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时尚型晚宴妆特点(时尚晚宴造型)

1. 时尚晚宴造型

在几千年的餐桌礼仪之中,着装是非常重要的一个环节,因为通过观察一个人的着装,便可以看出其人的口味、内涵、态度。无论参加什么样的饭局,过于随便或者造作的服装都是不合时宜的。要知道,大多数饭局不只是为了吃饭而吃饭,而是作为人际交往的平台,更是展现个人修养的平台。

对于女士而言,参加商务宴请时,千万不可穿着随便,应当严格区分职业套装、晚礼服以及休闲服。在参加商务宴请时,应避免穿着无领、无袖、过紧、领口开得太低的衣服。

无论男女,在参加宴会时都必须注重自己的穿着,若是穿着与当时的宴会性质不符,只会让自己尴尬,更不利于在众人面前树立良好的形象。

对于男士而言,无论是西装、领带、衬衫、袜子、鞋子、手表,还是手提包等装饰品,都必须遵循一定的原则,而不是根据自己的喜好去选择。对于女性,在参加宴会时,应当比男性更加注重外表的修饰,尤其在非常正式的场合。

对于一般性的朋友聚餐、普通的邀请宴会,可以穿着比较柔和的休闲装,抑或比较亮丽浪漫的洋装,再与这些服装搭配适宜的各类手提包,这样才能更好地营造温馨亲切的聚餐氛围。

无论男人还是女人,不管天气多么热,都不可当众解开纽扣脱下自己的衣服。对于小型的便宴,在主人同意的情况下,男士才可以脱下自己的外套搭在椅子的靠背上。

不仅服装方面需要参加宴会的男女注意,发型方面也需要注意。男士的头发一定要保持整洁,女士的发型则应梳理整齐、显得高雅。要是长发,必须用发卡夹好,而且在选择发卡的时候,也应当选择款式大方的。再者就是饰品方面,必须与整体的服装相搭配。

对女士而言,要特别注意的还有妆容。参加宴会时,女士应当化妆以显示隆重、重视、有气氛。由于大多数的酒席都选择在晚上举行,因此最好化浓一些的妆。

不过,出入正式的商务场合时,女性应以淡妆为宜,切不可浓妆艳抹,也不可以一点妆都不化。总之,在参加各种各样的宴会时,无论服装、饰品、化妆等方面都必须特别注意,一定要做到与宴会的性质相符,这样才能为自己树立良好的形象。

在正式的场合,宴会绝对不仅仅是吃饭这么简单。这就是一个交际场所,你的穿着体现了个人的品位,而你对于穿着的看重程度,体现了你对于这个宴会的礼仪。因此,不要想着宴会只是吃饭,它是另一个体现你修养和礼仪的场合。

2. 时尚晚宴造型特点说明

1、推拉式铺台

即用双手将台布打开后放至餐台上,将台布贴着餐台平行推出去再拉回来。这种铺法多用于零餐餐厅或较小的餐厅,或因有客人就座于餐台周围等候用餐时,或在地方窄小的情况下,选用这种推拉式的方法进行铺台。

2、抖铺式铺台

即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。

3、撒网式铺台

即用双手将台布打开,平行打折,呈右脚在前、左脚在后的站立姿势,双手将打开的台布提拿起来至胸前,双臂与肩平行,上身向左转体,下肢不动并在右臂与身体回转时,台布斜着向前撒出去,将台布抛至前方时,上身转体回位并恢复至正位站立,这时台布应平铺于餐台上。抛撒时,动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。

注意事项:

1、所有操作必须从主宾位起按顺时针方向进行(铺设台裙、台布在副主人位)。

2、除台布、桌裙或装饰布、花瓶(花篮或其他装饰物)和桌号牌可徒手操作外,其他物品均须使用托盘操作。

3、餐巾折花须突出主位花型,整体挺括、和谐,符合台面设计主题(可先折餐巾花后摆台)。

4、操作中勿碰倒、遗漏物品。

需备物品:

(1)餐台、圆桌面、餐椅(10把)、工作台。

(2)规格台布

(3)桌裙或装饰布

(4)餐巾(10块)

(5)花瓶、花篮或其他装饰物(1个)

(6)餐碟、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子、筷架(各10套)

(7)水杯、葡萄酒杯、白酒杯(各10个)

(8)牙签(10套)

(9)菜单(2个或10个)

(10)公用餐具(筷子、筷架、汤勺各2套)

(11)防滑托盘(2个)

操作细节:

