1. 石排烧烤流行菜品是什么
1.南城富民美食街
地址：东莞南城区富民步行街（莞太大道宏远路段）
介绍：南城富民步行街，全长1.2公里，号称华南第一长街，比上海南京路步行街还要长200多米，环境优雅、文化底蕴深厚、经营中外名牌服装、首饰精品、皮具、摄影器材、通讯器材、餐饮等，步行街为欧陆风格，具有特色的高档商业步行街。也是东莞美食街之一，每年的东莞美食节是放在南城富民美食街举行的，东莞最为集中的室外美食街区，最多的饭店无疑是湘菜馆了，步行街设有酒吧街、游乐场、超市、休闲广场、各色小吃……
2.花园新村食街
地址：东莞东城区花园路
介绍：花园新村美食街是东莞比较具有代表性的美食街道之一，香港旅游节目经常介绍这里。位于东城区堑头的花园大街一带，汇聚海鲜酒楼、西餐厅、酒吧、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等，食肆林立，尽管也有湘菜馆和川菜馆，但更多的仍然是东莞本地人喜欢的美食。为较早开发的商业地产之一，也正是因为它的成熟，所以美食和生活气息弥漫整条街道，花园新村的食街生活气息浓厚，有很多纵横交错的小巷子，从各个小巷子穿梭，总能够发现让人惊喜的小食店，或者只是一个饺子馆、骨头火锅店，但味道都一致的让人惊艳。
3.东莞银丰路食街
地址：东莞莞城银丰路
介绍：东莞银丰路食街是东莞一条人气旺的美食街之一，这里餐厅众多、味道来自五湖四海，各种口味集聚。在这里，你可以吃到正宗的全国各地的菜式，如湘菜、泰国菜、川菜、东北菜、还有西餐厅等等。是城区内的第二条美食街，人称“新花园新村”，来银丰路消费的大多是一些外来白领，这些人离乡多年，又怀念家乡美食，银丰路上的美食店以各地风味为主，有江苏人家、金陵食府等为代表的苏浙菜，有泰国菜、西餐厅,还有川菜、云南菜、东北菜、北京烤鸭店等等，也有代表东莞本地特色的粥城，菜系繁多，兼容并包。
4.东莞东城风情步行街
地址：东莞市东城区东城大道
介绍：东城风情步行街是具有寰宇风情休闲式商业步行街，该街街景和建筑汇聚世界五大风情文化，成就独特主题风格，融休闲、购物、观光、游乐为一体，营造具有特色和文化品位的商业旺地。以统一规划、统一招商、统一管理的经营模式，成功引入国际快餐旗舰麦当劳华南地区形象店进驻，并吸引众多国际知名品牌抢摊经营。同时也是一条美食街，这里外国餐厅琳琅满目，尤其多韩国人，是白领们下班后的消遣，享受美食的好去处。
5.东莞虎门新湾美食街
地址：东莞虎门镇新湾村
介绍：虎门新湾美食街位于东莞虎门新湾村，新湾村里有一条以竹棚搭成的食街，叫新湾食街，延绵近百米的各家海鲜摊档都是简便的竹台竹椅，颇有特征。坐落其间的友记渔村是其间厨艺比较佳、生意比较旺的食店之一。豉汁炒沙蚬、海鲜杂鱼煲都值得一试。虎门美食以白沙油鸭、虎门麻虾以及虎门膏蟹最出名，到虎门非尝不可。内行食客来到虎门，往往直奔新湾村。那是虎门一条世代靠打鱼为生的渔村，每天一早渔民就出海捕鱼，然后将鱼获从新湾渔码头运上岸批发出去。选择到这里吃海鲜，价格实惠之外，恨新鲜。
6.东莞长安新民美食街
地址：东莞市长安镇的新民村內
长安新民美食街坐落在东莞市长安镇的新民村內，是东莞最近几年兴起的比较有名的小吃街之一，有很多小吃的呢，每年都会举行美食节，非常隆重。慕名來這裡品尝小吃的游客每天都有，络绎不绝的，生意非常紅火。这里的小吃的比较多了，有米线，米粉，砂锅，面条，快餐，饼 ，饺子等等。还有特色海鲜，伸出海边的一个个凉棚，用杉木杉皮搭就，捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹，即时加工，别有风味。
