1. 哈尔滨最好吃的是什么
1、佳明家鸡西刀削面
哈尔滨最好吃的十大苍蝇馆子
店里的色调以白色亮色为主，环境很美。听这名字就知道店里主打刀削面啦，辣的、不辣的、炒的、这里都有，而且味道都很不错，还有冷面，小菜。都是鸡西的特色，主要是价格不贵种类还超多。
地址：南岗区革新街256-4号，人均：10元左右。
2、居家菜馆
哈尔滨最好吃的十大苍蝇馆子
他家位置真的不太好找，真的是藏在犄角旮旯里，店里的招牌菜桂花大排、黑拉皮、橄榄四季豆，典型的东北菜，中式餐很适合聚会了，菜品品相很好看、菜码也足够，还有就是服务员的态度也很棒。
地址：南岗区文昌街94号，人均：45元左右。
3、红光馄饨管
哈尔滨最好吃的十大苍蝇馆子
这个店是百年老店了，火烧皮脆馅厚实，有甜口味和咸口味，热乎的时候吃，很脆。不得不说的就是他家混沌了，百年的手艺传承味道很肯定也不错，馄饨馅不大，皮薄，汤味道很鲜，有胡椒面的味道，很好喝。一定要尝尝老味道。
地址：道外区景阳街313号，人均：30元左右。
4、尹记餐馆
哈尔滨最好吃的十大苍蝇馆子
尹记餐馆主要就是快餐，人流量比较大，主打菜就是红烧肉、红烧排骨，还有红烧肉炖豆角，配上米饭，简直不要太香，也比较喜欢他家的汤，很好喝。菜都是可以拼盘的，可以多点几个菜，值得打卡哦。
地址：南岗区花园街120-6号人均，35元左右。
5、老王头熏酱饺子
哈尔滨最好吃的十大苍蝇馆子
熏酱菜是哈尔滨的的大把头，点上几盘熏酱，在加上几盘饺子，整点小酒，太幸福了吧。店里还有茶叶饺子哦，是没有吃过的，要不要考虑尝尝呢，据说很好吃，店里的环境确实一般，不过味道好就行啦。
地址：南岗街平准街30-8号，人均：50元左右。
6、金鑫砂锅
他家砂锅还挺火的，店里经常没位置，酸菜骨架是招牌，点外卖的话，店家给的量也超级多，更别提在店里边吃了，羊肉砂锅也不错，没有羊肉的膻味，汤味道比较鲜，还有油饼和糖饼，很大份，性价比很高。
地址：南岗区农林三道街10号，人均：15元左右。
7、可口香串店
哈尔滨最好吃的十大苍蝇馆子
小店隐藏的很深，也没有牌匾，门口有两个红灯笼，他家的干巴串和毛肚锅是特色，店里的串是鲜串，吃着很放心，串的口味是中等偏上的烧烤店的水平，一般中午没有多少人，晚上人比较多，可以趁早来，不然就会没有位置。
地址：南岗区燎原街47号，人均：65元左右。
8、二姐手擀麻辣面
哈尔滨喜欢吃面的朋友应该都知道二姐手擀面，他家的面很筋道，麻辣面很香的哦，里面只有肉酱和豆芽，其他的调料需要自己加，根据每个人的口味，自己调。环境很小，一般情况下都需要拼桌。
地址：南岗区炉具胡同10-24号，人均：15元左右。
9、阿勇老汤馄饨馆
哈尔滨最好吃的十大苍蝇馆子
他家的馄饨鲜肉的是现包的，其他馅是冻得，都分大小碗，酥饼和小菜都有很多的选择，上菜速度超级快，酥饼也很酥，早餐可以选择在这里，很方便。鸡汤豆腐也比较入味嫩嫩的。
地址：香坊区湘江路副2号，人均：10元左右。
10、清真原汁牛肉
哈尔滨最好吃的十大苍蝇馆子
这是一家很有名的老店清真店铺，门口有幌子，没有牌匾，原汁牛肉里边的牛肉很香，炖的也很烂糊，味道很香，店里还有小咸菜，味道一般，不过牛肉汤免费加，总体还不错。
地址：香坊区轴承街12号，人均：25元左右。
2. 哈尔滨最好吃的是什么菜
一、哈尔滨：得莫利炖活鱼
“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放，吃的人是越来越多，结果生意越做越火。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。
二、大连：咸鱼饼子
