1. 茶为什么在英国流行
回答这个问题，要从地理和历史两个方面来说。
首先，印度的热带季风气候和特殊的地形特点使之形成了低热潮湿的环境，而这种环境有时特别适合茶树的生长的。
其次，在帝国主义时代，英国把印度长期作为它的殖民地，经济上长期的受宗主国——英国的限制。长期以单一的经济作物的种植为主，而当时世界上对茶叶的消费利润在当时是最高的。宗主国为了获取高额的利润不惜把印度作为单一的茶叶生茶基地，为此印度的农业经济因为这也受到极大的破坏。
由于殖民统治时期的，高度集中的庄园和大农场经济是印度的茶叶产量位居世界首位。
中国虽然是茶叶的故乡，但是在气候和经济体制上和印度有很大的不同，这也是导致两国茶叶产量出现严重差距的原因。
2. 为什么英国喝茶
英国人爱喝茶是世界闻名的。然而茶的故乡并不在英国，而在中国，中国是种茶、制茶和饮茶最早的国家，英国最早的茶原是３００年前从中国运过去的。据说，英语中ｔｅａ的发音原是中国南方某地方言对茶的叫法。在１７世纪以前，英国人还不知道茶为何物。据说茶是由英王查理二世（１６３０～１６８５年）的王后凯瑟琳带到英国的。凯瑟琳出生于葡萄牙。她出嫁时从东印度公司购买了中国红茶１００千克，把它带到英国王宫，她把喝茶当做一种宫廷乐趣。不久，英国朝廷大臣、贵族、社会名流纷纷效仿，天长日久，喝茶的风气逐渐遍及全英国。
到今天，饮茶不仅是英国人所喜爱的消遣方式，茶叶更是一项重要的生意，英国拥有许多茶叶公司。茶是英国最流行的饮料，将近一半的英国人喜欢饮茶。人们普遍认为茶能医治百病，有的人竟到了饭可以不吃，茶不可不喝的地步。
英国人喝茶比较定时，不像中国人那样随时随地都可以喝茶。英国人习惯于三餐两茶。每天，人们工作、学习一段时间后，需要停下来休息一刻钟左右，喝杯茶，吃点东西，这段时间叫茶休。茶休一般为一天两次，即上午茶和下午茶。上午茶一般在１０点半左右，下午茶一般在下午四五点钟时。
茶休在英国是“雷打不动”的休息时间，这在别的西方国家是没有的。在英国，人们主要喝奶茶，冲茶时，先在茶里放少许牛奶，再放热开水。有的英国人还喜欢在奶茶中加点儿糖；有些人则喜欢在清茶里加些柠檬汁，但不能同时在茶里又加奶又加柠檬汁。
3. 茶为什么在英国流行呢
1:饮茶有益健康的意识增强 欧洲消费者认为绿茶有减肥、预防癌症、增强免疫力、帮助消化等功效。在英国,大多数绿茶饮用者是因为绿茶有益健康,而喜欢水果和草药茶的人通常认为,它们可以改善情绪,同时也是一种健康美...
2:高品质茶和特种茶消费增加 欧洲,尤其是西欧国家消费者对高品质茶的需求上升。绿茶、花草红茶(红茶配香草或者水果)、...
3:茶叶冲泡便利化需求增加 消费者对品饮便利化的追求带来了即饮茶和袋泡茶的快速
4. 茶为什么收到英国青睐
17世纪末，茶叶在英国得到进一步发展，并逐渐代替了咖啡的地位
要知道，在茶叶进入中国以后，并没有出现像茶馆一类的商铺来售卖，而是通过咖啡厅来售卖的。
这是英国第一张关于茶叶的海报。
这张海报中，不仅对茶叶有了描述，而且对于茶叶的功效写的非常详细：
“其大致的意思是，在东方古老文明的国家，存在着这样一种饮品，其功效十分显著，同时售价很高。这种饮料在当地十分的受欢迎，且所有接触过的人，都为之青睐并积极宣传和推广。茶叶的主要功效在于质地温和，四季皆宜，饮品卫生健康，有延年益寿之功效。”
由此可知，在当时的英国，茶叶还没有普及，相比咖啡，茶并没有受到广泛的欢迎。因为在英国的街头，已经出现了专门出售咖啡的咖啡馆，却没有出现茶馆，而且当时茶还是作为一种饮品在咖啡馆里出售。不难发现，当时的普通英国人对茶并不了解，也许只有上层阶级知道茶叶是什么，有什么功效。否则，也不需要打广告了。
5. 茶在英国盛行的原因
喜欢 据统计，英国每人每天喝红茶要4杯，平均一年下来，一人约需3.5公斤茶叶！这个数字已经超过了红茶的故乡中国，那麼他们喝茶又有什麼讲究呢？ 原来英国的茶,按照分类来说大致分为早餐茶及伯爵茶等几种。所谓早上喝的茶，除了正式的早餐茶（EnglishBreakfastTea），一些英国人早上未起床就要喝一杯浓茶，有人把它称作“被窝茶”。 英国人的下午茶也叫“正餐茶”，多在下午四、五点钟，内容也不光是茶，还有面包、黄油、火腿、鱼。香肠、三明治、蔬菜等，相当於一顿饭。 英国人过去尤其爱喝中国祁门红茶，喝茶时要加牛奶或放一些柠檬汁，还要加糖。但随著减肥热的兴起，英国人逐渐爱上了不加糖的奶茶或带各种水果汁的饮料茶。 英国人喜欢喝茶，爱屋及乌，他们对茶具也非常重视。传统的英国夫妇，在结婚的时候通常会开一份礼物清单给他们的亲朋好友们，让他们为自己购买