1. 复古咖啡壶
胶囊咖啡机
意式半自动
美式全自动
你喜欢喝咖啡吗?喜欢速溶的还是自制的?
很多人第一次接触咖啡都是从速溶咖啡开始的,在20年前,能够喝上速溶咖啡的家庭已经算是高水平家庭了。
随着生活的发展,越来越多人开始走向咖啡厅,速溶咖啡日渐“失宠”。毕竟咖啡厅的咖啡无论口味还是质量都比速溶咖啡要强的多,硬实力摆在那儿,速溶咖啡不服不行啊。
我之前也喜欢去咖啡厅,但最近这两年工作量加大,休息时间已经不允许我去咖啡厅耗费了,为了继续享受高质量咖啡,我在今年年初入手了一台咖啡机。
咖啡机在国内属于比较小众的产品,即使是咖啡爱好者也有很多不了解它的,今天笔者就来为大家介绍一下这款机器,喜欢咖啡的朋友可以驻足翻看一下。
目录
一、咖啡机有必要入手吗二、咖啡机种类及原理三、各类咖啡机的优缺点四、咖啡机选购重点五、高质量咖啡机推荐
一、咖啡机有必要入手吗
有没有必要入手完全取决于你对咖啡的喜爱程度,如果你只是偶尔喝一次咖啡或者不怎么喜欢咖啡,入手咖啡机就完全没有必要。但如果你是个咖啡爱好者,而且对咖啡的品质要求较高的话,我建议你入手一台咖啡机。
我是今年年初入手第一台咖啡机的,当时入手咖啡机只是为了喝咖啡比较方便而已,随便在网上找了一款胶囊咖啡机就买了。
不得不说,作为目前市场上最流行的咖啡机,胶囊咖啡机的便捷程度确实让我吃了一惊,它的操作非常简单,使用的时候直接把胶囊放进仓里轻轻一按,过一会就会有咖啡出来。刚入手的几个月,胶囊咖啡机极大的满足了我对咖啡的需求。
今年六月份,我突然有了自己做咖啡的念头,随之在网上买了台半自动咖啡机,虽然制作工艺比较繁琐,但做出的咖啡可以根据自己的喜好进行加工,而且制作过程中也可以享受咖啡师的乐趣,真的既好喝又好玩。
二、咖啡机种类(优缺点)
市面上常见的咖啡机主要有五种,分别是
美式咖啡机
意式咖啡机
胶囊咖啡机
半自动咖啡机
全自动咖啡机
(其中美式、意式和胶囊是按照萃取方式分类的,而全自动和半自动是按照工作方式分类的,由于这几种咖啡机都蛮常见,在这里就混在一起来说了)。
美式
也叫滴滤咖啡机,它是由上层的漏斗状容器和下层的咖啡壶组成的。使用的时候将磨好的咖啡豆放在上层容器中,然后水箱中的水会自动加热,到达合适温度之后会滴到上层容器中,将咖啡豆磨好的粉进行充分浸泡然后滴滤到下面的咖啡壶中。
优点:身材比较小,一点小空间就能放置。操作起来比较简单,几乎不用人手控制,几分钟就能做出一杯香醇的咖啡,而且价格也不太高,是一种不错的入门产品。
缺点:能够做出的咖啡种类比较少,像拿铁、摩卡等花样咖啡用它根本无法制作,而且由于制作工序单一,美式咖啡机做出的咖啡成品差别不大。
意式
主要是以高压热水冲调浓缩咖啡的,它工作的时候会产生高压蒸汽,这些蒸汽和水混合后会快速穿过咖啡粉,并且快速萃取。根据加热方式,意式咖啡机还可细分为传统锅炉式的和新锐加热块式的,其中传统锅炉式的意式咖啡机大多都是中高端咖啡机,而新锐加热块式的咖啡机大多都比较低端。
优点:制作出来的咖啡品质较高,而且里面含有的杂质比较少,味道比较浓郁一些,适合做花样咖啡。
缺点:安装成本有点高,尤其是锅炉设备,不仅成本高而且体积大,不怎么适合家用。
胶囊
是近几年刚流行起来的新产品,它使用起来没什么技术含量,甚至可以说就是专门为懒人设计,使用的时候只需要将咖啡胶囊放在固定位置,按下开关后等待就行了,而且出来的成品质量还不错。
优点:制作非常简单,即使是不怎么懂咖啡的人也可以轻松操作,而且制作出来的咖啡品质有保障。
缺点:成本比较高,而且好多品牌的胶囊都是配套的,可选择范围不太广。
半自动咖啡机
操作起来比较麻烦,它需要用专门的磨豆机来研磨咖啡豆,并且还需要人为来把控咖啡豆的数量、粗细,就连所要用到的水温都需要自己控制,操作起来比较麻烦,但做出的咖啡成品口感还不错,非常适合喜欢研究咖啡的朋友。
优点:功能很全,能够制作出的咖啡品类众多,适合对咖啡品质要求高的朋友。
缺点:清理麻烦而且制作起来也不容易,个人不太建议新手购买。
全自动咖啡机
直接将咖啡豆放进豆仓就行了,基本上不需要人为操控。如果想打奶泡的话需要自己动手,其他的让它自己操作就可以了。
