1. 运城话怎么说
运城话就叫huntun 在山西南部黄河以东的广大地区,大年除夕之夜家家户户都有吃饺子的习惯。一过腊月二十三,大人们就忙活开了,整理院落,清除尘土,杀猪宰羊,蒸馍剁馅。远在外地的亲人,也在这一天匆匆赶回,吃象征着团圆的肉馅饺子,尽享天伦之乐。吃饺子的习惯是怎么来的呢?它最初并不叫饺子,而叫馄饨。
当地民间流传的吃馄饨的来历是这样的:古时侯,中原一带,土地肥沃,人民富庶,生活安宁,可是地处西北的匈奴游牧民族,仗着强悍善骑,兵强马壮,经常袭扰中原。领头的两个将军,一个姓浑,一个姓屯,人民恨透了他们,因而创造了一种食品,把他们的姓氏结合进去,叫做“馄饨”,谐音浑屯,意思是把他们的肉剁成馅,专门在新年伊始之前的三更吃掉,寓示着新年里不会再有人来扰害他们。
从唐代开始,把馄饨做成堰月形,成为今日的饺子。因为吃馄饨的时间正是半夜三更,交子之时,于是馄饨便演变为饺子了。民间捏饺子讲求片薄、馅多、捏得严紧。既不准捏烂,也不准煮破,万一不慎煮破了,也忌讳说“烂”和“破”字。后来又增加了在饺子里面包钱币,来卜算人们的福气,家庭成员里,谁吃到了钱币,意味着谁能赚大钱,福份大。
这个传说首先反映了晋南河东人的古老的巫术心理,它属于一种摹仿巫术,即以相似事物为代用品,通过剁、食等手段,欲置敌人于死地,求得生活的和平安乐。同时,在这种饮食用品的背后反映着深厚的历史内容,折射出了古文化的影子。
先秦以前,中原地区与周边诸多民族兼并融合形成了统一的中国,到秦汉时期,地处我国西北部的匈奴族是一个实力雄厚、势力强大的民族,经常南下侵犹,一度使汉族无法对付,公元前202年冒顿单子率兵攻占晋阳,汉高祖刘邦曾率兵亲征,却抗击不力,陷于困境,后来才侥幸脱险,这就是历史上的“白登之围”。
后来,经过多年的积聚,到汉武帝时国力强盛,连续出征,山西平阳人卫青、霍去病两位大将带兵打仗,先后取得了河南战役、河西战役、漠北战役的胜利,从根本上解除了匈奴对西汉的威胁。时过两千余年,晋南吃馄饨的习俗仍可投射出历史的影子。
2. 运城话舒服怎么说
山西方言有好多都很难懂,各地都有自己的特色语言。就是在同一市,同一县,语言也可能不一样。十里八村不同音,隔条马路,隔条河,这说的话就不一样了。
下面就把具有代表意义的各地方言罗列一下,看看你能听懂啥?
太原:蹲下~圪蹴
晋中:生气~乃格兰
阳泉:烦透了~草鸡马爬
吕梁:闭上眼~圪鸡住
忻州:谎话~胡说六道
朔州:父亲~大大
大同:瞌睡~丢懂了
临汾:今天~机嘛个
长治:好看~真切了
晋城:舒服~出坦
运城:这里~只达
山西方言还有很多,比如脑袋~大奔露
不聪明~不机密,虫子~牛牛,等等好多,运城地方方言偏关中话,是因为挨着陕西。
至于哪个地方的方言最难懂,说实话,就算纯粹的山西人,一地到另一地都有听不懂的当地方言,这个就很难比较了。
3. 运城话厉害怎么说
美太太,好滴很,木麻达,绝啦,只能想这么多了。
4. 山西运城话怎么说
1、盐湖方言
嚣张——憨蹭来
舒坦——美太太
逞强——日能
白痴——次怂
无能——瓷松
二、闻喜方言
包-表(不要) ,你包血啦-你别说了
妖孽-不是妖怪 ,是指人做事张扬
显化-做事爱显摆
加死敢-张,强-厉害
楼搜-做事爱做多余的事
三、新绛方言
蜡达-哪里?回答用WA
制达-这里,雾达-那里
哪也四?-哪个是?一般回答用:握四野个
亚个-昨天,前个-前天
后个-后天
四、永济方言
叠-吃饭、打人
谝-聊天,说话
幕囊-行动迟缓、浪费时间的行为
五、稷山方言
扑累扑西-邋遢、不干净
戏法-吝啬,恰-咱们
瓷马愣登-不机灵、迟钝
逼拉-完蛋、无可挽回
六、万荣方言
能称所垃-都成啥样了啊?
