1. 天麻的百度百科
可以叫乌红天麻
乌红天麻的药用价值和食用营养价值都很高,乌红天麻种植更是采用高海拔育种创造出的神奇天麻品牌。凭借着技术优势,乌红天麻种植不仅引种简单,而且价值极高,重要的是其产品高、生产周期短,成为人们最热门的选择。不知道是不是你需要的结果,请过目。
2. 天麻有哪些
1、红天麻
红天麻的植株比较高大,高达1.5-2m,根状茎较大,为哑铃形,较大单个重量达1kg,含水量为85%左右,茎为橙红色,花为黄色而略带橙红色,花期为4-5月,主要产自黄河流域与长江流域诸省。红天麻生长快,适应性强,是优良高产品种,种植范围广泛。
2、绿天麻
绿天麻的植株较高大,高达1-1.5m,根状茎为长椭圆形或倒圆锥形,节较密,节上鳞片状鞘多,单个较大重量达600g,含水量为70%左右,茎为淡蓝绿色,花为淡蓝绿色至白色,花期为6-7月,主要产自东北至西南诸省区,野外并不多见,偶见种植。
3、乌天麻
乌天麻的植株高大,高达1.5-2m或更高,根状茎额椭圆形至卵状椭圆形,节较密,较长可达15cm以上,单个较大重量达800g,含水量为60%-70%以内,茎为灰棕色,带白色纵条纹。花蓝绿色,花期为6-7月,主要产自贵州西部、云南东北部至西北部,根状茎折干率高,是优良品种。
4、松天麻
松天麻植株高达1m,根状茎为梭形或圆柱形,含水量为90%以上,茎为黄白色,花为白色或淡黄色,花期为4-5月,主要产自云南西北部,常生于松栋林下,因折干率低,所以未引种种植。
5、黄天麻
黄天麻的植株高1m以上,根状茎为卵状长椭圆形,单个较大重量达500g,含水率为80%左右,茎为淡黄色,幼时为淡黄绿色,花为淡黄色,花期为4-5月,主要产自河南、湖北、贵州西部和云南东北部,常生于疏林林缘,在西南地区也有少量种植。
3. 天麻这么种
一、种植天麻的备料及处理。按种植约1平米天麻说明:
1、木材。直径4-18厘米(8厘米以上的要一劈两开,12厘米以上的要两劈4开)、长60厘米的粗棒约10根,新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用,每根单面砍4道斜口(即鱼鳞口);除开松,杉树以外,其它杂木材都可用,但以青杠,花栗,板栗树以及各种果树,杨树等为最好。
2、细枝叉。直径0.5-4厘米的细树枝约2公斤。
3、树叶松毛。任何树种的落叶,包括松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤,用水泡湿即可现用。
4、土质。没有施过农家肥的大田及坡地沙土地,直接用山沙,河沙均可。如选中了当年种过作物的地块,必须深翻30厘米厚才可种植天麻。
5、菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤,切开瓶或袋底倒出枝条菌,分散成单颗备用。
6、天麻种。宜昌乌红杂交天麻0代种约0.25公斤。
7、喷水壶。即喷花壶一只。
二、栽种时间及场地选择。
山地适宜海拔高度500-1800-2600米,低海拔地区如盆地、平原丘陵要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。
三、建畦。
室内平地面栽培:可用砖码成或者木板,水泥瓦隔成宽80厘米、逐渐加高成0.6米高的,可无箱无架种植4层,1.2米高的,可无箱无架种植8层,长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑,最新室內无箱无架地面8层栽培天麻的全套技术资料和视频,100平米可节省购箱费35200元,敬请留意观注。
室外大田或者山地栽培:建斜坡畦,挖深10厘米,宽80厘米,长度不限,利于操作就行,畦与畦间距50厘米,便于挖排水沟和行走就行。
四、播种栽培。
在畦底垫松毛树叶或者刨松畦底5厘米厚,将粗棒一根靠一根,间隔两厘米左右的顺畦长摆放,砍口朝上,沙土填缝至粗棒皮面平,但又不能盖住粗棒皮面,喷水至沙土湿透,播撒枝条菌种,每粒菌种间隔6厘米,撒一层树叶或者松毛盖住菌种,相反方向间隔40-50厘米远放一根直径约7厘米左右的粗棒,在粗棒间点播麻种,每颗麻种间隔10厘米,撒松毛3厘米厚, 盖沙土至棒面以上两厘米,喷水湿透沙土,在其上与粗棒相反方向, 又将粗棒一根靠一根, 间隔两厘米左右的顺畦长摆放, 砍囗朝上, 沙土填缝至粗棒皮面平,但又不能盖住粗棒皮面,喷水至沙土湿透,播撒枝条菌种,每粒菌种间隔6厘米,撒一层树叶或者松毛盖住菌种,点播麻种, 每颗麻种间隔10厘米,撒松毛3厘米厚, 铺细枝叉约1-3厘米厚,盖沙土厚约15厘米,盖10厘米左右厚的松毛。枝丫张开的不用管它,能起到透气的作用。此法为双层天麻栽培方法。有水源者喷一道水,起到保湿作用。
单层种植法,就是上面所讲的第二层方法。是种植单层还是双层,自定。
五、管理要点。
