1. 咖啡为什么会流行
有部电影《一点就到家》宣传了云南咖啡。
2. 咖啡为什么会流行起来
因为咖啡冲冲冲曲风魔性，让人一听难以忘记，配上夸张的视频，更是让人记忆深刻。同时歌词简单，曲风轻快，也能让人快速学会并快速传播。
3. 咖啡为什么会流行呢
咖啡文化倡导的是一种“慢生活”，注重质的感受。虽属于舶来品，但与中国传统的“慢文化”有着不谋而合之处。曾几何
时，“慢生活”也是中国传统文化的精髓，如“闲庭信步、从容不迫”，如“采菊东篱下，悠然见南山”。然而时下的中国，越是
在大城市，“快”就越是一种不容分说的时尚、躲避不开的潮流。有多少人在工作、生活紧张的节奏下，饮食“快餐化”了，娱
乐“快餐化”了，阅读“快餐化”了，甚至连感情也“快餐化”了。
这种“快节奏”的生活哲学，使我们被动地忽略了生活中很多本该精心收藏的精彩瞬间，失去了很多本该静心享受的悠闲时光，随
之，生活的压力也就越来越大。
在社会综合环境的大背景下，奇遇咖啡能做的实在有限，但它“悠闲时光、品质生活”的主张始终未变，立足城市一隅，静静的改
变着周边人的“快节奏”生活，你愿意走进来，点一杯咖啡，释放一下心中情绪，一下午或者十分钟，都是对我们理想的认同。
美式乡村主义风格，原木的家具，清新的绿植，优雅的音乐，无不展示着自由、轻松的生活理念，释放着浪漫、质感的小资情怀，
带给您都市生活的别样体验。
随意的美国咖啡文化
美国是世界上最大的咖啡消费国.在这里,咖啡的氛围很浓,咖啡店随处可见,店内不仅卖咖啡与咖啡豆,也卖一些咖啡杯具.美国人消耗
的咖啡有一大半都用于早餐,对于他们来说,每天清晨醒来,喝一杯香浓的咖啡比什么都好.美国人喝咖啡的口味比较清淡,他们一直使
用滴滤式咖啡机来冲泡咖啡,就是我们所说的美式咖啡机.他们会在咖啡里加入牛奶和糖来改善口味.美国人喝咖啡和他们生活一样随
意自在,从不讲究,无论在什么时间、什么地点,想怎么喝就怎么喝.不管是在大街上、公园里、办公室还是购物中心,随处可见人们手
里拿着一个装着咖啡的纸杯,边走边喝.他们不仅喝咖啡随意,做咖啡也很有创新,美国人会在咖啡里加入各种香料和调料,做出不同口味。
4. 咖啡为什么流行茶为什么不流行
中国的茶文化源远流长，国人也都喜饮茶，也善饮茶，而随着社会的发展和国际文化交流的深入，茶叶走向了世界，咖啡则走向了我们。
如今，咖啡和茶已成为世界上最流行的两大饮品，但与此同时，关于它们的争议也从未停歇，特别是在长辈眼里，喝茶好像胜过一切饮品，那么到底喝茶好还是喝咖啡好？
1，茶和咖啡，谁更胜一筹？
专家表示，其实茶和咖啡都属于健康饮品，只要喝对了，都会对人体健康起到一定的保健作用。
1，茶的好处，主要来源于抗氧化物
茶中富含的各种药性成分，如：茶多酚、茶多糖、生物碱等是其优势所在。
①延缓衰老：茶多酚，是茶叶中多酚类物质的总称，是抗氧化物质，可防止细胞被过度氧化，能减缓衰老速度，其抗衰老效果更是比维生素E强18倍！
②抗菌：茶叶中的茶多酚作为一种抗菌药物被广泛使用。它不仅对肠道致病菌，如：大肠杆菌、伤寒杆菌等，有抑制和杀伤作用，还能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。
③调控血糖：茶多糖进入人体后，对糖代谢的影响与胰岛素类似，能促进糖的合成代谢来降低血糖。
④预防心血管疾病：茶叶中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚，防止血栓形成；还能帮助降低血管内壁脂肪的沉积及胆固醇含量，从而起到一定的预防心血管疾病的作用。
另外，茶叶中的儿茶素含有茶皂甙，有抗菌、抗氧化、消炎、抗病毒、抗过敏的作用，有助于防止炎症变成肿瘤。
2，正确喝茶“四不宜”
① 空腹不宜喝茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能。
②饭后不宜喝茶
饭后喝茶，会影响人体对蛋白质、铁质的吸收，还会减慢肠道蠕动，加重便秘。建议饭后1小时喝。
③ 酒后不宜喝茶
茶叶虽然有提神醒脑的功效，但同时也有利尿作用，会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏，增加对肾脏的刺激和伤害。
④ 久泡茶、浓茶不宜喝
久泡茶营养流失，且可能会有细菌和微生物污染；浓茶会导致失眠，加大对心脏、肾脏的负担。
另外，每天1-2次的饮茶量较为合适，不宜过多。
⑤人群限制
儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶；肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。
3，不容错过的春季绿茶
不同于普洱茶、黑茶，越陈越好，绿茶是追求新鲜的，春季正是喝绿茶的好时节。
①明前茶
“明前茶，贵如金”。茶树经过一整冬的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的。
经检测发现，春季茶树生长的嫩芽中含有的营养物质最丰富，尤其是第一片嫩叶，含有的抗癌物质最多，第二、三片的抗癌物质会依次减少。
②头泡茶
像红茶、乌龙等，很讲究洗茶这一道工序，而绿茶则是头泡茶最好。
有实验结果显示，绿茶的第一泡茶水，营养物质最多，达到了总体营养物质的60%；第二泡茶水的营养物质减少到30%；第三泡更是降到了只有10%；第四泡茶水仅有2%的营养物质。
因而绿茶最多喝3泡，也不宜冲泡过多、过久，以避免有害物质析出。
4，咖啡的好处，主要来源于咖啡因
其实，茶和咖啡都有咖啡因，只是咖啡中含有的量更多。
一般来说，茶中所含的咖啡因与其发酵程度有关，发酵程度越高，咖啡因越多。其中，红茶中的咖啡因含量最多，每杯（约237ml）中约有40mg，而一杯普通咖啡则有80-90mg。