7.东莞清溪客家菜食街
地址：东莞市清溪镇中心市场
清溪客家菜美食街是东莞一条特色美食街，位于东莞清溪镇中心市场附近，东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方，这里许多食肆烹制的客家菜很正宗，尤其是客家狗肉、酿豆腐。客家菜除了著名的咸鸡外，还有个特色是“酿”字，几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把，如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒等等
8.东莞石排美食街
地址：东莞市石排镇中坑村
石排美食街坐落石排镇中坑村，这儿的食街以精心烹制塘鱼著称，尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为超卓。近至周边镇区，远及惠州都会有门客慕名而来。石排的沙锅姜鸭也是十分受门客们期待，来到这儿，除了吃鱼外，无妨也品味下姜鸭吧!这里能吃到石排名菜如蚝皇扒素鲍、岭南特色葱头鸡、脆皮龟苓膏、炭烧猪颈肉拼青龙鱼、沙锅姜鸭、金汁夜明珠、飘香桂花鱼、飘香手撕鸡、鸿运当头、金龟献瑞等等。
9.东城万达金街美食街
地址：东莞东城区万达广场
东城万达金街美食街位于东莞东城区万达广场附近，这里常年人山人海，街铺生意旺得不行，饮品店、甜品店、餐饮店、网红店，吸引了一波又一波的顾客前来消费。基本上这条街全部都是卖吃的，金街两边全部都是卖各种各样的小吃，除了各种各样小吃外，这里还有韩国新派料理店、"春风十里"音乐餐吧等主题特色餐厅。
10.东莞新光明市场夜市
地址：东莞东城区万达广场
东莞新光明街夜市是东莞人气旺的夜市街，东莞人心中的夜宵圣地。位于东莞市莞城区新光明街市场，莞城区街道办批准的夜市美食街，晚上6点-12点开街，是新光光明街市场有一个外号叫“东莞美食之城”，说到东莞美食，第一反应就是去“莞城新光明街”，因为这里有着各种各样的小吃，如：手工柠檬茶（15块钱两大杯）、长沙臭豆腐、生蚝、牛杂、秘制猪蹄、香辣鸡翅包饭、烧烤、还有各种样的海鲜牛排等，还能尝到新疆阿里巴巴新鲜烤羊肉串，烤羊肉都是现杀现烤。
2. 东莞石排烧烤场地
石碣：永成糖水店，便宜，天天满客的糖水店
石排：塘尾村农庄
石龙：和庆食馆的和庆鸡，斌记云吞面，翡翠宫西餐厅的姜水，咸丸，牛扒
东城：海都六福（饮茶噢），唐宫海鲜舫，东莞老饭店，东莞人家（较实惠），富东，万达星河城一圈，
东城雍华庭：洪府烧烤，满粥，食盈碗仔翅（连锁的）
莞城：莞城老饭店，民国时期的骑楼建筑，旨亭街排骨饭，两家均在振华路上噢
南城：康帝酒店的日本料理，稻香（饮茶较实惠），东海海都酒家（人均较高）
大岭山：当然是荔枝烧鹅,荔枝柴烧制成，大岭山卖荔枝烧鹅的就有十几间
厚街：烧鹅濑粉
道滘：道滘肉丸粥
3. 石排镇有什么好吃的
旅游：1.松山湖 松山湖在东莞还是算比较出名的地方，最适合的是春天桃花盛开的时节，路边开的很艳，空气中也弥漫着桃花的香味，不管是骑行还是漫步其中，都会感觉神清气爽！
2.可园 可园位于莞城，交通便利，门票也就10元，貌似节假日免门票，具体的就不得而知了，里面的风景也还可以，反正值得一去！
3.银屏山 东莞第一高峰，位于谢岗，题主与谢岗比较接近的话，去那里爬爬山，欣赏一下那里的美景还是挺不错的。