1、台布

可采用抖铺式、推拉式或撒网式铺设,一次完成;台布定位准确,十字居中,凸缝朝向主副主人位,下垂均等,台面平整。

2、桌裙或装饰布

桌裙长短合适,围折平整或装饰布平整,四角下垂均等(装饰布平铺在台布下面)。

3、餐椅定位

从主宾位开始拉椅定位,座位中心与餐碟中心对齐,餐椅之间距离均等,餐椅座面边缘距台布下垂部分1.5厘米。

4、餐碟定位

一次性定位、碟间距离均等,餐碟标志对正,相对餐碟与餐桌中心点三点一线;距桌沿约1.5厘米;拿碟手法正确(手拿餐碟边缘部分)、卫生。

5、味碟、汤碗、汤勺

味碟位于餐碟正上方,相距1厘米; 汤碗摆放在味碟左侧1厘米处,与味碟在一条直线上,汤勺放置于汤碗中,勺把朝左,与餐碟平行。

6、筷架、筷子、长柄勺、牙签

筷架摆在餐碟右边,与味碟在一条直线上;筷子、长柄勺搁摆在筷架上,长柄勺距餐碟3厘米,筷尾距餐桌沿1.5厘米;筷套正面朝上; 牙签位于长柄勺和筷子之间,牙签套正面朝上,底部与长柄勺齐平。

7、葡萄酒杯、白酒杯、水杯

葡萄酒杯在味碟正上方2厘米; 白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,水杯位于葡萄酒杯左侧,杯肚间隔1厘米,三杯成斜直线,向右与水平线呈30度角。如果折的是杯花,水杯待餐巾花折好后一起摆上桌;摆杯手法正确(手拿杯柄或中下部)、卫生。

8、餐巾折花

花型突出主位、整体协调;折叠手法正确、卫生、一次性成形、花型逼真、美观大方

9、公用餐具

公用餐具摆放在正副主人的正上方; 按先筷后勺顺序将筷、勺搁在公用筷架上(设两套)公用筷架与正副主人位水杯对间距1厘米,筷子末端及勺柄向右。

10、菜单、花瓶(花篮或其他装饰物)和台卡

花瓶(花篮或其他装饰物)摆在台面正中,朝向主人位;菜单摆放在筷子架右侧,位置一致(两个菜单则分别摆放在正副主人的筷子架右侧);台卡摆放在花瓶(花篮或其他装饰物)正前方、面对副主人位。

11、托 盘

用左手胸前托法将托盘托起,托盘位置高于腰部。

其它要求:

1、仪表仪容

按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖不拉;头发梳理整洁,发型符合酒店要求;手、指甲干净,并要消毒。

2、物品准备

准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品,桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动,根据宴会人数准备好椅子,椅子要稳没有任何破损,椅背椅面不能松动,餐酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求,准备物品时要使用托盘,轻拿轻放。

西餐宴会摆台设计

一、座次安排

1、一般家庭式西餐宴会的座次安排主人的座位应正对厅堂入口。便于其纵观全厅。长台两端分别设主人位和副主人位(女主人位),男女宾客穿插落座,夫妇穿插落座。这样的席位安排只有主客人之分,没有职务之分。

2、若属于正式宴会,双方都有一位重要人物参加,那么第一主宾要坐在第一主人的右侧,第二主宾坐在第二主人右侧,次要人物由中间向两侧依次排开。

3、若正式宴会双方首要人物都带夫人参加,法式座次安排主宾夫人坐在主人右侧,主宾坐在主人夫人右侧。英式座次安排主人夫妇各坐两头。主宾夫人坐在主人右侧位,主宾坐在主人夫人右侧位,其他男女穿插依次坐中间。

二、餐具准备

三、铺台布、摆餐椅

1、铺台布西餐宴会一般使用数张方桌拼接而成。铺台布的顺序应由里向外铺,目的是要让每张台布的接缝朝里,避免步入餐厅的客人看见。铺好的台布要求中线相接,成一条直线,台布两侧下垂部分美观整齐,两边均匀。

2、摆餐椅从主人位按顺时针方向摆设,椅子间距相等,与下垂台布相距1cm

四、摆餐具

1、摆餐盘

与中餐摆台一样,从主人位开始顺时针方向在每个席位止中摆放餐盘;注意店徽等图案摆正,盘边距桌沿2厘米,盘与盘之间的距离相等。

2、摆餐刀、叉、勺

在餐盘的右侧从左到右依次摆放主餐刀、鱼刀、汤匙、开胃品刀,刀口朝左,匙面向上,刀柄、匙柄距桌沿2厘米。 餐盘左侧从右到左依次摆放主餐叉、鱼叉、开胃品叉,叉面朝上,叉柄距桌沿2厘米。鱼刀、鱼叉要向前突出3厘米。

3、摆面包盘、黄油刀、甜品叉、甜品

(1)面包盘摆放在餐叉的左侧。通常可以有两个摆放位置:一是面包盘边距餐台边2厘米,即同装饰盘和其他餐具以台边为准摆齐;二是面包盘的中心与装饰盘的中心线平行摆放,面包盘距餐叉1厘米

