1. 新式茶饮的国内研究现状
目前普遍意义上的新式茶饮指以上等茶叶，辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料，加入新鲜牛奶、奶油或各种新鲜水果调制而成的饮料。
与传统饮品相比，新式茶饮在原料选择、生产流程以及品牌运营上都进行了升级创新。
经历了以人工调味为主要原料的“粉末时代”，以人工加机器的天然原料加工为主的“街头时代”，新式茶饮在运作机械化的基础上，正朝着着智能化、数字化迈进。
2. 新式茶饮发展现状及发展趋势
1.从地级城市看奶茶行业效益
如今的中国颇有中产阶级生活方式的味道，而在中产阶级生活中，奶茶几乎是不可替代的产品。据统计，光是一个地级城市，奶茶加盟店就有1000多家。
2.从增长速度看奶茶行业前景
如果要让你回想奶茶在中国的发展历史，你会觉得，奶茶行业似乎才刚刚起步，前几年还只能听到各种奶茶店的名声，如今满城都是“茶托邦”。没错，虽然国内奶茶市场才刚起步，但是增长速度却呈现递增状态，据统计，其增长率每年保持在10%~15%之间，甚至超过了我国人均GDP的增长速度。
3.从发展空间看奶茶行业潜力
虽然我国奶茶消费市场增长率每年都有10%以上，但是人均年消费量却相当低下。欧美等发达国家平均每人每年奶茶消费量在500—1000杯左右，即便同为亚洲国家的日本和韩国，人均年消费也分别超过了300杯和200杯。可见中国的奶茶需求量是非常巨大的，未来的发展空间也是巨大的。再加上如今我国经济增长速度一日千里，生活质量又“节节攀升”，可以想象2019年的奶茶行业市场必定是供不应求。
4.从行业环境看奶茶加盟行业
我国奶茶前景越来越好，大大小小的奶茶品牌已经随处可见，但是在质量上却有很大的差距。在如今这个餐饮行业纷纷追求时尚、潮流的年代，一家奶茶店的环境、文化理念必将成为其能否立足奶茶领域的关键。
其实关于开奶茶店，最重要的是，供应链的比拼，才是同行展开竞争最主要的地方，现在很多奶茶店还停留在拼门店、拼体验，但随着时间的推移，最后真正决定利润以及品牌生命力的，还是供应链的整合能力。
以上4点，就是奶茶店的市场容量变化趋势了，其实上面很多点，早在很久以前，都已经被提出来了，只是没印证它，现在随着新式茶饮的发展，这些点都会慢慢的浮现出来，如果你能提前注意到这些，自然对开店会有很大的帮助了。
3. 新式茶饮的国内研究现状论文
奶茶最早起源于中国西藏,至今已有千年历史,奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族
4. 中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告 PDF
低糖，低脂肪，纯动物奶油，口感好
5. 新式茶饮现状分析
新式茶饮具有口味多样，品种多样的特点，适合现代年轻人的心口感。
6. 我国新茶饮的现状
8月24日，碧桂园发布2021年中报。上半年，碧桂园在销售规模稳步增长的同时，财务状况愈发稳健坚韧，杠杆水平保持行业低位，净负债率、融资成本双双下降，展现了头部房企极强的经营实力和财务管控能力。
中报显示，上半年碧桂园权益合同销售金额同比增长14%至3030.9亿元，营收同比增长27%至2349.3亿元；毛利、净利、股东应占核心净利润分别增至462.8亿元、224.2亿元、152.2亿元，核心盈利指标持续向好。
除了业绩稳步增长，碧桂园财务稳健性也进一步增强。截至2021年6月30日，公司总借贷余额为3242.4亿元，较去年底进一步下降，其中一年以内有息负债占比下降至27%。在保持杠杆水平处于行业低位的同时，碧桂园债务结构也持续优化。同时，期末净负债率仅49.7%，已连续多年保持低于70%，低于“三条红线”中“净负债率低于100%”的要求。
此外，公司现金充足，总体流动性有强力保障。截至6月底，公司可动用现金余额达1862.4亿元，现金短债比2.1倍，短期偿债无忧。
基于良好的经营状况、稳健的财务管控，碧桂园备受全球顶级评级机构和主要金融机构的认可。目前，穆迪和惠誉均给予碧桂园“投资级”信用评级，标普亦于2020年上调公司评级展望至正面，在国内民营企业中屈指可数。穆迪报告指出，碧桂园的Baa3发行人评级反映了该公司强大的品牌实力、多元的地域布局、强劲的流动性和穿越周期的具有弹性且稳健的运营记录。公司在中国各主要地区拥有丰富的土地储备，足以支撑未来三至四年的业绩增长。
可以看到，碧桂园以稳健坚韧的财务状况赢得了国际评级机构的认可，而评级机构的背书又进一步提升了公司的信用水平，从而获得更多投资者的青睐，融资成本持续走低。2021年上半年，公司平均融资成本仅5.39%，较2020年末再降17个基点。反过来，融资顺畅、现金充裕也使得碧桂园可以在市场调整周期中寻找更为优质的发展项目和机会。碧桂园经营实力不断增强、财务愈发稳健，已然形成很好的良性循环。
8月2日，《财富》世界500强榜单发布，碧桂园以670.8亿美元的营业收入位列榜单第139位，排名连续五年攀升，较初次上榜时已累计前进了328位。而此前的5月，美国《福布斯》杂志发布2021年度全球上市公司2000强榜单，碧桂园集团位列榜单第140位，连续第12年上榜。这两大榜单并称为全球最具权威、最受关注的商业公司排行榜，碧桂园均榜上有名且表现不俗，展现了企业强大的经营实力和韧性。