1. 块根的特点
根茎,是根状茎的简称,也就是说长的象根,实际上是变态茎.具有茎的特征,比如有节间.比如莲藕.根茎和块茎都属于变态茎的一种.块根和块茎相似点都是块状,但块茎是茎,块根属于根.比如土豆属于块茎,而地瓜(甘薯)属于块根.
2. 块根的形态和结构特点
块根与块茎区别：
1 样子不同：块根是由侧根、不定根发育而成，肥大成块状或纺缍状；块茎肉质肥大呈不规则块状，有较短而明显的节和节间。
2 定义不同： 块根是由营养繁殖的植株不定根或实生苗侧根膨大形成的，一株上可形成多个块根，它的组成不含下胚轴和茎的部分，完全由根构成，甘薯、何首乌的块根都属此类。 块茎(tuber)是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。
3 品种不同： 块根：药用块根还有天门冬、郁金香、百部等。 块茎：根系自块茎底部发生，节向下凹陷如眼窝，芽生其中但并不明显，鳞叶退化或早落，如半夏、天麻、马铃薯等。
3. 块根植物特点
块根植物花盆材质——瓷盆
瓷盆的外壁涂有色釉，因为不透气渗水，所以很难掌握盆土干湿的情况，尤其在冬季休眠时常因浇水过多而使花木烂根死亡。因此它不适于栽植花木。由于瓷盆外表美观且外形多样，一般可作花木陈列的套盆来使用。
4. 块根与块茎的特征区别
根茎是总称（长在地下像根一样的茎）。根茎包括根状茎、块茎、球茎和鳞茎；
1.根状茎：最常见，形状不一，有圆柱形、纺锤形、或不规则块状，如苍术、白术等；萝卜就是根状茎；
2.块茎：呈不规则块状或类球形，肉质肥大，表面有短的节间，节上具牙及退化的鳞片状叶或已脱落，如半夏、天麻等；马铃薯也就是俗称的土豆就是块茎。
3.球茎呈球形或扁球形，如荸荠就是球茎；
4.鳞茎成球形或扁球形，如川贝母、百合；洋葱就是鳞茎；而块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成。它与肉质直根的来源不同，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如何首乌、大丽花；红薯就是块根。
5. 块根的作用
单侧光照射和地心引力都可以改变生长素在植物体内的分布，从而引起植物的向性生长。重力引起生长素的分布情况是：近地一侧分布多，背地一侧分布少。由于生长素作用的双重性及植物根和茎对生长素的敏感程度不同(根比茎对生长素作用的敏感性强)，因此，同一浓度的生长素对根的生长表现为抑制，而对茎的生长则表现为促进。把植物横放一段时间后，由于近地侧生长素浓度高，对根来讲，抑制近地侧的生长，而使背地侧生长得快，对茎来讲，促进近地侧的生长，而使近地侧生长得快，因此植物就表现出根向地生长、茎背地生长的现象。
主根和侧根哪一个具有生长优势,其原理也是职务不同的器官对生长素的敏感性不同。
6. 块根的来源
根茎是总称（长在地下像根一样的茎）。根茎包括根状茎、块茎、球茎和鳞茎；
1.根状茎：最常见，形状不一，有圆柱形、纺锤形、或不规则块状，如苍术、白术等；萝卜就是根状茎；
2.块茎：呈不规则块状或类球形，肉质肥大，表面有短的节间，节上具牙及退化的鳞片状叶或已脱落，如半夏、天麻等；马铃薯也就是俗称的土豆就是块茎。
3.球茎呈球形或扁球形，如荸荠就是球茎；
4.鳞茎成球形或扁球形，如川贝母、百合；洋葱就是鳞茎；而块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成。它与肉质直根的来源不同，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如何首乌、大丽花；红薯就是块根。
7. 块根的结构特点
1.
块茎是植物茎的一种变态,呈块状。马铃薯是最典型的块茎。。
2.
