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做小甜品可爱又时尚(简单易学的小甜品做法)

1. 简单易学的小甜品做法

1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1。糖桂花少许。   

2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀。   黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢!!   

3.取一个饭盒,四周涂上食用油,将面料倒入,约2/3满即可,撒上糖桂花。   

4.取蒸锅笼一只,沸水蒸约40分钟左右,用牙签插进面中,拔出牙签上没有粘面,就表示糕蒸好了。   5.糕要等待冷却后倒出,用刀切成片状食用。

2. 超简单的小甜品做法

材料:香芋,糖,盐,油。

做法:

1、香芋去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条。

2、往香芋条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟。也可以不撒,看个人喜好。

3、烧热锅内2碗油,插入竹筷,待其四周起细泡时,倒入香芋条,以中火炸8~10分钟。

4、不断翻搅锅内的香芋条,让其受热均匀,至香芋条炸熟,捞起沥干油。

5、倒出锅内余油,把锅子洗干净,倒入150克白糖和半碗清水煮沸,改小火,慢熬糖浆,并不断翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状且色泽稍变。

6、炸好的香芋条下锅兜匀,让其裹上糖浆后立即熄火,迅速用风扇对锅内吹风,翻炒至香芋条外缘起白霜,便可盛入盘中。

3. 小甜品做法大全

1,2cup大米洗净浸泡一晚。

2,留盖着米的水和大米一起放入食品加工机中打磨成米浆。

3,取少量米浆分别放入一个稍大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒的样子。

4,然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀。

5,小碗的米浆里加2tbsp白糖和1tsp酵母拌匀,放入烤箱(烤箱开灯)发酵约一小时。

6,将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵约5~6小时。

7,最后把发酵好的米浆盛入模了油的容器里,上锅大火蒸25-30分钟即可。

4. 小甜品简单又好吃

1、对于女孩子来说,甜品是绝对不能少的,吃甜品真的可以让心情变好,看着就很治愈。

2、甜品总是让热恋显得更加幸福,也让失恋显得更加悲哀。

3、比起小朋友,真正需要甜品的是成人。所以吃点甜的吧。最近这种生活多点甜,总不会过得太苦。

4、生活需要一点小小的仪式感,几枝美丽的花,一份美味的甜品。幸福就是这样简单。

5. 简单小甜品制作

原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4

6. 小甜品做法简单做法新手

【杯子蛋糕】

【材料】:鸡蛋5个,牛奶45克,白砂糖65克,玉米油40克,低筋面粉90克,盐1克,柠檬汁几滴

【做法】:1、准备好所需材料,鸡蛋5个,牛奶45克,白砂糖65克,玉米油40克,低筋面粉90克,低粉用的是新良的纯享低筋小麦粉。

2、鸡蛋的蛋清蛋黄分别打入无水无油的盆中,如果盆中有水或油会直接导致蛋白打发不成功。

3、牛奶和玉米油搅打至乳化,筛入低筋面粉。面粉过筛可以保证颗粒大小均匀,有利于和鸡蛋、黄油等搅拌混合,做出来的甜点口感也更加细腻、松软。

4、搅拌至无干粉状,加入蛋黄,搅拌至细腻顺滑的面糊状。

5、蛋清中加入1克盐和几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入蛋清中,打发至呈小尖钩状态。

6、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀后再倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀 。

7、拌好的面糊放入裱花蛋中,挤入杯子中,8分满,震出气泡后将面糊顶部抹平,如果面糊表面凹凸不平,烘烤时容易出现裂纹。

8、放入预热好的烤箱中,中层,先用135度烤35分钟,再转到150度烤15分钟左右,蛋糕表面呈金黄色即可。具体的烘烤时间要根据实际状态调整。

9、这样烤出来的杯子蛋糕,口感细腻不开裂 ,香甜好吃,值得试试哦。

7. 简单的甜品小吃做法大全

好像一说甜点都是国外引进来的,其实很多中式甜点好吃颜值也高。

荷花酥

上过舌尖,好吃不说,这颜值也是能打!

桂花糕

杏仁豆腐

定胜糕

马蹄糕

海棠酥

自来红

京八件

苏式船点

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