1. 关于厨艺的俗语
吃饱饭了打厨子的意思就是过河拆桥，不懂感恩，忘恩负义的意思。
过河拆桥的意思比较容易理解，用一个成语故事来解释：
刘备在长坂坡战败。赵云找到了和刘备走散的妻儿。曹操也追张飞到长坂桥。他看见张飞胡须倒立，盯着圆圆的眼睛，手里拿着长矛，曹操害怕中计，不敢随便上前。
这时张飞发出了三声怒吼，当即吓死了曹操旁边的夏侯杰。也一并吓退了曹操的几百万士兵。随后张飞下令拆毁桥梁，追赶刘备。曹操退兵后，派人监视张飞，得知“张飞拆了桥梁就走了”他命令手下建造三个浮桥，并以最快的速度追击他们。
越王勾践是忘恩负义的典型例子。一个伟大的功臣帮助越王勾践最终完成了摧毁吴国的复仇。他就是文仲。
没有文仲的帮助，越王勾践很有可能在另一个国家死去。可以说，勾践能有今天少不了文仲。当勾践被围困在会稽山时，文仲提出乞求投降来帮助勾践生存。当勾践被抓获并转移到吴国时，正是文仲留在越国并坚持战斗。
勾践从吴国回来时，正是文仲提出了七种摧毁吴国的方法。越王勾践按照文仲的计划，历经十年的艰辛打败了吴国。然而，越王勾践绝不会容忍有人威胁他的王位。文仲是一个善于战略的建国英雄。如果文仲组建军队，勾践无法打败他。因此，勾践亲自来到文仲家拜访他。勾践说:“哥哥曾经教我用七种方法打败吴国。我只用了三个。剩下的四个你打算怎么办？”文仲说:“我看不出它有什么用。”勾践说:“哼，那你用那四种方法去地狱帮助阎王吧。”之后，他给文仲留了一把剑。文仲自杀身亡。
越王勾践现在是一个典型的激励人们努力奋斗的例子，但是在他的背后却有这样一个忘恩负义的背景。
通过以上两个成语故事，就更好的理解了”吃饱饭了打厨子“的意思，用厨子给您做完饭了，您吃饱了不再需要厨子了，就把厨子打一顿，这是典型的过河拆桥、忘恩负义。
2. 关于厨艺的谚语
第一次做饭应该叫第一次下厨，或者这菜是我的处女作
3. 关于厨艺的俗语谚语
“启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来。”
从上面的诗句您就会知道“佛跳墙”这个名菜其所以名闻天下的原因了。它可谓集中国烹饪技术之大全，集山珍海味之大全，其原料有海参、鱿鱼、乾贝、鱼肚、鱼唇、鸡、鸭、猪肚、香菇、蹄筋、笋尖、火腿、鸽蛋等。加工烹调过程要求极其严格，首先根据各原料的情况分别蒸煮好，然后配上佐料冰糖、姜、葱、桂皮、福建老酒、茴香。装入坛中，盖上荷叶，再用玻璃密封。以旺火烧开后改文火煨之。要求达到烂而有形、味中有味、香留齿墙。
4. 关于厨师的名言与俗语
关于“厨师励志”的名言有：
1，厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。——托·富勒
2，厨师的技艺全在刀上。——托·富勒
3，裁缝造人，厨师做菜。——布尔沃
4，人类中最有创造性的，当推厨师。——杰罗尔德
5，没有哪个好厨师是不贪吃的。——斯坦布里奇
6，厨师一多，反而做不出好的饭菜。——格比
7，提升菜品，细分再细分;
8，提升人品，检讨再检讨;
9，采人之长，补己之短，学无止境，永不停步;
10，无论联系是少是繁;让祝福永不改变;无论生活是咸是淡;让笑意人生久远
11，以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念;
12，“以厨艺赢人，以厨德服人”
13，我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技：
14，人无我有，人有我优，人优我特，人特我转;
15，原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出!