4.水濂山 水濂山位于东莞的南城，虽说山不高，但是玩的地方挺多，左边是一个游乐场，右边是蝴蝶谷，中间是一个人工瀑布和人工湖，人工湖还可以划船，大概在30元左右，也有贵的，从人工瀑布那里上去，中间有一条石子小路，走着确实很有感觉，沿途的风景也还不错的！
5.茶山古镇 茶山古镇位于茶山，整体保留下来了年代较久的建筑，很多的大祠堂，要不要门票就不知道了，反正我去的时候没有要门票，风景一般，偏于古风的建筑，适合拍照，地方不大，也没有很惊艳！
6.龙凤山庄 龙凤山庄位于凤岗，是东莞4A景区，门票95元左右，是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区，里面还包含了各类的表演，很多情侣都在这拍婚纱照。
7.大岭山森林公园 位于大龄山，山不高，但是公园很大，山上的风景挺不错的，山里还有茶园，感觉挺好的。
8.旗峰公园 位于东城，毗邻虎英公园，节日去那里拜佛的人挺多的，里面的黄旗山很出名，山顶有个大灯笼，在东莞也还算比较出名！
9.虎门大桥 位于虎门，是中国第一座大型悬索桥，其主航道跨径888米，居中国前列，被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。
10.威远炮台 也是位于虎门，威远岛南山前偏西南海滩处，临水贴浪，正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。
11.华南摩尔 华南摩尔为与东莞万江，里面的游乐设施完善，老少皆宜，周边还有很多好吃的，还可以看电影，华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院，我是这样觉得！
12.人民公园 位于莞城，去了N多次了，觉得不会再去了！
特色美食： 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘鱼包 4.东坑糖不甩 5.塘厦碌鹅 6.莞城大包 这些里面最喜欢的就是棉记，品种多，做的也挺好吃的，上次周末去简直是爆满，排队等号，建议平时去或者错开饭点，其次是道滘的牛肉丸，也是很好吃的！购物： 1.虎门黄河时装城 2.东城万达广场 3.南城鸿福路口 4.石龙金沙湾 5.石碣华润 6.厚街康乐南路 7.莞城细村 8.东城下桥水果市场 9.东城沃尔玛 买衣服之类的去虎门黄河时装城，那里的衣服很便宜，一般100,的衣服可以杀到一半左右，就看你会不会砍价了，买水果的话就去下桥，保证很便宜！ 我知道的就这么多了，有什么不对的地方欢迎指正！
4. 石排附近美食
石排鲤鱼洲岛是广东省珠海市的一个小岛，主要以旅游和度假为主。岛上有美丽的海滩、清澈的海水和丰富的海洋生态资源，是一个非常适合休闲和度假的地方。
岛上有很多水上活动，如游泳、潜水、划船、浮潜等，适合喜欢海洋活动的游客。
此外，岛上还有石排湾温泉，可以享受温泉泡澡放松身心。
岛上的住宿设施也很齐全，有各种类型的旅馆和民宿供游客选择。岛上的美食也是值得一试的，可以品尝到新鲜的海鲜和当地特色菜肴。
总的来说，石排鲤鱼洲岛是一个非常适合休闲和度假的地方，如果你喜欢海洋活动和海鲜美食，那么这个岛屿一定会让你玩得开心。
5. 石排十大名菜
直属东莞市政府管辖，不属于其他的区 。
道滘镇
隶属广东省东莞市，位于东莞市西部、穗深经济走廊中部，毗邻东莞市区，北距广州36公里，南距香港90公里，是东莞—广州城市发展的重要衔接带、东莞水乡特色发展经济区的核心区域。
