流水冲动水轮带动磨转动，这种磨适合于安装在水的冲动力比较大的地方。假如水的冲动力比较小，但是水量比较大，可以安装另外一种形式的水磨：动力机械是一个立轮，在轮轴上安装一个齿轮，和磨轴下部平装的一个齿轮相衔接。水轮的转动是通过齿轮使磨转动的。这两种形式的水磨，构造比较简单，应用很广。
据《世本》上记载，石磨传说是鲁班发明的。1968年，在河北省·保定市汉墓中，出土了一架距今约2100年的石磨，是一个石磨和铜漏斗组成的铜、石复合磨。这是我国迄今所发现的最早的石磨实物
4. 石磨的发明时间
豆腐有“和”之德，以其能和百味，且价廉物美，因而广布天下。而地域民情的差异却使各地豆腐的风味千差万别。根据凝固剂的不同，分为酸浆豆腐、石膏豆腐、葡萄糖酸钙豆腐、卤水豆腐等等。卤水豆腐的历史最为悠久，也是豆腐菜系中的上品食材。博野的卤水豆腐保存了最为传统的工艺，色泽洁白，卤味清香。其制作过程，容不下半点不洁，在饮食文化中代表了一种本性高洁的君子风骨。
做卤水豆腐的原料大豆古代名菽，《诗经》有五首诗歌写到大豆。其中《小宛》有句“中原有菽，庶民采之”。自古以来大豆就是重要的口粮。豳风《七月》则记载了大豆早期的食用方法，“七月烹葵及菽”，吃法以煮为主。如若做豆面，便要用杵臼捣成粉末。显然，这种粉末是无法做成豆腐的。
战国时期，圆形石磨被发明出来，豆腐才具备了产生的条件。文献记载豆腐的发明者是西汉淮南王刘安，所以，做豆腐有淮南之术的雅称。豆腐一经发明出来，便人见人爱，广为传播，其经济价值自然不可小觑，平民之家甚至可赖以养家糊口。朱熹在《刘秀野蔬食十三诗韵》中有句:“种豆豆苗稀，力竭心己腐；早知淮南术，安坐获帛布。”鼎鼎大名的理学家朱熹竟然对淮南之术生出了羡慕之心。
5. 石磨的起源在哪个朝代
5O年代磨面粉的石磨还有，已经很少了，在偏远的山村或者是景点，还保留着石磨磨面，石磨面非常贵，一斤要价6一8元不等，石磨大米11元一斤。传统的工艺流失很严重，费时费力，许多年青人不愿干，老年人干不动，它需要力气，并且对麦子还要进行清洗。
6. 石磨起始于什么年代
以风为动力，带动石磨转动的装置。
工作原理很简单，风能带动风车转动，风车横轴跟着一起转动，横轴端有一个伞形齿轮和竖轴端的伞形齿轮咬合带动竖轴转动，竖轴在带动连杆，最后把动力传到石磨上，石磨开始工作。7. 石磨的出现
1、石磨磨粉机在长期间并且超负荷工作的状态下，容易出现电机发热的现象。
2、当物料泄露进入电机内部时，使电机的绝缘降低，从而导致电机发热。
3、源电压偏高时，电流增大，会导致电机过度的发热。
4、当石磨磨粉机的轴承无法正常运转时，比如轴承磨损严重、缺少润滑油时，会导致电机发热。
5、当石磨磨粉机的电机振动幅度较大，或伴随噪音时，容易引起电机故障。
6、当外界环境为温度比较高，且电机的散热风扇坏掉的情况下，容易引起电机过热。