优点:使用起来比较简单,也可以做花样咖啡,适合大部分咖啡爱好者使用。
缺点:出现故障的几率较大。
三、咖啡机选购重点
1、咖啡机类型
首先明确好自己是喜欢做咖啡,还是只是想在家都能随时喝咖啡,喜欢喝纯美式的还是花样咖啡,首先明确好自己的需求,再根据具体的需求选择合适的咖啡机类型。
2、咖啡机材质
常见的有铝合金材质、不锈钢材质和烤漆塑料材质的,个人建议选择不锈钢材质或者高质量的烤漆塑料材质的咖啡机。
3、咖啡机容量
如果是1-2人使用的话,建议选择6杯以下的,毕竟人口少,选择容量太大的实属浪费。如果家里人口较多建议选择6-12杯的。
4、咖啡机价格
咖啡机并不是越贵越好,有很多咖啡深度发烧友选择的依然是几百块的产品。诚然咖啡机的质量和价格息息相关,但我个人还是建议最好根据具体需求选择,而不只是盲目求贵。
四、高质量咖啡机推荐
这款胶囊咖啡机的体型比较小巧,功能按键简约,不费心就可萃取一杯香浓咖啡。预设40ml和110ml两种杯量,可以定制专属口味。设计小巧,空间百搭,想放哪就放哪。贴心设计,细节处可以看见品质。手柄开合,便捷不费劲。杯架可拆卸,分别匹配不同容量的杯子。
这款咖啡机设计比较简约,以精钢营造了不少科技感,呈现出了工业艺术之美,可以自然融入西式厨房空间。仿石磨研磨系统,磨出细腻口感。咖啡豆由上而下聚拢研磨,畅享咖啡鲜滋味。九档研磨颗粒,粗细随心定义。豆粉双用,满足多种选择。三种浓度调节,满足不同喜好。
这款雀巢和星巴克的联名礼盒是咖啡机界的双料大奖获得者,身材很小,放在哪里都可以。1分钟萃取,把更多的时间留给享受。7段控水,咖啡的浓度自己把关。适合多种杯型,奶泡一体,不用买牛奶也能全都要。15Bar高压,压出的不只是咖啡油脂,还是对品质的追求。
这款胶囊咖啡机的体型比台灯都小,摆在哪里都可以。八段控水,咖啡浓度随心而定。制作容易,只需要三步就可以操作完成。配备的咖啡胶囊种类多,有黑咖啡也有花样咖啡,总有适合自己的口味。咖啡馆级的高品质享受,咖啡品质一目了然。
这款咖啡机是15Bar高压萃取的,可以轻松释放内部精华。可视化压力表设计,萌新秒变咖啡师。1350W强劲蒸汽,轻松打出绵密奶泡。电子按钮,一键双杯,智能操作很便捷。温杯盘区域,让咖啡装进理想温度的杯子,咖啡口味更加纯正。自带三重保护系统,保护使用者的安全。
这款咖啡机是意式咖啡机中的断货王,风格复古充满美感。简易的操控面板,蒸汽按键可以在家享受香浓意式咖啡。加热块系统外加15Bar压力,轻松萃取咖啡精华。3D logo标志,丰富机身凸显质感。双杯制作,一次可制作两杯意式浓缩,可以和家人朋友一起分享。
现代社会生活节奏快,闲暇时光喝杯咖啡也算是一种享受。如果觉得咖啡厅排队麻烦,可以选择自己入手一款咖啡机,足不出户就能享受高品质咖啡。
2. 高端咖啡壶
目前市面上知名的虹吸壶品牌主要有: hero tiamo hario 三大品牌,其中hario品牌价格较贵,一般都要六七百元,而且假货较多;tiamo的主要做不锈钢的产品;玻璃系列的咖啡壶不是很多, hero是专注咖啡器具的定位中高端的咖啡壶品牌;其中虹吸式咖啡壶成为2014年WSC世界虹吸壶大赛中国区选拔赛指定专用虹吸壶;也是全网销量第一的咖啡壶品牌! 希望回答能够对你有所帮助
3. 各种咖啡壶
咖啡手冲壶Bonavita这个品牌比较好些。
品牌介绍:
Bonavita品牌2009年创立于美国,坚持科技创新和工艺创新。产品设计新颖独特,美观实用,时尚简约,深受广大客户和消费者的青睐。BONAVITA主要的经营产品有:聪明杯,分享壶,分享器,咖啡蜜,意式咖啡豆,压粉锤,细口壶,咖啡器具,感温杯等。
4. 简易咖啡壶
现代人尤其是一些上班族,特别比较爱喝咖啡,所以很多人都想要购买咖啡壶,这样的话制作中可口的咖啡就不是什么难事了,自己在家里面就可以喝到自己喜欢喝的咖啡了。那么我们知道很多人喜欢使用美式的咖啡壶,但消费者可能购买了却不知道如何来使用,功能有哪些,那么接下来我们来为大家推荐美式咖啡壶怎么用呢?它的功能有哪些呢?
