1. 出名的泡面
河北方便面最出名的是河北华龙面业集团的华龙甲一麦方便面。
其次还有今麦郎方便面，三太子方便面，最难忘的香葱牛肉面，特别难忘的味道。还有老国营邢台方便面厂——佳美牌鸡汁面业绩荣誉一代人:一代人的美好记忆， 品牌系列:鸡汁面、排骨面、香辣面、红烧牛肉面、蔬菜面、加豆营养面。
2. 出名的泡面牌子
方便面品牌排行榜首位置当属这款康师傅方便面，康师傅方便面可以说是在市场占有率非常多的，比如说像是康师傅酸菜牛肉面、红烧牛肉面等，康师傅的方便面可以说曾经火爆过，非常受欢迎的一款方便面品牌，排行第二名则是统一方便面，第三名则是白象方便面，白象方便面口感与口碑算是不错的，属于国产的一款优秀方便面品牌，里面的配料也是比较齐全，也有各种口味的，这个品牌的安全卫生都是做得比较到位的，近几年来才慢慢崛起，是一款非常好吃又值得回味的国产方便面
3. 十大泡面
1. 北京麻辣方便面
这款方便面是土生土长的北京方便面，在十多年前它是北京最受欢迎的快餐食物，几乎家家都有。它价钱便宜，面饼大，吃起来味道有一些辣，面的嚼劲一般，很多人不喜欢吃煮熟的，更多的是愿意把面饼捏碎直接倒入调料，然后就这样干吃，也是越嚼越香啊 !
2. 三鲜伊面
三鲜伊面是很多 80 后的回忆，这是一款口味比较清淡的面，因为是广州的厂商生产，所以可能更符合南方人的口味。这款方便面四处的时候只卖 5 毛钱，直到现在售价也没有超过 2 元，它的汤汁味道鲜美，有一点海鲜的味道，面也比较劲道，是绝对的高性价比方便面
3. 康师傅系列
康师傅系列是老品牌方便面，不管是 80 后、90 后还是 00 后都可以说是吃着这款方便面长大的，多年来依旧屹立不倒，康师傅确实有自己的本事，它的口味很多，而且每年都在创新。但是最经典的永远是红烧牛肉面和香辣牛肉面，尤其是香辣牛肉面，味道辛香麻辣，吃起来很是过瘾，而新推出的老坛酸菜面和金牌虾球面味道也很不错。
4. 最火的泡面
中国市场常见的方便面是三鲜伊面。不管是国内的还过国外进口的都应有尽有，20世纪80年代初期到90年代中期，方便面是现代年轻人生活中已经不能离开的一种食物了。
只不过那时候的方便中国工业化方便面生产开始于1970年，将一盘盘味道可口，华龙面已绝版。
5. 史上最好吃的泡面
分别是1、新加坡 百胜厨 叻沙全麦拉面，2、马来西亚 MyKuali 槟城香辣虾汤面(地道风味)，3、马来西亚 佳珍 娘惹咖喱叻沙(改进口味)，4、马来西亚 MyKuali 槟城红冬荫功面(地道风味)，5、新加坡 百胜厨 咖哩全麦拉面，6、马来西亚 MyKuali 槟城白咖哩面(地道风味)，7、中国大陆 五谷道场 西红柿牛腩·紫薯面，8、斯里兰卡/新加坡 佳食面 奶油鸡汤味，9、台湾 曾拌面 葱油味(川辣)，10、缅甸 MAMA 椰奶味。
6. 史上最大的泡面
方便面的五种英语叫法:
1.Instant noodles
即食面、方便面
形容词instant的意思是“即时的，马上”。
因此instant noodles 可以理解为“即食面”，俗称“方便面”。
2.Two-minute noodles(澳洲面)两分钟方便面
你有两分钟吗？两分钟就能搞定一碗速食面。
Two-minute noodles是澳洲朋友们对“方便面”的俗称。
3.Pot Noodle(英国版)方便面
Pot是“锅”的意思。创办于1977的Pot Noodle是英国的一个广为人知的速食面品牌。
只要说起方便面，英国人自然而然的就会想到Pot Noodle。
不过Pot Noodle的口味是根据英国人的喜好设计的，许多中国人吃不惯。
4.Cup noodles杯面
杯面也是速食面的一种。
在一次性容器里，面、调料、餐具一应俱全，真是方便面到家了。
但缺点是占用空间较大。
5.Ramen（北美）方便拉面
Ramen在日本是“拉面”，不过在北美ramen已经成为“方便面”的同义词了。
7. 出名的泡面番
《魔法少女小圆》简介:动漫讲述鹿目圆因神秘转学生晓美焰的出现让她的命运有了巨大转变，某日一只名为丘比的精灵希望小圆能够与她签订魔法契约，成为【魔法少女】以对抗邪恶的魔女保护世界。
8. 各地独有的泡面
不同地区销售的同一种口味的方便面，味道的差距都挺大的。上海卖的康师傅泡椒牛肉面比四川卖的泡椒牛肉面味道淡很多而且红油很少，吃着口味也不像是泡椒的。
天津出产的红烧牛肉面胡椒味道浓郁，而四川的则是花椒味道，类似于卤香味道。调料包的颜色就能看出来，不管是粉包还是酱包，四川的发红，而天津的粉包是发黑的，酱包类似于深褐色。