1. 茶餐厅红茶
黄牌红茶属于英式红茶
红茶由我国传入欧洲经历了较长的时间，再不同阶段上都加入不同的风味元素。
在我国，茶叶的饮用主要以本味为主，只要进行简单的冲泡或者烹煮即可。
而红茶经中亚地区传入欧洲后，其发酵的工艺和饮用的方法都发生了较大的改变，发酵过程中，除了加入新鲜茶叶原料外，还加入了少量的香料物质，在饮用过程中还加入了柠檬和牛奶等食材。
而黄牌红茶主要就是按照英式伯爵红茶的发酵工艺进行制作的，因此，属于英式红茶
2. 红茶时尚餐厅
饭店一般不会有冰红茶，因为饭店卖酒，菜，再不然有饮料，正常情况下没有冰红茶的。除非食客提出要求，服务员会出去帮助购买。
3. 西餐厅红茶
1，用刚刚烧开的山泉水，倒入盖碗中，再把盖碗里的水倒入茶壶中，提高茶壶温度，确保在后面泡茶的过程中茶叶不会受热不均；同时把需要用到的茶杯全部过一遍热水。
2，用茶匙把5g左右的红茶茶叶拨入到盖碗中。在正式泡红茶之间，向壶中注入一定的开水，然后快速地把水倒出。
3，用右手提起沸水壶，用左手按紧壶盖；让沸水沿着盖碗的边缘，按逆时针方向从高处冲下盖碗中的红茶，让茶叶得以被充分浸润，以利于红茶的色香味能充分被释放。
4，用一只手捏住盖碗的两端，另一只手按紧碗盖，将泡好的红茶倒入八公碗中过滤进茶壶中。
5，用右手握住茶壶，左手轻轻护住，将茶壶中的红茶均匀分斟每一个茶杯中，即可饮用。
4. 茶餐厅红茶配方
西餐一般饭后喝茶，饭前的话说明餐厅不太专业，上来的是红茶。还有的饭前上山楂汁一类的开胃饮料
5. 茶餐厅柠檬红茶
带酸味的茶点。
红茶是全发酵茶，
所以它的口感特点是醇厚香甜。
带酸味的茶点与醇甜的红茶搭配，
酸能解甜的腻感，
甜能降低酸味，
两者搭配能起着调和作用。
而且酸味口感，
能有效的提高红茶的口味和香气，
同时给人一种畅快的感觉，
全方面的提升品饮体验。
6. 西餐厅的红茶是什么茶
1. 早餐（Breakfast）
(1) 美式早餐：一般来说美国人是比较重视早餐的，故內容较丰富。
其內容有下列各项：
a、开胃品：果汁、新鲜或煮熟的水果等。
b、 谷物类：麦片粥（Oatmeal 、Porridge）、玉蜀黍酥（Corn Flakes），
可以搭配牛奶来吃。
c、 蛋类：常见 的作法有
煎蛋（Fried Egg）
1. 单面：单面煎（Sunny Side Up）蛋黃使呈嫩软状。
2. 双面：双面煎（Turnover）又可分为两面嫩煎（Over Easy）为半熟，两面熟煎（Over Hard）为全熟
炒蛋（Scrambled Egg）
1. 嫩软状（呈液状）Soft and Runny
2. 不老不嫩（中熟）Medium
3. 全熟（干状）Well Done
煮蛋（Boiled Egg）
1. 中熟（Mediun）：蛋黃呈液状软状，但似呈金黃色，约煮4 ~ 6 分钟。
2. 全熟（Hard）蛋黃呈硬状，呈黃白色，約煮8 ~ 10 分钟。
水波蛋（Poached）
小心放进85℃ ~ 90℃的水中，水里加些醋，蛋需去壳，置放小碗中，再放入水中煮四分钟即可。
蛋捲（Omelet）
1. 把蛋打匀，倒入热锅中，慢慢的使它变硬，并在锅前端卷成一个椭圆形的蛋包
2. 可以不同的餡菜做不同的蛋卷。
d、肉类：培根、火腿及香肠、汉堡等…。
e、蔬菜类：常见的有蕃茄、芦笋及马铃薯等，例如:炒蕃茄，炸薯饼。
f、 面包类：各式面包，有松饼（Waffle），马芬蛋糕（Muffins）、薄饼（Pancake）及士司附奶油与果酱为主。
g、 吉士（Cheese）：种类很多，有硬、软及半硬软之分。
h、饮料：咖啡、红茶、果汁，另有阿华田、巧克力饮料、牛奶等。
(2) 欧陆式早餐（Continental Breakfast）：较美式早点简单。包含果汁、面包（附果酱或奶油）、咖啡或红茶、牛奶、巧克力等。
7. 茶餐厅的红茶
自助餐厅的茶一般都是红茶或绿茶。
其实在自助餐厅里边，大家不要多喝汽水等饮料，这些饮料我们喝了以后特别容易胀肚子，，大家可以适当的喝一些绿茶和红茶，红茶绿茶能够促进你的消化吸收，增进人们的食欲，在自助餐厅里面如果吃了太多油腻的食物喝一点茶，，也能够适当的减少我们肠胃的负担。
8. 红茶中餐厅
黄晓明做的柠檬红茶，看起来就很好喝。做好的柠柠檬红茶，放凉后加上一些冰块，特别的清凉解暑。不过他做的翻车了。
黄晓明在中餐厅第一次做的红茶翻了车，因为他做好红茶还没有放凉，就直接倒在罐子里了，直接让罐子里“炸”裂了。虽然他翻了车，不过这个饮料的确是蛮不错的。