咸鱼饼子原是大连街头小吃中的一块招牌。大连三面环海，早期以捕鱼为生，为了早点靠岸卖出海货，渔民必须早出海，有一顿饭是一定要在海上吃的，吃咸鱼饼子省事、方便。对一般市民来说，以前冬季新鲜蔬菜少，只有白菜萝卜，调剂菜肴时，经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选，家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼，咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合，家中吃饭、外出带饭都少不了，渐渐走进餐馆饭店，成为了大连的比较有地方特色的代表菜。
三、齐齐哈尔：杀猪菜
过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。
四、延吉：狗肉火锅
到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒。
五、长春：地三鲜
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
六、佳木斯：酸菜猪肉炖粉条
东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！
七、沈阳：小鸡炖蘑菇
东北小鸡炖蘑菇特点：山前有走地放养的土鸡，山后有雨后初生的蘑菇，难道有人设计出这样的美食组合，他们忙着“逼”出彼此的香味，使你的厨房弥漫着奇异的鲜香。
八、吉林：狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
九、鲶鱼炖茄子
东北有句俗话：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，可见这道菜受欢迎的程度，这是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜。茄子最大的特点是吸味，吃到嘴里柔软易化，但是已经充分吸收了鲶鱼的味道和营养。
十、东北拉皮
这似乎是东北凉菜中最知名的一道了，时下的东北菜馆，无论规模大小，必少不了这道菜。如果真是欠缺了它，那这东北菜馆毫无疑问是骗人的。大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮，白色，好的粉皮，晶莹透亮，韧性强、吃起来滑、韧、口感好。东北人家做这菜，不是很讲究，多是切得宽宽的，拌入葱、姜、蒜等调料就行了。我也把这办法带到福州，只是原材料换成了绿豆粉，其更软，韧劲没那么大。而菜馆里的拉皮，却讲究的很，不仅口感要好，色彩和工艺也十分的讲
3. 哈尔滨啥好吃
哈尔滨好吃的地方:
1、开发区八府香鸭，不是很贵，好吃，不过酒水不便宜。
2、川菜，清滨路上叫燕川，好吃，不贵。
3、皇牌名粥，有点贵，很干净好吃，大成街。
4、开发区汉斯
5、机场里刘老五熬鱼场
6、清宾路的老华西涮锅
7、燕川还是开发区好
8、动力的和平烧烤
9、清宾路的御香园
10、黎明的老六杀猪菜
11、幸福路的金字号
12、老边饺子
13、文昌桥的火烧
14、道外的狗不理
15、开发区的台北1+1
16、道里士祥烧烤
17、花园街"川府"的水煮鱼,好吃!
18、大福源的川友
20、如果吃火锅比较喜欢花园街上的“宽府”，他们那的水煮鱼也很好
4. 哈尔滨最好吃的是什么肉
金锣哈尔滨红肠不是特别好吃，口味一般。
哈尔滨红肠最出名的为秋林里道斯，商委红肠，肉联红肠，在肉的选料，做工，口味都是非常有口脾的。
而金锣最出名的是鸡肉火腿肠，红肠口味一般，在各方面都略逊于其他几家红肠，品尝的人也不是特别多。
5. 哈尔滨最好吃的是什么火锅
麻辣百分百，老四川，这都是不错的。而且店内风格也不错，麻辣百分百好多店呢，环境不错的在鸿翔路 抚顺天天那。老四川在船舶电子大世界那有一家，。