1. 蒸西葫芦丝做法大全家常
清蒸西葫芦鱼的做法原料：3.取一盘子垫少许姜，然后放上腌制好的鱼，接着在鱼身上撒少许的姜丝和葱段(鱼肚子里面也塞点姜丝吧，去腥)4.烧开水，将鱼放入蒸8分钟左右，关火，虚蒸3分钟左右取出5.将多余的汁倒掉、蒸过的姜丝和葱段去掉，淋上少许的蒸鱼豉油6.然后重新摆上葱段，另起锅烧热油浇在鱼身上即可
希望我的回答对你有帮助
2. 西葫芦的健康吃法蒸
1.吃法一
准备好鸡蛋、食盐、味精、植物油、葱。
先把鸡蛋打散在碗中，加入味精进行搅拌，然后起油锅，把鸡蛋放入锅里炒熟盛出备用，记着另起油锅，放入葱花炒出香味时加入不去瓤的西葫芦，翻炒的同时加入食盐，最后西葫芦炒熟时加入备用的鸡蛋，再翻炒两下就可以了。
2.吃法二
准备好西葫芦、盐、蒜、酱油、辣椒末、蒸鱼豉油、醋、耗油、白糖、香油。
先将西葫芦去头去尾后切成片状摆在盘中，撒上蒜末，撒上盐，淋上酱油，然后锅内烧水，把摆好在盘里的西葫芦放入锅中隔水蒸，蒸十分钟。其间，拿一个碗，将辣椒末、盐、蒸鱼豉油，醋、耗油、白糖、香油、一起放入碗中，搅拌均匀，这边是调好的汁。待西葫芦蒸好后将调好的汁淋到西葫芦上，就可以了。
3. 蒸西葫芦丝做法大全家常窍门
500克左右的西葫芦切块，500克面条，两个中等大小的土豆先削皮切成条，上锅烧油，油热下入土豆条，翻炒一会儿，放入切好的西葫芦块翻炒，加十三香，少许老抽上色，加盐翻炒，加入清水适量，盖锅盖大火烧开，土豆不夹生放入面条继续盖住焖，切葱花蒜沫放碗里加陈醋，面熟了把葱蒜汁淋在面上，关火调匀面菜，可以装碗开吃。
4. 蒸西葫芦丝做法大全家常视频
主料
西葫芦1个
泡发木耳适量
鸡蛋3个
辅料
香葱适量
调料
盐适量
蚝油适量
橄榄油适量
胡椒盐适量
鸡精适量
生抽适量
1. 食材，泡发木耳，西葫芦，鸡蛋。
2. 西葫芦洗净去掉内瓤。
3. 擦丝，用盐腌制后挤去水份剁碎。
4. 鸡蛋中加入胡椒盐。
5. 在锅中加入葱末和鸡蛋炒匀，用铲子弄碎。
6. 把剁碎的木耳，西葫芦碎，鸡蛋碎放入大盆中加入点虾皮增鲜。
7. 馅中加入蚝油，盐，胡椒粉，香油拌匀。
8. 用饺皮包好。
9. 煮熟，ok！
10. 成品，鲜香味美，清爽不油腻！
温馨小提示
如果有时间最好自已擀皮，这样口感更好?买的饺皮没韧性，容易破皮。
5. 蒸西葫芦丝做法大全家常简单
8分钟到10分钟左右。
正常情况下，西葫芦在水开之后算起只需要8分钟左右的时间就能够熟透了。但西葫芦切的块比较大则需要适当的延长3分钟的时间。
西葫芦（学名：CucurbitapepoL.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。