噶达马西-和滩-乱七八糟
好岑里-不太文明的用语,表示很惊讶的感叹
忒-很好、很棒
nia-人家
七、垣曲方言
猪吃食的叫“卜参”,去厕所说是“起古峦”
开始干啥叫“够架”,损坏东西唤“日塌”
头叫“帝脑”娘叫“虐”,被子叫“批”
墙叫“却”;烙的饼子叫“托托
奶奶都是唤“婆婆”
八、临猗方言
家私干-语气词,有感叹,赞叹的意思
活试-合适,满意
一案子起-一边去
目又-没有,社--说
九、夏县方言
找花-爱显摆,高调的意思
麻达-麻烦,哈敢-坏事了
屋倒翻-那时候
直倒翻-这时候
早期间-早上,晌午-中午
后硕-下午,贺间-晚上
十、绛县方言
热头-太阳,天-席
晒阿(e)-寨子,些些-星星
滚水-开水,略术-凉水
皮-屋棚
生黄-毛笔
格台-台阶
十一、平陆方言
脸探-脸蛋,年窝-眼睛
得(音:dei)老-头部
年匝毛、米毛-眉毛
捏头-额头
皮脸凹(音:wa)-印堂穴下鼻梁以上的凹处。
十二、河津方言
牙--爷爷,秋眨牙--外公
样--盐,外玄色--那算啥
雪化--说话,秋眨婆--外婆
秋秋--舅舅,子老老--知了
一吧扎针--尾巴加紧
为前泊社有一外西冲得--外面树上有一只麻雀
十三、芮城方言
莫马达-没问题
莫雪地-没的说
聊杂啦-很好的意思
耳头眼儿(县东人)-太阳
年眼儿(县西人)-太阳
板戳儿-板凳
5. 运城话怎么说好听
运城方言称呼老婆为馊子,爱人。运城各县区称呼老婆方式各有不同,盐湖区称媳妇、老婆等,临猗、万荣称婆娘,河津等地称掌柜的等不尽相同。
馊,中国汉字,原指食物因变质而发出酸臭味,后来引申为坏、不高明的意思,含贬义。
馊点子:【词语】:馊点子【拼音】:sōu diǎn zǐ【释义】:1.不高明的办法;馊主意。
6. 运城话怎么说了视频
别具大差是山西运城话,是一句脏话,翻译成普通话,相当于把嘴打烂,掌嘴的意思。当一个人胡乱说话时,另一个人可以说这四个字。
7. 来句运城话
能听的懂,因为三门峡给我们运城紧挨着了,语言沟通基本没什么区别的
8. 运城说的什么方言
运城的河津市方言最好听,并且河津的方言还复杂。比如说,现在。城周围的人说正正。下化乡的人说无时。
柴家乡的人说任意。相距不远口音都不一样。
樊村镇的人说话声音硬,清涧镇的人说话声音软,城周围的人说话声音连续缓慢。你不信到河津来,请欣赏这里的方言。
9. 运城说什么话
洋芋就是我们常说的土豆、马铃薯等,属茄科一年生草本植物,块茎可供食用。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯在山西方言中有多达十余种的不同的称谓,如山药蛋(太原、文水),山药蛋儿(孝义),山药(大同),山蔓菁(汾西),地蔓(高平),地瓜蛋儿(长治),山蛋子(平顺),土豆(阳城),地豆(晋城),洋芋(闻喜)等。