1. 土鸡连锁店
广东壹号食品股份有限公司主要以“壹号土猪”“壹号土鸡”为主导品牌,集育种研发、养殖生产、鲜肉销售于一体,采取“公司+基地+农户+连锁店”全产业链管理模式,是一家对产品品质精益求精、对顾客满意度孜孜追求、从产地到餐桌,充分整合国内畜禽资源的新型农业企业。
2. 土鸡土鸭连锁店
很负责人的告诉你,没有!!!有土鸡土鸭就不错了,还要求老?
农村养鸡鸭也就1年多2年左右。。3年的自己都舍不得杀啦,而且一个大队上百户,能找出几只3年的就不错了,还拿到重庆卖给你?
在重庆,市场上卖的都是饲料喂的,最好的是包一片山喂粮食的(1年的,时间久了不赚钱)。
找农村熟人吧,最保险,实在不行淘宝,那种农家代购的,不过看你运气,真假你根本分不出来。
3. 土鸡批发商
养殖的鸡可以卖给二级代理批发商。比如在大城市很多农贸批发市场的,这些人就是专门搞批发,零售的。一般这些鸡都是大超市,或者零售的菜市场,或者餐厅酒楼购买的。一般购买的量不会很多保持在几十只这样。所以养殖场的基本都是到三鸟市场批发比较多。
4. 旮旯土鸡店
(蒜子60克,干朝天椒50克),老抽8克,C料(鸡精、盐各10克,味精5克,味达美酱油6克)。自制炒鸡料配比:八角、桂皮、花椒各10克,小茴香香6克,草果、肉蔻各1个,良姜5克,陈皮4克。制作方法:(1)将鸡宰杀治净,改刀成块,与A料、高汤一起入高压锅压制10 分钟取出。(2)锅入豆油烧热,下入料小火煸香,下入老抽、压好的鸡块、原汤,大火翻炒至汤汁快干时,下入料调味,旺火收汁,出锅即可。
祝你生活愉快
5. 土鸡专卖店
一般在家禽交易市场就会买到,下面是土鸡的介绍:
土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡的鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良,市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。土鸡和野鸡在育雏的时候有些差别,但其他的基本差不多。挑选优质土鸡的标准是毛亮、脚细、毛孔小和头小。
6. 土鸡加盟店
加盟流程: (一)申请温氏养鸡加盟开户:具备养鸡所必备条件的专业户凭身份证到服务部索取申请表格,如实填写后交服务部。 (二)合作周转金:凭服务部实地了解、核准同意后到财务部办理开户手续,办理开户时交付养鸡合作周转金。在实际的生产、经营时,如占用资金一方的,要付资金占用费,双方实行双向计算。如终止合作,养户的结余周转金如数退回。 (三)温氏养鸡加盟户领取鸡苗:服务部从养户交周转金之日起安排领苗时间,养户在领苗前5-15天将会接到领苗通知。领苗当天,加盟户先到服务部办理领苗手续,领取鸡苗单、《养鸡免疫程序卡》和《领物登记簿》。然后自带运输工具及保暖、防晒雨具到指定的孵化厂领取鸡苗。 (四)温氏养鸡加盟户领取物料、技术服务养户凭《领物登记簿》用记帐的形式在相应的服务部领取饲料、药物不用交付现金,待肉鸡上市后统一结算。 (五)肉鸡收购温氏养鸡加盟户凭销售部的肉鸡上市通知将合格成品肉鸡运送到销售部统一收购。
7. 土鸡哪里买
城步苗家中华土鸡畅销秘诀
近日,城步苗族自治县儒林镇饲养中华苗家土鸡的李女士的农场又迎来了一大批客人。
受访客人道出了购买理由主要是中华苗家土鸡肉质嫩,口感好,味道香甜,是货真价实的“绿色食品”
张先生认为:当下人们的消费观已向自然、健康、环保、新颖等方向转变,“食客们对吃的要求不再停留在吃饱,而是讲究吃得安全,吃出品位、吃出健康”。
中华苗家土鸡为什么如此受卖?有多年土特产销售经验的黄先生是这样理解的:肉鸡在养殖过程中缺少运动,肉质松软,而且在饲喂时,饲料里添加了抗生素、激素等药物,鸡产品中含有残药,人吃后可能会受到残药的影响。而土鸡采用散养方式,在自然环境中采食五谷杂粮和昆虫、野草,运动量大。土鸡之所以“鸡味”浓,就是得益于运动。因为鸡在运动的时候,肌肉可以得到充分生长和发育,肌间脂肪丰富,芳香性物质在脂肪中的比例增加,味道自然很香甜。
而经营农家菜、对美食颇有研究的王先生则认为,土鸡的味道主要是从它的口感、滋味、香味三个方面来评价。从口感上来看,土鸡肌纤维更细长,加上肌肉间脂肪含量也较丰富,因而,入口感觉比普通肉鸡更耐咀嚼。从滋味来尝,土鸡中含有的韵味物质肌甘酸和磷丝氨酸含量要明显高于普通肉鸡。从香味上品,土鸡鸡肉中含有更多的不饱和脂肪酸,在烹调制过程中,可产生大量醛、酮等香味物质。
养殖场负责人李女士介绍说:中华苗家土鸡受消费者青睐的主要因素一是正宗的乡下土鸡苗且用城步南山中国第一牧场的鲜牛奶催苗;二是全放养不喂任何工业饲料和药物,补充料是本地的玉米、蚯蚓、黄粉虫,土鸡饮用的是无污染的山泉水;三是从小到大从不使用任何化学药物,给土鸡喂的全是像鱼腥草、金银花、刺黄莲之类的山野草药。所以我们饲养的土鸡、土鸭、土猪特别让人放心。我们的中华苗家土鸡系列售价低于国内土鸡鸭价格的均价,也是吸引顾客的原因之一。
如何识别 “真土”还是“假土”, 李女士透露:“其实市面上的相当一部分土鸡是冒牌货”。很多所谓的土鸡都是圈养鸡,很多人把鸡圈养起来,用饲料丶药物催肥,当作土鸡卖”。
. 辨别土鸡和饲养鸡?一是看。土鸡的毛看上去很紧凑,而饲养鸡的毛是松的;从脚上面看,正宗的土鸡脚比较细,而且爪尖会磨损较多,饲养鸡爪子又大又肥,颜色偏浅;从皮色上面看,土鸡是黄的,饲养鸡颜 色是很淡很白的;二是摸。饲料鸡会有淋巴,而正宗的土鸡是不存在淋巴的,同时,土鸡纤维比较细,饲养鸡纤维就很粗。三是品。如果外观上分不清土鸡还是饲养鸡,可以通过口味来判断,土鸡肉炒时除油汁以外很少出水,吃起来很香,味道鲜嫩,而肉鸡炒起来会出很多水,吃起来比较粗糙,没有鲜味。
同样,土鸭也很好分辩。鸭毛看上去越是油光滑亮的,就越可能是饲料喂养长大的,土鸭鸭毛比较暗淡。再看看鸭翅膀上的羽毛是不是长得很长,一般饲料喂养的3个月就算是老鸭了,而农家稻谷喂养的则要耗上半年,长得越长而且看不到什么小毛的就代表喂养的时间越长;最后可以看看鸭脚,一般吃稻谷长大的鸭子鸭脚比较瘦弱,而吃饲料长大的鸭子鸭脚比较粗壮。(科技致富:鲲鹏,丽艳)
8. 土鸡连锁店取名字
有灵魂的荔枝柴烧鸡,奇妙的荔枝柴火鸡,荔枝柴爱上鸡。