落花生的花萼与花托合成托管,呈花梗状,开花后花托管下垂伸长,子房藏于托管顶,随托管伸长而进入土中,荚果在土中成熟,即花生。花生是果实。
花生不是变态茎。花生是一年生的草本，茎直立或者是匍匐，是属于"下针"结果的。
1.什么是变态茎：变态茎是植物在长期系统发育的过程中，由于环境的变迁，引起器官形成某些特殊的适应，以致形态、结构都发生了改变的茎。
2.花生：一年生草本。根部有丰富的根瘤；茎直立或匍富，长30-80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。
3.变态部分，有的特别发达，有的却格外退化。无论发达或退化，变态的部分都保存着茎特有的形态特征：有节和节间，有退化成膜状的叶，有顶芽或腋芽。茎变态是一种可以稳定遗传的变异。
8. 块根的发生和结构特点是什么
根类中药包括以根或以根为主带有部分根茎入药的药材。根无节和节间之分，一般无芽和叶。
1.双子叶植物根
①一般为直根系，主根发达，侧根较小，根的形状通常为圆柱形、长圆锥形，如甘草、防风、桔梗、白芷等，有的定根膨大成块根，呈纺锤形，如何首乌；少数双子叶植物的主根不发达，为须根系，多数细长的须根簇生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。
②双子叶植物根外表常有栓皮，较粗糙。表面常有横纹或纹，有的可见皮孔。根的顶端有时带有根茎或茎基，根茎俗称"芦头"，上有茎痕，俗称"芦碗"，如人参等。
③根的质地和断面常因品种而异，有的质重坚实，有的体轻松泡；折断面呈粉性或呈纤维性、角质状等。一般说来，双子叶植物根的横断面，有一圈形成层的环纹，环内的木质部范围较环外的皮部大；中央无髓部，自中心向外有放射状纹理，木部尤为明显；其次，应注意根的断面组织中有无分泌物散布，如苍术断面有油点。有无异型构造，如何首乌的云锦花纹、商陆的罗盘纹等。
2.单子叶植物根
一般为须根系，须根的前部或中部常膨大成块根，呈纺锤形，如麦冬、郁金等。单子叶植物根的外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。单子叶植物根有一圈内皮层的环纹，皮部宽广，中柱一般较皮部为小；中央有髓部，自中心向外无放射状纹理。
9. 块根属于什么
一、土豆
土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物。
二、山药
山药又称土薯，怀山药，白山药等。它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根。
三、甘薯
甘薯又叫甜薯，红薯和地瓜等。它的根分为须根，块根和柴根3种形态。茎因品种的不同长短也不同，为细且长的品种类型。
四、萝卜
萝卜属一年生的草本植物，为肉质直根。外皮为绿色、白色或者红色，形状为球形，圆锥形或者长圆形。
五、莲藕
莲藕既可以生吃有可以做菜，口感微甜且脆。原产自印度很早就传到中国，它的生长喜温暖湿润的环境，不耐阴，生长期也不能缺水。
10. 块根是什么
肉质直根是由主根发育而成，因而一棵植株上，仅有一个肉质直根，在肉质直根的近地面一端的顶部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主体，一般不分枝，仅在肥大的肉质直根上先有细小须状的侧根。例如萝卜、胡萝卜的食用部分即属肉质根。 块根，是贮藏根的一种，但它与肉质直根的来源不同，是由侧根或不定根的局部膨大而形成，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如甘薯、何首乌、大丽花。 常见的发育过程如甘薯，在正常位置的形成层外，维管形成层可以在各个导管群或导管周围的薄壁组织中发育，向着导管的方向形成几个管状分子，背向导管的方向形成几个筛管和乳汁管，同时在这两个方向上还有大量的贮藏组织薄壁细胞产生。
11. 块根的主要特征
1.区别主要是球茎顶部有叶芽，鳞茎为片状重叠，而块茎则为不定芽，三者形态略有相似，均为植物繁殖所用器官。
2.球茎很容易与其他一些地下变态茎混淆，如块茎、鳞茎，还容易与一些形态相似的变态根如肉质直根、块根等混淆。
3.鳞茎为地下变态茎的一种。变态茎非常短缩，呈盘状，其上着生肥厚多肉的鳞叶，内贮藏极为丰富的营养物质和水分。能适应干旱炎热的环境条件。
4.块茎是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。
球茎与鳞茎及块茎均有区别。番红花和唐菖蒲具典型球茎。为节间短缩的直生茎，常肉质膨大呈球状或扁球状，节明显，其上生有薄纸质的鳞叶，顶芽及附近的腋芽较为明显，球茎基部常生有不定根，如慈姑、荸荠等。
不少球茎和鳞茎在外观上相似，但鳞茎的叶已肉质化，解剖时可以区别。地下茎膨大呈球形，茎内部实质，表面有环状节痕，顶端有肥大的顶芽，侧芽不发达。如唐菖蒲、香雪兰等。
鳞茎包括较大且通常为鳞茎形的地下芽和伸出地面的短茎，膜质或肉质的叶互相重叠，从短茎上生出。洋葱即为熟知的鳞茎。鳞茎的肉质叶用以储存食物，可使植株於缺水时(如冬季或乾旱时)休眠，当条件有利时又恢复生机。
鳞茎也具顶芽和腋芽可从其上发育出地上的花茎，开花结实。从鳞茎盘的下部可生出不定根，每年可从腋芽中形成一个或数个新的鳞茎，称为子鳞茎，可供繁殖用。