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时尚菜单设计(精美菜单设计)

1. 精美菜单设计

我觉得一份精美的菜单,他的印刷、设计都要通过纸张来体现!

例如一家高档餐厅,肯定不能用普普通通的A4纸来打印菜单,那就算设计的再好也是徒劳。所以菜单纸张的选择也是挺重要的。

另外菜单纸张的选择也要考虑到使用年限,如果是用一次就报废的那可以选择轻便无涂层的纸。如果是长期使用贴膜压制的纸,脏了可用湿布擦干净,这种纸一般都是厚的封面纸

2. 菜单设计欣赏

八个冷菜,四个热菜10到16人,怎么够吃?

一般婚宴,需要八个冷菜10到16个热菜,这样才够吃。而且,婚宴,一定要有余菜,才体面,喜气。

3. 精美菜单设计方案

您好,看看需要什么菜?

我们这里的菜都很新鲜,而且价格便宜,

能不能再便宜点?

我们这已经是批发价了。

4. 漂亮菜单设计

通过menu属性进行一个菜单自定义。

5. 新颖菜单设计

设计要新颖,独特,美化画画

6. 菜单设计简约

、首先,打开CAD,并进入CAD经典模式。

2、右键单击菜单栏下面功能区(右侧)的空白处,就能看到CAD的工具栏,我们需要哪个工具栏,只需要用左键点击一下,就能调出该工具栏。

3、要调出“文字”工具栏,点击一下菜单中的文字,前面复选框就会被选中,屏幕上会出现“文字”工具栏。

4、按住鼠标左键,把工具栏拖动到操作的位置,就可以了。

5、也可以锁定该工具栏,不让它移动,右键单击功能区,选择“锁定位置”,“全部”,“锁定”,就可以把快捷键调出来了

7. 精美菜单设计图片大全

狮子头、龙船送宝、松鼠鱼、葫芦鸭。以形象命名的菜肴是强调菜肴的形象特征,引起人们的好奇心,注重菜肴的艺术造型的效果,例如:狮子头、龙船送宝、松鼠鱼、葫芦鸭。

【扩展资料】菜品的命名也是有技巧的,下面就提供一些方法,以供大家作为参考。菜肴的命名往往与所用的原料、烹调方法、色彩、质地、口味、及形体特征有直接的联系,有时,还与历史典故、地方特色有着很大的关系,例如:一品本指封建社会的最高官阶,比如太帅、太保、太尉、司徒、司空等,皆是官居一品,而饮食业常常借用这些词语,来形容菜肴的名贵高级,例如:一品燕窝、一口酥方。

三元取三元吉祥之意。古时有以天、地、人为三元的,也有以每年正月初一为三元的,是祝开年大吉、愿诸事如意之意。三元多指三种原料,例如:三元白汁鸭、三元鱼脱。

四喜是指四种原料制成四个份量相等的外形,用一个盛器来盛装。例如:四喜虾饼、四喜丸子。四喜也指人们最值庆贺的四件事,过去人生四大喜指的是:久旱逢甘雨、他方遇故知、洞房花烛夜、金榜提名时。现在用在菜名上,意为祝人吉祥。麒麟传说中一种尊贵的动物,其外形如鹿,独角全身长满麟甲,尾像牛,多作为吉祥的象征。饮食业中常以此为菜名,寓意吉祥,例如:麒麟桂鱼。

鸳鸯鸟名,雄为鸳,雌为鸳,体小似鸭,嘴扁平而短,雄者羽毛漂亮,雌者全体苍褐色。饮食业常把色成双、味成双、及原料成双的菜肴,冠以鸳鸯之名,例如:鸳鸯火锅、鸳鸯海参。还有八宝、绣球(鱼翅,海参)、水晶(鸭方,鸡)、翡翠(虾仁)、三鲜等。

