1. 呼和浩特的美
您好~看 您的 提问就 知道您不是呼和浩特人~。
首先向您说明下:呼和浩特时 个 城市,作为内蒙古的首府,她的规模虽不如沈阳等地大。
但现在的发展状况也越发的完好。
第二,她不是牧区,你 到达呼和浩特后 不会看到大草原,奔腾的羊群和骏马。
你 所看到时尽然有序的交通和高耸林立的大楼。
第三,呼和浩特人民很热情,大方。
第四,作为中国的乳都,她有着中国数一数二的伊利,蒙牛集团等企业。
足见她的经济实力。
还有 很多··就不 一一诉说。
所以说,请不要把我们呼和浩特想像成那样寸草不生的地方。
呼和浩特是个美丽的地方。
对于合适不合适居住就可想而知了。
谢谢~
2. 呼和浩特的美食街在哪里
1、脑包网红村,有秧歌、高跷表演,尤其是出名的“大波浪”表演。
2、大昭,小吃一条街,灯光下的古建筑漂亮。
3、大黑河军事展览基地,有冰雪项目。
3. 呼和浩特的美食有哪些
火锅刷羊肉,单是一个原因可以流传世上这么久就可以知道发明它的人聪明,和这道菜的经典
烧考,对夹,哈哈,刷羊肉也不错呢,哈哈哈
稍买呀!!这是呼和浩特的 小吃之最
小肥羊的涮羊肉,全国有和多连锁店的
4. 呼和浩特的美食特色
羊杂碎,烧卖,稀果子干,羊肉串,这些都是呼市特色小吃。
杂碎以贝尔,道北较出名,个人喜欢人民路老胡(因为离家近,味道也不错,);烧卖以红红,德顺源,麦香村等出名,但烧卖这个跟兰州拉面一样,每个人都有自己喜欢的口味(肉,姜,葱(有的加白菜))不同,每个人喜欢的店面也不一样(大部分人喜欢自己家楼下那家);稀果子干一般以回民铺子为主,没有特别的品牌,都是代卖;羊肉串分两个系列,一个是烤得一个是炸的,看的以王维,王忠,眼镜为代表,炸的以张小六为代表
5. 呼和浩特的美食作文
荣昌卤鹅——盯一眼就走不脱的美
位于重庆市西部的荣昌,被誉为客家族文化的活化石。 在中国漫长的五千年历史变迁中,有着现代森林都市之称的荣昌却是古往今来的文人墨客,甚至是帝王将相们公认的昌盛之地,文杰地灵,人才辈出的同时也是许多古文化发迹的摇篮。
在这样一个自然与现代相融合,过去与未来故事相交织的城市的大街小巷子里,你会发现在琳琅满目,让人应接不暇的各种小吃店中,最多的居然不是那些网红打卡店铺,而是一家家或是低矮楼檐的苍蝇小馆,又或是砖瓦加盖的豪华饭店内贩卖的卤味鹅,二者也正是我们今天要说的荣昌当地著名特色美食——荣昌卤鹅。
1、荣昌卤鹅的历史传说
荣昌卤鹅的前身其实是来自广东潮汕地区的特色美食——卤鹅,卤鹅作为当地的特色潮菜拥有着漫长的历史,后来伴随着时代的发展与经济文化交流的深入,卤鹅也传入了当时的荣昌,在经过了荣昌客家人三百多年来的不断改善,卤鹅逐渐成为了代表着荣昌地区的特色美食。
后来在荣昌的卤鹅逐渐脱离了原本的名字,甚至喜爱它的人为了命名以及区分这种独特的地区美味,还予以这种味道冠上了荣耀的荣昌的名字,发展到了现在就变成了重庆乃至全世界都为之喜爱疯狂的,独属于荣昌地区的荣昌卤鹅。
那么这样的荣昌卤鹅又拥有着怎么的故事呢?
