1. 草头是花草吗
苜蓿，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。
开紫色、堇青色、褐色等的花。
可以吃。可以做草籽年糕、草籽香干、河蚌肉炒金花菜等。
草头是南苜蓿，草头的花是黄色。
2. 草头和花草
1、种类不同
醡浆草是多种拥有三出指状复叶的草本植物的通称，主要包括豆科的车轴草属、苜蓿属、酢浆草科的酢浆草属等，而草头是上海、太仓、常熟等地对南苜蓿的俗称。
2、外形不同
醡浆草的托叶呈卵状披针形，膜质，叶柄较长，基部为鞘状，小叶倒卵形至近圆形，先端凹头至钝圆，而草头为羽状三出复叶，呈卵状长圆形，先端渐尖，基部为耳状，小叶为倒卵形至三角状倒卵形。
3、分布不同
醡浆草原产于欧洲和北非地区，在世界各地均有栽培，在我国的云南至黑龙江一带都有广泛分布，而草头产自长江流域以南各省区，呈半野生状态，在欧洲南部、西南亚等地区也有分布。
4、生长环境
醡浆草一般生长在湿润草地、河岸、路边，呈半自生状态，喜湿润温暖气候，在排水性强、钙质丰富的粘性土壤中生长良好，而草头适合生长在有机质丰富、保水保肥的酸性土或者冲积土中。
3. 花头草啥样
七叶一枝花（学名：Paris polyphylla）为百合科重楼属的植物。
别名蚤休、蚩休，重台根、整休，草河车，重台草，白甘遂，金线重楼，虫蒌，九道箍、鸳鸯虫，枝花头，螺丝七、海螺七，灯台七，白河车，螺陀三七，土三七，又名七叶莲。其特征是由一圈轮生的叶子中冒出一朵花，花的形状像极了它的叶子，它可以分成两个部分，外轮花及内轮花，外轮花与叶子很像，约有6片，而内轮花约有8片，七叶一枝花的叶序属轮生叶，片数有个体差异、从4片到14片都有，“七叶”只是名称。花的结构特别：叶心如轮状会开花，花萼为绿色，花瓣呈细丝带状。台湾早期用来治蛇毒与疮疡肿毒等症状。分布不丹、越南、锡金、尼泊尔、台湾以及中国大陆的贵州、云南、西藏、四川等地，生长于高海拔1,800m至3,200m林下。有清热解毒，消肿止痛，晾肝定惊之功效。用于疔疮肿痛，咽喉肿痛，蛇虫咬伤，跌扑伤痛，惊风抽搐。4. 草头是什么植物
【金花菜】原名南苜蔌，学名南苜蓿，属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的，这就是今日上海人所说的“草头”。这种野菜现在也渐渐的成为“园蔬”了。可炒吃，如上海馆子的“生煸草头”。主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带。主要用作水稻、棉花复种或间套种和果、桑园间作绿肥。金花菜的嫩茎叶是早春优质蔬菜，经济价值较高。主要的地方品种有顾山、温岭、余姚和东台金花菜等。喜温暖湿润气候，并适宜在冷凉的季节生长发育。对土壤的适应性较广，pH5.5～8.5之间都可种植，能耐0.2%以下的盐碱；也能耐一定酸性，在红壤上也可生长；耐瘠性、耐旱性、耐荫性、耐渍性状都较弱，在肥、水及土壤状况适当的情况下生长旺盛。
5. 像草头的植物是什么
秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、三叶菜、南苜蓿、“草头”等，是我国古老的蔬菜之一。
6. 草头是红花草吗
你好
（1）人工草地当家草种 多花黑麦草、光叶苕子、青贮玉米、白三叶、多年生黑麦草和鸭茅。
（2）人工草地优良草种 饲用高粱、高丹草、苏丹草、黑麦、小黑麦、燕麦、苇状羊茅、扁穗雀麦 (Bromus cartharticus Vahl.)、扁穗牛鞭草、宽叶雀稗、毛花雀稗、非洲狗尾草，箭筈豌豆、紫云英、金花菜（南苜蓿）、红三叶、百脉根、紫花苜蓿，饲用芜菁（莞根）、菊苣、苦荬菜和籽粒苋。
（3）天然草地改良和生态建设当家草种 白三叶、多年生黑麦草、鸭茅和苇状羊茅。
（4）天然草地改良和生态建设优良草种 狗牙根、非洲狗尾草、宽叶雀稗、毛花雀稗、东非狼尾草(Pennisetum cladestinum Hochest.ex Chiov.)、虉草(Phalaris spp.)，红三叶、百脉根和紫花苜蓿。
华南炎热湿润区
本区包括台湾、福建、广东、海南和广西五省区全部，及云南省南部地区。
（1）人工草地当家草种 多花黑麦草、杂交狼尾草、青贮玉米和圭亚那柱花草。