道滘镇位于东莞市西部、穗深经济走廊中部,毗邻东莞市区,北距广州36公里,南距香港90公里,是东莞—广州城市发展的重要衔接带、东莞水乡特色发展经济区的核心区域。截止2017年,全镇总面积54.3平方公里,是全国著名的“游泳之乡”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国曲艺之乡”、“中国特色食品名镇”,获得“全国亿万农民健身活动先进镇、国家卫生镇、广东省教育强镇、广东省园林城镇”等称号
行政区划
截至2016年 ，道滘镇辖1个社区、13个行政村：兴隆社区、南城村、闸口村、北永村、永庆村、厚德村、蔡白村、南丫村、九曲村、大罗沙村、小河村、昌平村、大岭丫村、大鱼沙村。
位置
道滘镇位于东莞市的西部，处于广深高速公路横跨镇区，从道滘立交口往广州33公里，到深圳93公里，东江南支流贯穿镇区。
气候
道滘镇处于东江南支流下游水网地带，水道纵横，河涌成网，年平均气温23℃，全年无霜期360天，年平均雨量1819毫米，年平均日照1834小时。
自然资源
动植资源
道滘镇主要野生动物有：哺乳类、鸟类、鱼类、甲壳类和多种贝类、两栖、爬行类、昆虫类等。主要野生植物有：树类15种、竹类3种、内陆水域水生维管束植物42种，水果类30多种。
矿产资源
道滘镇可开发的矿产资源分别有石灰石、高岭土、铁矿石等。
特色文化
曲艺之乡
道滘镇有粤剧曲艺协会，常年排练演出各类粤剧曲艺节目，创作了大量的优秀现代剧目，
许多群众创编的小粤剧目，如《彩菊回生记》、《情暖老人心》等还获省、市创作、演出等多项金奖。
1999年道滘被中国曲协、文联评为"中国曲艺之乡"，2000年5月，中华人民共和国文化部授予道滘镇为“中国民间艺术之乡”（粤曲）的光荣称号。
民俗风情
“麒麟引凤”在水乡道滘镇已流传100多年了，道滘的“麒麟引凤”分为文场及舞场两大类。文场者，麒麟先舞，然后凤凰出，与麒麟对舞。舞完后，由粤剧曲艺演员演唱一些粤剧中流行的小曲。武场者，麒麟与凤先舞，然后由武术队员表演武术。
有蔡家拳、洪拳、南拳及器械。道滘的套路尽管各队有各队的舞蹈法，所谓各师各法，但大同小异。
特产
煎堆
糯粉、籼粉混和，加韭菜、榄角碎、花生、盐等，放入铁锅反复两面煎炕（铁锅当然要浇上油）直至熟透并微带焦香为止，此款“晏昼”不难做。有人改为用面粉（或加蛋）去做，也是在表面撒上些花生碎、白糖等，卷起来切段上碟（若想吃咸的，则事先加盐、加葱花等）
糖环
糖环是过年时油炸粉果类的一个重要品种。它也是过年必备的一种粉果，因它的形状是圆形的，喻团圆、一家人环环相扣，故深受大众青睐（有人释为过年时与甘蔗摆在一起，喻有“借〈蔗〉有还〈环〉”，可聊备一说）。 也是用糯粉混籼粉，加糖，湿搓后切成一小段一小段，按进糖环专用的樟木模具中（这种模具阴刻成通花形状），然后用薄刀顺着模具面切去多余粉团，再轻敲模背后脱出半成品，待半干后放入油锅中炸至黄金色即可捞出。为喜庆计，也有部分在粉中加上“花米红”（民间一种食物染色剂），变成了红糖环。
道滘粽
粽子俗称裹蒸粽（裹起来，再蒸熟）。道滘粽应分两种：咸粽（或直称裹蒸粽），灰粽。而最著名的则是咸粽，人们直称为道滘裹蒸粽，简称道滘粽。
裹蒸粽要趁热吃才香（故离锅久的裹蒸粽吃前最好再作加热处理），解开粽叶，用刀切开（正宗吃法是用原来捆粽的草绳绞开，更得天然之趣）
灰粽，是碱水粽的统称（以前农村土法取碱，是用禾秆草灰浸水后隔灰，作碱水用，故称灰粽）。