关于荣昌卤鹅的说法其实有两种,其中的一种说法是当年的商队在途径广东的时候因为卤鹅的美味以及能够长久保存的特点,因此被当时的商客们大量的携带充当旅途中的改善伙食粮食,然后再启程前往荣昌的时候,卤鹅的美味就伴随着商队吸引了荣昌的人。
不过根据蓝勇先生的《巴蜀江湖菜》中的记录,近代关于荣昌卤鹅的说法其实更加的偏向于是当初的卤鹅是由乔迁的客家人带过来了的,四川的历史上有六次的大规模移民,元末明初时期战乱频发,百姓民不聊生,客家人的族长为了保护族人率先提出了迁徙,当时的战火还没有蔓延到客家人暂居的村落。
因此对于要离开祖祖辈辈生存的地方许多人还是不愿意的,因此深谋远虑的客家族族长带着部分愿意跟着自己一起离开的族人前往了外界寻找适合落脚的地方,途径潮汕地区饥饿的客家族族人闻到了卤鹅的香味,便驻足了下来,好心的卤鹅店店长见到客家族一行人风尘仆仆的样子,其中还有小孩子饥肠辘辘的看过来,于是就做了将做好的卤鹅打包交给了客家族的族长。
于是客家族一行人暂时逗留在了广东,后来因为饮食的不协调水土不服,客家人不得不选择离开,只不过离开之前他们打包了一份当地的卤鹅,最后前往了四川,定居在了荣昌,将自己沿路改良过的卤鹅做了出来开了一家店,甚至在求学者过来的时候毫无保留的交了出去。
这种气度让当地人对于他们的接受度变得更高,最后美味的荣昌卤鹅就这样在客家人的手中交替给了荣昌地区,最后风靡全国。
2、荣昌卤鹅的风味特色
要说这荣昌的卤鹅与潮汕地区的卤鹅有着人怎样的不同,那就不得不说去制作的主要材料——鹅了。在潮汕地区用来卤鹅的鹅会选择当地的良种狮头鹅,是世界上大型鹅种之一,成长迅速而且肉质鲜美,是潮汕地区的主要食用食材。
而荣昌卤鹅而是选用了当地的特色白鹅,虽然个头相较于狮头鹅比较的小,但是它的肉质却比狮头鹅更加的能够吸收食材的味道以及鲜嫩紧实,所以对比起潮汕那边选用的狮头鹅,荣昌卤鹅更加的注重味道的腌制吸收,以及品相上面的色泽和肉质鲜嫩的保持程度。
通常的老饕们都知道荣昌卤鹅一身是宝,除去了一身可以他用的白毛外基本上全身上下皆可以卤煮食用,将处理好的白鹅往陈年的老卤水往里面一浸泡,放上了各种的佐料腌制入味,最后出锅时颜色要正味道要鲜。
熬煮的骨头浸满了汁水放进嘴里嚼一嚼又香又脆,混合着卤水的香与肉质的鲜嫩几乎是全部的精华所在,尝过了骨头的酥脆后这个时候就可以尝一块带着皮的肉,肉汁在嘴里喷发,肉的软糯与皮的焦脆混合在一起越发的适宜,正宗的荣昌卤鹅拥有着让人一吃就停不下来的魅力,不知不觉的吃空了盘子还会尤嫌不足的吮吸着沾着汁水的手指,发出啧啧的响声。
你问什么是一道好的料理?
要我说大概就是荣昌烤鹅般,清盘不足的感觉吧。
3、荣昌卤鹅的营养价值
鹅肉拥有着人体生长发育的许多必备营养,是最接近人体组成所需的营养肉类,从生物学上来讲,鹅肉拥有全蛋白质,全优质蛋白质的优质肉类之一,其所含脂肪较低,能够满足不同人群的需求,满足老人小孩的营养易消化,以及减肥女孩们的容易拥有饱腹感而且美味的要求。
根据李时珍所著作的《本草纲目》中就有记载‘鹅, 气味俱厚,发风发疮,莫此为甚,火熏者尤毒,曾目击其害’,表明鹅肉虽然是大众营养美食,但是却依旧也存在着一定的弊端,比如气火旺盛的病人就不适合食用,但是对于那些身体虚弱气血不足的人来说鹅肉就是天然的补品,无论怎样烹饪做出来的都不损害其本身的营养价值,特别适合在冬天食用。
而中医中关于犹过不及的理念则认为鹅肉不适合与鸡蛋同食,虽然两者都是高蛋白高营养的补品,但是虚不受补和适可而止的道理则是在数千年前就已经被无数现任前辈应证过了的。
4、结语
荣昌卤鹅承载着的是一代人的回忆,是客家人融入中国这个大家庭最早的代表证明,其美味也伴随着它的美名扬名世界。
6. 呼和浩特的美景有哪些
01
内蒙古博物院
内蒙古博物院位于呼和浩特市东二环与新华东街交汇处西北侧,主体建筑面积5万余平方米,造型独特,设备先进,由陈列展厅区、文物库房区、观众服务区、业务科研区及多功能厅等各部分组成。
博物院集合了强烈的现代元素、地域表征与民族特色,是浓缩了中国北方亿万年来生态变迁史与草原文明发展史的一部“百科全书”,也是自治区经济社会发展水平和文明程度的标志。
内蒙古博物院立足自治区丰厚的古生物化石、现生生物、历史文物、民族文物等资源优势,以“草原文化”为主题思想贯穿全部基本陈列和专题陈列,形成“草原文化系列展览”,分布于博物院三个层面展厅,计为14个陈列。
其中,二层“远古世界”、“高原壮阔”、“地下宝藏”、“飞天神舟”四个基本陈列介绍草原文化的生成之地,景物交融,栩栩如生;