(2)黄油刀置于面包盘右1/3处,刀刃向左,柄端向下

(3)甜品叉、勺摆放在展示盘前方,平行摆放,甜品叉靠近展示盘,叉柄向左,距展示盘1厘米;甜品勺在甜品叉外侧,勺柄向右,距甜品叉1厘米

3. 时尚晚宴造型重点

晚宴选择妆容需要注意造型要浓亮 画完之后涂上一点亮色 会显得眼睛更明亮

腮红要化好 如果平时不怎么化腮红 这个时候也必须要化 画出来会显得你气色更加的好

唇彩要亮 嘴唇是最重要的部分 大家在画嘴唇的时候一定要化的水嘟嘟的 图一点亮的纯彩 这样才会更加吸引人

4. 时尚晚宴造型的一个特点

1.聚餐性:中国宴席历来是在多人围坐、亲密交谈的欢乐气氛中进餐的。它习惯于8人、10人,或者12人一桌,其中以10人一桌的形式为主,因为这象征着“十全十美”的吉祥寓意。至于桌面,通常以大圆桌居多,这又意味着“团团圆圆”“ 和和美美”。赴宴者通常由4种身份的人组成,即主宾、随从、陪客和主人。其中,主宾是宴席的中心人物,在最显要的位置,宴席中的一切活动需围绕他而进行;由于是隆重聚会,“礼食” 氛围浓郁,有一股热烈的亲情,能很快缩短宾主间的距离,作到“宾至如归”。 传统宴席一般 不搞分餐制,但是随着社会的发展,人们在饮食卫生知识不断丰富的基础上,分餐制的出现是势在必行的,但不管如何变化,宴席始终会在欢乐愉快的气氛中进行。

2.规格性:宴席之所以不同于便餐,还在于它的档次和规格要求全桌菜品配套,应时当令,制作精美,调配均衡,食具雅丽,仪程井然,服务周到热情。冷碟、热炒、大菜、甜品、汤品、饭菜、点心、茶酒、水果、蜜脯等,均按一-定质量和比例,分类组合,前后衔接,依次推进,宛如一一个严整的军阵。与此同时,在宴席场景的装饰上,在宴席节奏的掌握上,在接待人员的选用上,在服务程序的配合上都有严格的规格。不论哪种规格都要使宴席始终保持祥和、欢快、轻松的旋律,给人以美的享受。

3.社交性:宴席既可以怡神甘口,强身健体,满足口腹之欲,又能够启迪思维,陶冶情操,给人以精神上的欢愉。尤其在社会交际方面也显示了它的重要作用,可以聚会宾朋,敦亲睦谊;可以纪念节日,欢庆盛典;可以洽谈事务,开展公关;可以活跃市场,繁荣经济。所以《礼记》有云:“ 酒食所以合欢也"。实际上,人们也常在品尝佳肴饮琼浆、促膝谈心交朋友的过程中,疏通关系,增进了解,加深情谊,解决一些场合不容易解决的问题,从而实现社交的目的。这也正是宴席普遍受到重视、并广为利用的主要原因。像公关酒会、人情酒席、商务聚会、宴会外交等等之名,均由此而来。

4.礼仪性:中国宴席又是礼席、仪席。我国注重礼仪由来已久,世代传承。因为“夫礼之初,始诸饮食”。还由于礼俗是中国宴席的重要成因,通过宴席可以达到宣扬教化、陶冶性灵的目的。古代许多大宴,都有钟鼓奏乐、诗歌答奉、仕女献舞和艺人助兴,这均是礼的表示,是对客人的尊重。现代宴席在继承过程中仍保留了许多健康、合理的礼节与仪式。如:发送请柬,车马迎宾,门前恭候,问安致意,献烟敬茶,专人陪伴;入席彼此让坐,斟酒杯盏高举,布菜“请”自当先,退席“谢"字出口;还有仪容的修饰,衣冠的整洁,表情的谦恭,谈吐的文雅,气氛的融洽,相处的真诚:以及餐室的布置,台面点缀,上菜程序,菜品命名:还有噓寒问暖,尊老爱幼,优待女士,照顾伤残等等都是礼仪的表现。此外,对于- -些重大的宴席还要注意尊重主宾所在国家或民族的风俗习惯及宗教感情,可见宴席中的礼仪十分重要。这是中国宴席的“文化包装”,它体现了一个国家和民族的传统美德。

5. 时尚晚宴造型图片

礼服裙。

这件礼服裙很有细节的美感,金黄的色调,宽松版百褶的设计细节,吊带,荷叶边的胸口细节,都让它不挑身材,不挑胖瘦,只要喜欢,任何女生都能驾驭出妥妥的高级感和精致范儿。重要的是它提升了整个人的气质气场,让高贵大气,成为整个造型的主题。拖地的长度,更能把飘逸感和灵动范儿表达的淋漓尽致。

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