1. 汤碗什么意思
就是人们习惯说的面片汤或面叶汤。有时炖个鸡蛋就是鸡蛋面叶。
汤做法简单快捷，是汤餐的主体。把手工擀成的面切成面叶下在锅里滚一会儿，捞在兑好葱、姜、芫荽、盐、醋调料的汤碗里就成了一份热气腾腾的捞汤，这是大众口味。招待客人放入炖鸡蛋就是鸡蛋面叶。如在汤内放虾仁、虾皮，就是海鲜面叶，适宜南方人口味。
2. 汤碗是什么
大汤碗当然可以买一个了。
在我们的日常生活当中经常会用到大汤碗，大汤碗其实是我们日常生活当中经常会用到的一个餐具，它的容量比较大，适合装载一些炖菜汤类的食物。甚至大汤碗可以作为果盘来使用。
所以在我们的日常生活当中，大汤碗可以买一个。
3. 汤碗一般都是多大尺寸
汤碗大小尺寸一般是直径14.1cm 高5.2cm 容量810ml。 小的直径13.3cm 高5.6cm 容量780ml,汤碗一般采用优质不锈钢精工制作的较好,耐腐耐磨。
4. 汤碗是大的还是小的
斗笠碗更实用。斗笠碗一般是在餐馆里使用，家庭用还基本是普通碗，斗笠碗和普通碗分别有不同的功能，也在分别不同的场合使用，斗笠碗上下区别很大，上面口子很大，下面较小，装上菜因上大面积大适合多人同时夹菜，普通碗上下差别不大更适宜家庭人少时用餐
5. 汤碗买一个有什么讲究吗
品锅实用。
品锅，是一种带盖、大尺寸、大容量食器，日常叫法为带盖汤碗、带盖汤锅。使用最多的是9寸品锅，因此品锅主要用于盛装主菜、汤菜，在餐桌上摆在正中央，显得大方气派。
此外，由品锅得名而来的很多菜式，比如一品锅，是徽州山区冬季常吃的汉族传统美食，属于火锅类。 “一品锅”的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。
6. 汤碗的形状及名称
稍大些的饭碗两碗，小碗三碗！有一种塑料的水舀子，就是比较标准的一升！
每家每户平常吃饭用的碗也不一定一样（特别是现在的碗的造型基本上是五花八门），在网上提问没啥意义。真想知道的话，拿一瓶500ml的矿泉水向碗里倒水，根据倒了多少水可以大概估计一下碗的容量。
碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足。高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少为方形。
不断变化的只有质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物，碗因为其体积较锅、盂小而可用手端盛。上阔下窄的形态，放在平地上是不稳定的，考古学家推测，古人对碗的使用，可能是最初放在地上挖出的坑之内的。
考古发现和史料记载，最早的瓷碗是原始的青瓷制品，基本形状为大口深腹平底，使用于商周至春秋战国时期。
以后随着时代的演进，制瓷工艺的逐步改善以及人们的审美和实用要求的提高，碗的形状、纹饰、质量也越来越精巧，使用分工也越来越具体多样，如饭碗、汤碗、菜碗、茶碗等。