三层“草原雄风”、“草原天骄”、“草原风情”、“草原烽火”四个基本陈列以板块串珠形式展示草原文化从古代——近代——现代的纵向发展线条,简明生动,通俗易懂;
四层“草原日出”、“风云骑士”、“草原服饰”、“苍穹旋律”、“草原华章”、“古道遗珍”六个专题陈列。
02
呼和浩特大召无量寺
蒙语称“依克召”,意为大庙。汉名原为弘慈寺,后改名无量寺,位于呼和浩特市旧城区。明隆庆年间(1567~1572),土默特蒙古部主阿勒坦汗(明代译作“俺菩”)受封为顺义王后,与夫人三娘子共同主持归化城(呼和浩特前身)和弘慈寺。
万历八年(1580)寺成,因供奉银佛像,俗称银佛寺,蒙古文史籍中有称“阿勒坦召”的。清康熙年间(1662―1721),扩展召庙规模,大殿改覆黄琉璃瓦。佛殿内有高2.55米的银铸释迦牟尼像。
大召的珍藏品极为丰富,银佛、龙雕、壁画被称为大召“三绝”。银佛即供奉在佛殿内的释迦牟尼像,距今已有400余年历史,是中国现存最大的银佛之一。
03
神泉生态旅游风景区
神泉生态旅游风景区由黄河两岸分布组成。左岸为古典园林景区,景区占地面积42万平方米;
右岸为库布其沙漠游乐园,旅游项目有沙漠冲浪、滑沙、骑骆驼、沙漠卡丁车、沙漠越野、野营俱乐部、沙雕区、凤鸣谷服务区、沙漠游乐区等。
两个景区由跨黄河840多米索道连接,黄河有豪华游轮、渡轮和黄河漂流,也具有古典园林气息和自然地域风貌的景观,给游客提供了一个优美的环境。
神泉生态旅游风景区自然景色优美,黄河流经此处形成山梁、湿地、河流、沙漠为一体的天然生态风景区。景区内有一眼常年流淌清澈甘甜的泉水,神泉因此而得名。
04
敕勒川草原文化旅游区(哈素海)
哈素海是黄河变迁而遗留的牛轭湖,属大黑河水系的外流淡水湖泊。过去曾称陶思浩西海子,俗称后泊儿。哈素海是天然湖泊,有“塞外西湖”之称。
敕勒川草原文化旅游区(哈素海)位于呼和浩特市土左旗西部,地处呼包鄂“金三角”腹地,东距呼和浩特市区60公里,西距包头市80公里。
哈素海与大青山之间的广阔草场,历史上称为敕勒川,是北魏民歌《敕勒歌》所描绘的地方。
05
昭君博物院
昭君博物院地处呼和浩特市南郊,是由王昭君墓及其一系列纪念建筑设施组成,占地面积205亩,是国家4A级景区。
王昭君墓,蒙古语称为特木尔乌儿虎,意为“铁垒”,文献记载亦称“青冢”,从唐代开始有明确记载。
据考证,它由汉代人工积土夯筑而成,高达33米,底面积13000平方米,是中国最大的汉墓之一,国家重点文物保护单位。是一座象征民族团结、各民族相互融合、共同发展的历史丰碑。
王昭君,名嫱,字昭君,西汉时南郡秭归人(今湖北省兴山县)。公元前33年,在汉匈两族人民迫切要求民族和好的形势下,王昭君自愿请行出嫁匈奴,做了单于的阏氏,促使了汉匈两族之间保持了近半个世纪的和平相处。在中国历史上,王昭君是一位献身于中华民族友好事业的伟大女性。
06
希拉穆仁草原
希拉穆仁,蒙语意为“黄色的河”,位于呼和浩特市北80公里处,包头市达尔罕茂明安联合旗境内,是内蒙古著名的草原旅游点。
希拉穆仁草原俗称“召河”,因在希拉穆仁河边有清代喇嘛庙“普会寺”而得名。
希拉穆仁草原是典型的高原草场,每当夏秋时节绿草如茵,鲜花遍地,一望无际的景色,使人如痴如醉。既能欣赏古朴的寺庙建筑,又能感受美丽的草原风光,真是一举两得,您何不去感受一下呢?
07
绥远城将军衙署
绥远城将军衙署位于呼和浩特市新城区。清雍正十三年(1735年),为加强西北边防,奏准在呼和浩特旧城(归化城)东北2.5公里,另筑驻屯满洲八旗官兵的新城。
乾隆二年(1737年)二月动工,乾隆四年六月建成,命名为绥远城。设立绥远将军统领,并管辖漠南蒙古王公、归化城土默特蒙古,调遣宣化大同二镇绿营官兵。
将军衙署设于城内中心鼓楼西侧。按清工部工程则例规定一品封疆大员级建造,砖木构制,占地面积3万平方米,门前有高大的影壁,上有“屏藩朔漠” 匾额,门侧立石狮一对,大门内厅堂凡3进,前为公廨,后为内宅。
08
蒙亮民族风情园
蒙亮民族风情园地处内蒙古自治区首府城市呼和浩特,民族文化、旅游资源丰富,交通便利。
蒙亮集团经过28年的专研和探索已形成生产经营民族特产工艺品及民族文化、旅游产品开发为一体的特色文化产品产业链,2016年评为国家4A级旅游景区。
景区分三个参观场景,一楼展厅为内蒙古特产食品厅、二楼展厅为内蒙古羊绒皮具展厅、三楼展厅为内蒙古民族银饰首饰展厅。景区另有蒙古族特色美食,奶酪宴、炖羊肉、驼肉饼、黄米糕、正宗羊肉串等地方特色菜肴,口味纯真。