美式咖啡壶的使用方法
1、首先,我们先了解下美式咖啡。我们所说的美式咖啡是指一个标准,即每杯咖啡为100ml。所以我们在咖啡机的水箱上可以看到刻度为2、4、6杯咖啡所需的水量。下面我们以2杯量为例。往咖啡壶的水箱里注水,一直到2杯量的刻度线,放上合适的滤纸,一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取。
2、下一步,放入咖啡粉。一般而言两杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉,具体数值可根据个人喜好而定。同时可以把咖啡粉槽中挖一个漩涡,可以让咖啡粉更好的混合。
3、盖上盖子,启动电源,开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右,咖啡开始慢慢滴漏下来,时间到,冲煮完成,倒出咖啡,可以根据个人喜好添加糖、奶精。
美式咖啡壶的功能
1、美式咖啡壶都是全自动,没有半自动产品,主要针对家用。其原理是采用热水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶。所以美式咖啡机通常分为上下两层,咖啡粉放在装有过滤器的漏斗状容器,下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶,冷水在另一个分隔的间隔。启动时,将冷水加热到90摄氏度左右并渐渐地倒入漏斗状容器内,使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内,从而冲制咖啡。
2、美式咖啡壶的功能通常比较简单,操作也相应更方便,你需要做的,只是轻轻按一下按钮,然后坐等美味的咖啡出现即可,其便捷性大大优于传统意式咖啡机产品。美式咖啡机大多是适合家用的产品,超市里常见的飞利浦、西门子咖啡机大部分都属于美式咖啡壶。
以上我们为大家介绍的是关于美式咖啡壶怎么用呢?它的功能有哪些呢的相关问题,对于这些问题我们应该有了一些了解吧。我们知道现在很多的家庭中都会购买一台美式咖啡壶,这样的话我们在家里就可以享用到可口的咖啡,是非常方便的事情。那么以上我们为大家介绍了一些相关的知识,我们在进行选购的时候可以做为参考,希望可以帮助大家。
5. 咖啡雅致壶
咖啡的颜色有很多的哦。
含蓄时尚的棕色,典雅沉静的烟色,亲近自然的褐色,雍容大气的驼色,这些都属于咖啡色系。
咖啡色系平和安宁、素净淡雅,有岁月积淀的敦厚,温馨、纯粹、低调。
粉红,浅绿,鹅黄,白色……与之相配,似乎多种色彩均能和咖啡色系相融,互衬出婉约别致的韵味。
6. 复古咖啡杯
将做好的奶茶放到杯子里。
加入一点水,刚好能浸过奶茶就可以了,要是不喜欢奶茶味太重的,可以加多一点水。
奶茶泡开后加入一汤匙的炼奶。
将炼奶和奶茶搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀,这样美味的蛋糕奶茶就做好了。
7. 便携咖啡壶
中国。
CICA品牌创立于2015年,目前CICA经营的产品覆盖到儿童餐饮具,健身水杯,学生杯,不锈钢保温壶,旅行杯,直身杯,原宿杯子,两用壶,水杯便携,学生保温杯,宝宝水壶等行业。
CICA保温杯因为价格便宜好用而很受消费者欢迎,在各大平台的人气销量都位居前列。不过依然不少人忧虑CICA牌子的质量,其实是没必要担心的。很多人想要尝试入手CICA保温杯,