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特点如下:
清代瓷器在康熙、雍正、乾隆时期达到鼎盛,青花瓷、粉彩、五彩、斗彩、珐琅彩、金彩、黄釉、绿釉、紫釉等星光璀璨,流光溢彩,使人的视觉受到极大的震撼。
清代瓷碗由于距离今天时代比较近,传世品较多,品类丰富,为人们最常收藏到的器皿之一,所以作伪器的清代瓷碗可以说比比皆是,高仿与低仿同在,真伪难辨。本文将介绍12个鉴定清代瓷碗要点。
一、清代瓷碗数量
清代古瓷碗在现存数量上达到了新高。清代古瓷碗主要以窑口和城址为主,多数窑口和城址出土数量可达数万件,墓葬当中较少,多为1到几件。现存清代瓷碗的另外一个来源就是传世品,清代距今太近,清代瓷碗流传下来的可能性也最大。
从博物馆收藏品中的实物观测上看,清代瓷碗在数量上基本形成了传世品和出土器物平分秋色的格局。
二、清代瓷碗品类
清代瓷碗中传统的青瓷、黑瓷、白瓷等依然存在。在一些乡村的小窑场内经常可以看到,这说明传统瓷碗在民间是根深蒂固的,再者加上清代老百姓生活困苦,许多穷人依然使用着千百年来的传统瓷碗。
这些瓷碗看起来多是以粗瓷为主,显然不是清代瓷碗的主流。而与传统瓷碗相对应青花瓷碗,沉静典雅,在清代形成了“通销天下”之势。
粉彩、五彩、斗彩、珐琅彩、金彩、黄釉等各种颜色釉瓷碗也成为重要一极,但颜色釉碗单品种所占比例很小,如珐琅彩碗在清宫内部基本由帝王和后妃们所使用,数量之少可以想象,但目前古玩市场上时常出现大量的珐琅彩碗,伪器较多鉴定时要注意分辩。
三、清代瓷碗造型
清代瓷碗在造型上以简洁明快为主,少见矫揉造作之器。
大多数清代瓷碗在造型上秉承了实用的原则。多数清代瓷碗造型规整,制作精致,整器线条流畅,古朴大方。
官窑器皿几乎不见变形器,民窑瓷碗只有很少量的一些粗糙瓷碗有变形现象。
从大小和款式上看,清代瓷碗在造型上进一步固定化。以乾隆朝为例,出现了一些固定的尺寸,如《钦定皇朝礼器图式》中记载“盛大花瓷碗,口径一尺一寸七,五寸三分……”虽然这个尺寸主要是针对官窑的,但反过来这对于民窑瓷碗在体积上影响也很深刻。
从发掘出土的器物来看清代无论官窑还是民窑瓷碗同一型号体积基本相同。
四、清代瓷碗纹饰
清代瓷碗在纹饰上异常繁荣,从饰纹方法上看,传统的刻划纹急剧衰落,青花及各种彩绘纹饰极其繁盛。
清代瓷碗常见的纹饰种类主要有各种缠枝花卉、人物故事、莲纹、云纹、莲瓣纹、龙纹、独诵人物、寿松、岩石、卷云纹、折技花卉、岁寒三友、海兽、双圈、蓖纹划花、勾勒卷草纹、团龙、鸳鸯戏水、三星图、百子图、荣升、福寿、百福、麒麟送子、“寿”字纹等,可见清代瓷碗在纹饰种类上已接近颠峰,观察这些纹饰种类,显然是以花鸟虫鱼、人物故事、团龙、山水等吉祥图案为主,其他图案多为衍生图案。
在构图上,勾染并用,线条流畅,刚劲挺拔,画笔工整,民窑器有见纹样守旧者,拘谨,呆板。此外清代还喜将诗词、“寿”字等吉祥语烧制于青花瓷碗上,这为清代青花瓷在纹饰上的重要特征。
五、清代瓷碗青料
清代瓷碗基本都使用国产料,顺治时期青花碗多发色灰暗,有些发褐色,浓淡层次不太分明,这种局面直到康熙中后期才得以改观,通过使用浙料和珠明料,瓷碗发色艳丽,呈蓝色,浓淡层次分明。雍正、乾隆时期基本延续了康熙青料之特点,在发色上都较为明快,但之后在青料的使用上逐渐走向黯淡,发色灰暗,釉层漂浮不定,浓淡层次无法分辨。从官窑与民窑的区别上看,官窑瓷碗在青料使用上普遍优于民窑,鉴定时注意分辨。
六、清代瓷碗胎质
清代瓷碗胎质得到普遍提高,多数瓷器选料考究、淘洗精练、细腻致密、厚薄均匀、瓷化程度较高,胎釉结合良好,夹砂胎只在一些粗瓷上有见。从厚薄上看,清代瓷碗在胎体上有向薄发展的趋势。
清代官窑瓷碗在胎质上精益求精,少见有瑕疵者。民窑瓷碗有时会见到一些胎体不尽如人意者,这在青花瓷上表现并不多,多表现于传统黑、白釉瓷碗等粗瓷。
七、清代瓷碗口部
清代瓷碗在口部特征已逐渐固定化为几种,其中以敞口、微敛侈口为最多见,直口、撇口、葵瓣口等衰落,这显然与清代瓷碗造型固定化的趋势不谋而合。由此可见,清代瓷碗规模化生产达到很高的程度。
八、清代瓷碗唇部
清代瓷碗在唇部特征上较为丰富,常见的唇部造型有尖唇、圆唇、平唇、尖圆唇、方唇等,由此可见,清代瓷碗在唇部特征上有复杂化的趋势。
清代瓷碗主要还是以尖唇,特别是以尖圆唇为主,其他的造型虽然有见,但数量很少,基本上为偶见。不过这一点显然已注定,只要瓷碗没有改变实用的功能,为了迎合人们在口唇上的舒适感,瓷碗尖圆唇的基本造型就不会有太大的改变。
九、清代瓷碗腹部
清代瓷碗腹部特征比较复杂,常见的有浅腹、斜腹微弧、深腹、折腹、弧腹等,由此可见,清代瓷碗腹部特征变化不大。
不过和口唇特征相比,清代瓷碗在在腹部特征上的变化还算丰富,典型的如折腹碗,它是在深腹的基础上在碗的中部突然有一个大的转折。显然有以造型装饰为主的特点,在清代这种碗以青花瓷为多,在清代末期的民间十分流行。
十、清代瓷碗足部
清代瓷碗在足部特征上摆脱了复杂化的发展趋势,向简单方向发展。
以圈足为主要特征,圈足壁与明代相比变薄,向细腻化的方向发展,基本都修胎,经过打磨后的圈足底十分光滑,人们称之为“泥鳅背”,碗足的内侧平直,不再有划破手指的感觉。