此外还有一些利用其它方法的例子:以形象命名这是强调菜肴的形象特征,引起人们的好奇心,注重菜肴的艺术造型的效果,例如:狮子头、龙船送宝、松鼠鱼、葫芦鸭。

以素菜形式命名这是将菜肴做成荤菜的样子,满足少数人心理,以享口福,例如:素海参、素鸡、素鱼圆、素镢鱼。以蔬果等作为盛器命名将蔬果粉丝等制作成食物盛器的外形,用以盛装菜肴,既是盛器又是食物,例如:如西瓜盅、冬瓜盅、渔舟唱晚。

以中西结合命名强调菜肴是采纳西餐原料或西餐烹饪方法制作的,吃中餐菜,体现西餐味道,例如:千岛牛肉、吉利虾排、沙司扇贝、牛排布丁、法式猪排。

8. 精美菜单设计图

汤:鱼丸汤 (意味今后人生完美羹:豆腐羹 (平淡人生也为幸福菜:竹笋红烧肉 (节节高升辣子鸡(辣味人生八宝糯米干烧鱼块黑鱼粉丝煲 (黑鱼在一些地方也叫财鱼)青豆肉丁或辣椒炒肉 (下饭菜拼盘凉菜水果盘清煮基围虾炒青菜神马的ok~

9. 精美菜单设计图片

仔排烧甲鱼(瑞气吉祥).雀巢掌中宝(满载而归).白灼基尾虾(吉星高照).匡庐烧石鸡(富贵有余).当归全鸡汤(金鸡报喜).墨鱼井冈笋(节节高升)杲木香烤鸭(其乐融融)蒙去手撕烤羊排,蒜容粉丝蒸扇贝,三文鱼刺身拼盘,波斯煎饺,雪花蛋挞,美点双辉精美果拼一份

10. 特色菜单设计

服务员:先生,我看您比较喜欢吃辣一点的菜肴是吧,我们店有一款特色菜,是由厨师长亲自掌勺的某某菜,应该非常符合您的口味,而且也比较经济实惠,我们这里的客人吃了都说好,您不妨可以尝一尝。

服务员:先生,您很有眼光,您刚点的这道菜是我们的畅销菜,口味偏甜,我想您也一定比较喜欢甜一些的食品吧,我们还有一道菜,口味和您刚点的相似,但这道菜的主料是某某,配料是某某,也是我们店的畅销菜,我们这里的客人吃了都说很不错,您不妨也可以尝一尝。

当客人问我们都有那些特色菜,其实对我们的菜品一定不是很了解,这时我们不能仅让客人去简单的看一下菜单或只说一声:“先生,桌牌上都是我们的特色菜”、“先生,您可以先看看菜单,上面都是我们的特色菜”这样的的话语,这其实并没有回答客人的问题,就象客人问:你们都有那些酒水,我们却回答有很多种一样,答非所问,甚至还反问客人您喜欢什么酒水呢,这都没有了解客人真正心理,去有效回答客人问题。反而会让客人在追问一句,那你们到底有什么特色呢?

销售策略:

在点菜中,一定要先了解客人的消费心理,就本案而言,若是客人对我们的菜品不了解,有可能是第一次来店,就一定要先介绍本店的产品特色,把酒店的特色一一介绍给客人,供客人选择,并根据客人的消费标准、客人的口味,适当引导客人消费,若有新推出的菜品也可以一一向客人有效推荐。

语言模板:

1.先生,您好,我们本店的招牌菜品是川菜系列,并且我们厨师长在原有川菜的基础上作了很多创新,这些菜肴在别的地方都吃不到,要么我帮您推荐几道?

2.先生,您好,本店最有特色的是精品川菜系列,如:某某菜都是在电视烹饪大赛中获得大奖的,要么您也尝尝。

3.先生,您好,您看到的菜单首页就是我们餐厅的特色菜肴,这些菜肴都是我们厨师长亲自掌勺的,我给您一一介绍一下。

4.先生,我们这里有粤菜和湘菜,您比较喜欢什么口味的呢,让我为您一一介绍一下。

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