做法是纯用糯米，不加馅及味，吃时切开沾上糖浆（蜂蜜更佳）调味，浸过碱水的糯米粽清爽可口，别有一番风味。由于灰粽太素白，故大多数人在做时外添加了苏木浸出的红水，或在粽心里直接插入一根小苏木条，熟后变成红皮的灰粽或白皮红心的灰粽了（苏木也写作崧木，是一种可浸出红色液体的树木，学名待考）。
还有一种别出心裁的灰粽：用豆沙、莲蓉再加白糖等一类作馅，变成一种纯甜的灰粽，相当有创意
咸菜炒蚬肉
将咸菜洗净，切丝，起锅下油炒咸菜片刻，加入蒜茸、蚬肉炒香，倒入调味料炒至收汁液就完成。蚬肉爽口鲜甜，配上不同品种的咸菜，吃起来别有一番风味。（注：此处“咸菜”是通称，细分其实有几种：一种是用大芥菜腌制，以酸味为主，湿用，称咸酸菜，菜茎切成片状，菜叶切成丝状配用；一种是用小芥菜、耙齿菜等腌制而成，晒至半干取用，咸而微带酸。
一般切成小粒状配用；一种是用萝卜切成小条条腌制〈称菜脯〉，基本是晒干取用，炒蚬肉则再切成粒状配用；还有用一种就叫大头菜的蔬菜〈一般不鲜吃，专腌制咸菜用〉腌制晒干而成〈直称头菜〉，炒蚬肉时也是切成粒状〈或丝条状〉配用。）
水乡烧鹅
水乡美食城的烧鹅，味道很棒哦，听负责烧制烧鹅的师傅介绍，无论在选鹅和烧鹅等方面他们都下足了工夫。
烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗，待长至三四个月大，大约7斤重。这种鹅叫棚鹅，无污染，肉质好。
烧鹅时采用独门秘方等为酱料，塞入鹅肚内，用绳扎紧摇匀，并以麦糖擦鹅身，用荔枝柴烧炉。
鹅挂在热炉内，炉下置有铁镬接鹅油，避免把鹅烧焦，以中火烧烤约40分钟便成。出炉后的烧鹅皮脆肉滑，还带有淡淡的荔枝味。
道滘肉丸
道滘肉丸是道滘粥的主角，也是来道滘就餐的人（包括本地外出就餐的人）要求点的几个道滘本地名菜之或不可缺的菜式——清蒸道滘肉丸（或鱼、肉双丸，或蒸时上面再加上几块土鱿鱼丝，更是美味）。
道滘肉丸诞生于上世纪六十年代，发明人（或称家传继承人）叫叶成。但因他又能煮得一手好菜，故被调入公社饭堂当大厨。他当大厨时，天天菜色有变化，味道极佳，公社来客在饭堂搭食，人人食过都叫好。
究其做法，是选上好五花肉（肥瘦要相宜，且要带些肉筋）回来后，趁新鲜即时用两根实心铁棍不断捶打，直到完全捶成肉酱为止。再加上些鱿鱼须粒、葱花、盐、味精等调味，用手捏住肉酱，让其一粒粒在姆指边缝中脱出，在蒸笼中排好炊熟，一笼香喷喷的肉丸便宣告诞生！
风景名胜
粤晖园
2006年11月21日，全国最大的私家园林，集景观与艺术为一体，休闲与文化交汇，传统工艺与现代审美情趣融于一园的大型岭南古建筑点——粤晖园正式开园试业。
六一一亭
六一一亭是为了纪念1941年农历6月11日，日寇第二次屠村时，被毒烟熏死的老百姓而建立的。
六一一亭又称为“国殇冢”，于1949年2月24日揭幕，内有当时国民党广东、东莞军政界人士题刻的石碑共十九块，每块都有名人题字。这些题词既记录了当时的悲壮历史，也铭刻住广大人民群众反抗日寇，斗争到底，英勇无惧的爱国主义精神和民族精神。
虹桥
虹桥，相传也是同“巍焕楼”一齐在明代所建。当年张家玉在道滘与叶如日、何不凡等率领义士抗清，清兵无法攻入泥城，后发现潮落时虹桥口有秘道可入，于是精心布置，一举在水干时从虹桥口攻入道滘泥城，以至道滘陷落清兵之手。因此，虹桥建于明代是有根据的。
但早在清代倒塌。1982年，永庆乡政府拨款，并发动群众和港澳同胞捐款，重新建筑水泥结构，聘请国内书法家麦华三书写“虹桥”两字。
主桥长40.7米，桥扶手高92厘米，桥宽3.6米，2010年后，镇村两级对桥也进行修楫，对桥旁的三棵挺拔的古棉加以保护，使之与巍焕楼相辉映，再现“虹桥晚望观渔火，巍焕朝晖映露华”之风采。