（2）人工草地优良草种 象草(Pennisetum purpureum Schum.)、黑麦、小黑麦、饲用高粱、高丹草、苏丹草、墨西哥类玉米、非洲狗尾草、黑籽雀稗(Paspalum atratum Bra.)、棕籽雀稗(Paspalum plicatulumMichx.)、俯仰臂形草(Brachiaria decumbens Stapf)、珊状臂形草(Brachiaria brizantha Stapf)、大黍（坚尼草）(Pancicum maximum Jacq. )、糖蜜草(Melinis minutiflora Beauv.)，圆叶决明(Chamaecrista rotundifolia Pers.)、大翼豆[Macropitilium atropurpureum (DC.)Urban]、绿叶山蚂蝗(Desmodium intortumUrd.)、银叶山蚂蝗(Desmodium uncinatum DC.)。
（3）草场改良和生态建设当家草种 圭亚那柱花草、巴哈雀稗和大黍（坚尼草）。
（4）草场改良和生态建设优良草种 狗牙根、香根草[Vetiveria zizanioides (L.) Nash]、象草、王草（皇草）、杂交狼尾草、黑籽雀稗、棕籽雀稗、俯仰臂形草、珊状臂形草、非洲狗尾草，大翼豆、绿叶山蚂蝗、银叶山蚂蝗和圆叶决明。
长江中下游亚热湿润区
本区包括江西、浙江、上海三省市全部，湖南、湖北二省的中、东部，江苏、安徽二省的中、南部，及河南省南部边缘。
（1）人工草地当家草种 多花黑麦草和青贮玉米。
（2）人工草地优良草种 饲用高粱、高丹草、苏丹草、墨西哥类玉米(Euchlaena mexicana Schrad.)、黑麦、小黑麦、杂交狼尾草、宽叶雀稗(Paspalum wettsteinii Hackel.)、毛花雀稗(Paspalum dilatatumPior.)、非洲狗尾草(Setaria anceps Stapf)、扁穗牛鞭草[Hemarthria compressa (L.f.)R.Br.]、苇状羊茅、鸭茅、多年生黑麦草，光叶苕子(Vicia villosa Roth.var. glabrescens Koch.)、箭筈豌豆、紫云英、金花菜（南苜蓿）(Medicago hispida Gaertn.)、白三叶、红三叶、紫花苜蓿，菊苣(Cichorium intybus L.)、苦荬菜和籽粒苋。
（3）天然草地改良和生态建设当家草种 白三叶、苇状羊茅、巴哈雀稗和狗牙根。
（4）天然草地改良和生态建设优良草种 鸭茅、多年生黑麦草、非洲狗尾草、宽叶雀稗、毛花雀稗、虉草(Phalaris spp.)、大米草，和红三叶。
7. 像草头一样的是什么花
金花菜其实叫做“苜蔌”是南方的一种苜蓿，还有的地方叫黄花苜蓿，刺苜蓿、草头等等，金花菜是一种草本植物，一般植株在30-80厘米左右，它的叶子是3个小复叶，每棵茎部都是如此，但叶子比较小，形状是小叶倒卵形，在6月份的时候金花菜就会开出紫色的花朵，不过花朵并没有花香，味道非常的单，金花菜是依靠种子传播的，所以会结出种子。
金花菜主要分布在我国的南方地区，像浙江、江西、江苏、福建等地，野生的金花菜生长比较缓慢，它对于气候要求比较高，喜欢比较潮湿的土壤，在农村一些果园、山坡、河沟等地方都有金花菜，不过数量并不多，它生长方式一片一片生长，现在随着种植技术越来越成熟，在北方也有人利用大棚来种植金花菜。
根据相关历史记载，金花菜早古代的时候是用来饲养牲畜的一种草料，后来因为张骞出使西域的时候带回来的一种植物，但是金花菜确实是可以食用的野菜，后来引进到内地之后，这种野菜慢慢的在当时也就成了很多人用来充饥的野菜，我们先来说下金花菜就是南方的一种苜蓿草，大家都知道我们北方也有种植苜蓿草的，但基本都是用来作为饲料的，不过南方的这种和我们北方的是不一样的，而南方的这种苜蓿也是可以用来制作青贮饲料。
金花菜营养丰富，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、毫克，维生素等等，野生的金花菜一般都会使用农药和化肥，所以比较天然无公害，正因为此备受城里人的喜爱，金花菜的口感也比较好，可以清炒，这样口感比较滑嫩，也可以用来包饺子或者熬汤，因为金花菜本身就是一种中药材，所以熬汤更能获取它植株里面的营养成分。