扩展资料
厨师的名言座右铭：
1，不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
2，人类文明是伴随着饮食文明而进步的,厨师是创造文明的无名英雄。
3，世界上只有两种人配穿白大褂,一是厨师,二是医生。做厨如行医,烹鲜若治国。
4，学厨需要九年义务教育:学三年,干三年,拼拼打打又三年。
5，厨师分三种:工匠型、管理型、文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
6，烹饪是第一国粹,厨师为蓝领贵族。
7，日本人用眼睛吃饭,法国人用鼻子吃饭,美国人用脑子吃饭,中国人用舌头吃饭。
8，生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。
9，厨师学艺的三个阶段:起步阶段——求像,发展阶段——显技,成熟阶段——适客。
10，只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,这就是菜品创新之道。
11，活到老,学到老,爱拼才会赢。
12，学厨先学德,德有多高,艺有多深。
13，要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做。
14，业精于勤,有志者事竟成。
15，食客的满意是我们永远的追求。
16，市场经济不等人,不拼不驳是庸人,错过机遇是罪人,干不好酒店对不起任何人。
17，既然选择了烹饪行业,就必须热爱烹饪事业。
18，宁可一招精,不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
19，有压力才有动力,有动力才有未来。
20，我爱白萝卜,也爱白萝卜一样的小师妹。
21，书山有路趣为径,厨海无崖乐作舟。
5. 厨艺的古语
诸葛烤鱼
相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番！期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜！刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜！三国三结义烤鱼由此而来！另据传说，诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。所以民间也有称其为"诸葛烤鱼"的说法。
6. 厨师的俗语
这句话是中国老百姓常用的俗语，原意是指厨师有一道招牌的菜肴，走到哪里都会有人来吃。后引申为掌握了过硬的本领，拥有某一特长、有绝招，到处都可以谋生。招在这里是“招数”的意思。 现有时也用于指专注于某一特定技能的发展，就能取得令人瞩目的成果。 在某些特定意境下，本词目也带有一定的贬义，用来指使用惯性思维，陈旧不思变通，没有创新。
7. 关于厨艺的俗语或谚语
1、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。——于干
2、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。——查尔斯·斯瓦布
3、没有降价两分钱抵消不了的品牌忠诚。——科特勒
4、真正的广告不在于制作一则广告，而在于让媒体讨论你的品牌而达成广告。
5、真正的广告不在于制作一则广告，而在于让媒体讨论你的品牌而达成广告。——菲利普·科特勒
6、品牌是一种错综复杂的象征，它是品牌属性、名称、包装、价格、历史声誉、广告方式的无形总和。品牌竞争是企业竞争的最高层次。——大卫
7、推销的.要点不是推销商品，而是推销自己。——乔·吉拉德
8、我们的目的是销售，否则便不是做广告。——罗斯·乐夫
9、市场销售中最重要的字就是“问”。——博恩·西
10、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。——比尔·伯恩巴克
8. 关于厨师做菜的谚语
巧妇难为无米之炊； 智者易改有悔的过。 拼音：wúmǐzhīchuī 释义：意思是比喻缺少必要条件无法办成的事 典故：自宋·陆游《老学庵笔记》卷三：“晏景初尚书，请僧住院，僧辞以穷陋不可为。景初曰：‘高才固易耳。’僧曰：‘巧妇安能作无面汤饼乎？’” 用法：作宾语；比喻缺少必要条件无法办成的事 无源之水、无本之木 巧妇难为无米之炊即使是聪明能干的妇女，没米也做不出饭来。比喻做事缺少必要条件，很难做成。出处宋·陆游《老学庵笔记》卷三：“晏景初尚书，请僧住院，僧辞以穷陋不可为。景初曰：‘高才固易耳。’僧曰：‘巧妇安能作无面汤饼乎？’”
1.宋庄季裕《鸡肋编》卷中：“谚有‘巧媳妇做不得没面餺飥’与‘远井不救近渴’之语。陈无己用以为诗云：‘巧手莫为无面饼，谁能救渴需远井。’遂不知为俗语。”比喻缺少必要的条件，即使能干的人也办不成事。按，此谚形式历元、明、清而未定。《古今小说·吴保安弃家赎友》：“张氏劝止之曰：‘常言“巧媳妇煮不得没米粥”，你如今力不从心，只索付之无奈了。’”《红楼梦》第七五回：“贾母笑道：‘正是巧媳妇做不出没米儿粥来。’”?
2.今基本定型为“巧妇难为无米之炊”。秦牧《＜艺海拾贝＞跋》：“缺乏生活知识，任何有艺术技巧的人也都‘巧妇难为无米之炊’，什么形象、概括、虚构、想象，都只好‘停工待料’。”