圈足大小多以普通尺寸为多见,大圈足和小圈足的情况不是很多见。特殊的圈足并不是太多,偶有底挖削成小圈足的情况。从高矮上看,矮圈足有见,但数量已非常少,过高圈足的器皿基本不见,由此可见,清代瓷碗在足部特征上逐渐向着固定化的方向发展。
十一、清代瓷碗底部
清代瓷碗底部特征十分明显,主要以平底为主,平底中大平底和小平底有见,但不是很多。
从平坦性上看,多数底部较为平坦,特别是官窑青花瓷碗。民窑瓷碗比较复杂,底内凹的情况有见,通常内凹的程度不大,底心凸起的情况也有见,不过程度都比较弱,形成乳突的更是少见。
十二、清代瓷碗款识
清代瓷碗在款识上的特征十分明显,从类别上看,主要以青花瓷碗底部书款为多见,颜色釉碗书款也比较多,而传统的黑、白瓷碗底部有款识的并不多。
从题材上看,主要分为帝王年号款和吉祥语款,帝王年号款多见于官窑瓷器,当然民窑瓷碗上也有见。
官窑和民窑在帝王年号款的区分上通常以“制”和“造”为区分,“制”多为正统代表官窑如“大清康熙年制”、“大清同治年制”,而“造”则多代表民窑,如“大清乾隆年制”等,这只是说是一般的情况并不绝对,而且不同的时期在款识上特征不同。吉祥款比较复杂,常以吉祥文字和图形款为主,偶见复杂器,如“福”、“山”、“中”、“正”等款识,多为仿明器,鉴定时要注意分辨。
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不一定,一个碗值不值钱并不是由碗打不打补丁这一个因素决定,而是总多因素决定,比如年份长远,年份是否特殊,有没有文物价值,碗的制作工艺等等综合考量的。所以并不因为因为是1960年打个补丁的碗就值钱。这个碗打了一个补丁确实与普通碗有不同之处,但是它不是决定这个碗是否值钱决定性因素。
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铁碗是铁碗,瓷碗是瓷碗,那来的铁瓷碗。
用铁碗吃饭并不会对身体有什么影响,但是要注意铁碗不能生锈,如果生锈了吃到锈的话,有可能会对身体健康产生影响。一般我们常用的都是瓷碗,用瓷碗吃饭肯定没有这种隐患。
现金生活中,一般家庭都使用瓷碗,因为瓷碗隔热好,耐高温
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陶瓷的最好。
玻璃的餐具与水杯在倒热汤或热水时容易炸开。
而不锈钢的如果沏茶容易差生化学反应。
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铁饭碗,顾名思义,饭碗乃铁所铸,坚硬非常,难于击破。人们通常将其意延伸,指一个好的单位或部门,工作稳定,收入无忧。在中国,人们常说的铁饭碗是指通过有人事管理权的人事组织部门办理吸收、录用干部审批、劳动局办理招工等手续在党和国家机关、军队、人民团体、科学、文化等部门和国有企业事业单位中担任一定领导工作或管理工作的具有干部编制、工人编制的体制内工作人员。
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不锈钢勺更好。
不锈钢就是不容易生锈的钢铁,实际上一部分不锈钢,既有不锈性,又有耐酸性(耐蚀性)。不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜(钝化膜)的形成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明,钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中,其耐蚀性随钢中铬含量的增加而提高,当铬含量达到一定的百分比时,钢的耐蚀性发生突变,即从易生锈到不易生锈,从不耐蚀到耐腐蚀。
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使用不锈钢、陶瓷材质的猫碗 不要给猫咪使用塑料材质的猫碗,很容易有油脂残留,导致猫咪黑下巴 最好给猫咪使用不锈钢或者陶瓷材质的猫碗,玻璃猫碗也可以,但是易碎 除此之外,还要每天清洗猫碗,去除猫碗的油渍,这样才能预防猫咪黑下巴。
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可以的
番茄是一种富含营养的食材,可以提供胡萝卜素以及各种维生素、苹果酸、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,做法步骤:
1、番茄先洗净准备好;
2、小锅里盛上一定的水,好给番茄去皮;看着番茄皮差不多都起来后关火把番茄捞出,切成小块;
3、把锅热好,把西红柿放入锅中,番茄酱用热水调开放入锅中再放100-200ml的水。不时用勺子搅一搅,中火或小火大约4、5分钟即可。
4、关火后直接用勺子盛出放入碗中,再用勺子碾压成泥。
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如果不是年代十分久远的,没有收藏价值的,可以扔掉。