咖啡因也没有大家想的那么可怕，只要控制好摄入量，不仅不会致癌，还有辅助防癌功效——美国国家癌症研究所发表的一项实验表明，每天喝超过4杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮肤癌风险。
美国南加州大学诺里斯综合癌症中心发布了一项研究显示，中等咖啡消耗量（每天1~2份）可降低26%的结直肠癌患病风险！
意大利米兰大学的研究者曾在《临床胃肠病学与肝病学》杂志上发表报告称，咖啡能使肝癌风险降低，而降低的幅度与摄入量有关。
另外，德国一项研究表明，咖啡因能够改善线粒体功能，帮助修复血管内皮细胞，达到保护心血管的目的。
5，正确喝咖啡“三不要”
①不要喝速溶咖啡
速溶咖啡在制作过程中不仅丢失香气，还可能添加了很多香精物质，长期喝不利于健康。
建议首选黑咖啡，不加糖、不加奶精，不仅热量更低，而且黑咖啡消水肿、抗衰老、防心血管疾病的效果更好。
②不要超量
根据美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等权威机构的建议，健康成年人每天摄入咖啡因不超过210-400 mg（大约相当于3-5 杯咖啡，一杯为237ml）。
③不要晚上喝
咖啡因需要8个小时左右才能代谢排出，若在晚餐后喝咖啡，容易影响睡眠。建议早餐或午餐后喝，这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。
此外，也不建议喝咖啡熬通宵，通过咖啡因刺激神经系统，“强迫性”地保持清醒，其实是在加重身体负担，长期如此，更易引发健康危机。
④人群限制
首先，正在发育中的青少年儿童、孕妇都不建议喝咖啡；
其次，若是在服药，像感冒药、安眠药、维生素、甲状腺激素药物等，都不建议喝咖啡，其中含有的咖啡因和鞣酸成分，可能干扰药物代谢，并相互作用，发生不良反应。
除了咖啡和我们熟知的红茶、绿茶等，近年来，各种花茶也深受欢迎。
2，喝花茶，有原则
虽然有不少人喜欢饮用花茶，但对于花茶本身却不甚了解，乱喝乱搭，反伤了身体。花草茶搭配虽然自由，但也要注意原则：
①种类不宜过多，最好不超过3种。部分花草亦是药材，若是混杂太多，药性互相影响，甚至会有反作用。
②性质相悖的不宜混搭。像提神的迷迭香和安神的薰衣草就不能一起泡茶。
③要了解自己体质。如热性体质的人，宜选用性寒的花；而虚寒体质的人则合用性温的花；那些性平的花则大多数人都可选用。
因此，在选择花草茶时，最好先咨询一下医生的意见。
5. 咖啡为什么这么受欢迎
美式咖啡喝再多也不会让她们长胖，这是一大重点，而我也去过几次星巴克，对于美式咖啡受欢迎这个情况，最初我的想法是和价格有关，仔细一看星巴克的咖啡中美式咖啡最为便宜，当然用料和制作也是最为省事的，是否就是价格使然，使得那么多人来星巴克都爱喝美式咖啡。
6. 咖啡流行的原因
咖啡的历史：
传说一个也门牧羊人看见一群山羊从一丛灌木上衔落色泽微红的浆果，很快这些山羊变得焦躁不安，兴奋不已，这个牧羊人把这件事报告给了一位修道士， 这位修道士将一些浆果煮熟，然后提炼出一种味苦，劲足的，能驱赶困倦和睡意的饮料。
咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，因此发现了咖啡。
咖啡的传播：
从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡，到现在已经有1500多年的历史了。
500年，牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。
525年，第一株咖啡树在阿拉伯半岛种植。1475年，第一家咖啡屋在君士坦丁堡诞生。
1615年，咖啡从意大利的威尼斯传入欧洲大陆。
1620年，咖啡传入北美大陆。
1690年，咖啡传入亚洲。
1723年，法国军官得克鲁把咖啡苗带到了美洲。
1893年，咖啡种植在了肯尼亚和坦桑尼亚。
1902年，传教士将咖啡种带到云南。
咖啡出现的最早且最确切的时间是公元前8世纪，但是早在荷马的作品（希腊诗人，生卒年有争论，一较权威说法是生于公元前744年---译者注）和许多古老的阿拉伯传奇里，就已记述了一种神奇的，色黑，味苦涩，且具有强烈刺激力量的饮料。
公元10世纪前后，阿维森纳（Avicenna, 980-1037，古代伊斯兰世界最杰出的集大成者之一，是哲学家，医生，理论家等---译者注）则用咖啡当作药物治疗疾病。
公元13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于伊斯兰教规严禁教徒饮酒，于是就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。
在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断， 高乐雅咖啡仅在回教国家间流传；当时主要被使用在医学和宗教上，回教医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同时也出现在民间做为日常饮品。
直到16、17世纪，透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲，很快地，这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族仕绅阶级的争相竞逐，咖啡的身价也跟着水涨船高，甚至产生了“黑色金子”的称号，当时的贵族流行在特殊日子互送咖啡豆以示尽情狂欢，或是给久未谋面的亲友，有财入袋、祝贺顺遂之意，同时也是身分地位象征。