1、温度:室外天麻生长以自然温度为主,最适温为土表以下10㎝深菌材中温度10-26℃,其它温度为休眠状态. 在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃,室内-10℃。短时耐高温能力40度. 故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜, 膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草,保温保湿防冻。冬去春来,地温稳定在10度以上时,揭弃薄膜,让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻就不必盖膜了,但要盖草遮阳保湿。
2、水分:特别旱、涝的灾年,如连续20天以上,应加强防护工作;涝期下大雨半小时后最好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开,保墒排渍,综合管理。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段,一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产,补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水份,以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种。
六、天麻的病虫害防治。
主要虫害是螨虫危害菌丝,白蚂蚁啃食菌材,再产蚁酸危害天麻,按照上述操作程序和干湿度管理方法,一般不会发生病虫危害,防重于治是关键。整个生育期不打药,不施肥,也不用除草。
七、天麻的采收与加工。
每年11月至第二年4月都可以收获商品天麻,先去掉上面的沙土,然后从四周开挖,很快就挖出了商品天麻,体积较大的就是商品麻,还有许多小天麻,称天麻一代种,它们可以留做下一代种子,第二年收大留小,小天麻又可做第三年种子。收获的大天麻洗净用开水煮20分钟,滤出冲凉后晒或者象香菇,木耳,烟叶一样方法哄干,初加工处理后就可以作为商品干天麻销售了。
4. 天麻 种类
在播种天麻时一般一年左右的时间就可以进行收获,生长的环境温度、种植方式,品种、地区的不同,天麻收获的时间也不同。如果是在大棚里种植的,天麻收获的时间可能会缩短,可能不到一年左右的时间就可以进行收获了,如果是在田地里种植天麻,可能需要一年多的时间才能进行收获。
天气、肥料、水分等不能确定的原因,也都会多少导致天麻收获的时间缩短或延长。如果天麻本身有充足的水分和肥料,天麻生长的情况就较好,这样收获的时间也会提前。切记在收获时,不要直接用手去采摘。
5. 什么样的天麻
天麻种植 〔来源〕为兰科植物天麻 Gastrodia elata B1. 的干燥块茎。 〔别名〕明天麻、赤箭。 〔产地〕主产于四川、云南、贵州等地省。湖北、湖南、陕西、吉林、台湾省亦产。 〔生长环境〕多生长于海拔 600 - 1200m 的向阳坡,要求透水、透气,疏松保温的肥沃中性红壤土或含腐殖质丰富的砂质生荒壤土, P H 值 5 - 5.5 ,土壤含水量保持在 60 %- 80 %,切忌用热土。土壤过粘(通气不良)、土质过砂(保水性差)或杉松林地(白蚁为害重)都不宜种天麻。 〔栽培〕( 1 )整地:砍去灌木杂草,挖掉树根,翻松土壤,整平作畦,宽 1.3m 。选择半阴半阳、滤水性好的斜坡地,泥色最好是红沙、白沙、黄沙 3 种壤土。 ( 2 )选好天麻种:天麻品种很多,一般选用“米麻”、“白头麻”等优良品种。翻窖时,将“米麻”和“白头麻”分窖栽种,便于收获。注意“白头麻”要年年换新窖,防止杂菌感染,以免烂窖。 ( 3 )培植菌材:①天麻菌材有 2 种:一种是培殖菌棒,另一种是培殖菌棍。培殖菌棒,每年在 4 - 6 月,将青红树或化桷树等砍来,砍成 0.8 - 1m 长,挖成方坑,将野生天麻菌丝与棒的斜口接触,放入窖内,用土盖好,待 10 - 11 月中备用;菌棍培殖(时间同上),将青杠树枝条断至 8 - 10cm 左右,挖一个坑(窝),再将菌棍和菌丝混和埋在坑(窝)内,待 10 - 11 月栽麻时,把菌棍与新棒斜口接触,再将天麻种斜插在菌棍的岔岔里。② 6 - 10cm 粗的杂木树棒或枝干(最好是粟树、柞树、楮树等),锯断成 50 - 60cm 的小棒木,按 10cm 左右的距离砍 2 排鱼鳞花(用利刀以 50 - 60 度 斜角,砍 2 - 3cm 深,使树皮成鱼鳞状)。再选择荫凉爽水的缓坡地,挖成 50 - 60cm 宽、 60cm 长、 30 - 40cm 深土坑,坑底顺山坡成斜面挖松 3 - 4cm ,再垫 3 - 4 砂石,砂石上铺 3 - 6cm 培养料(用 3 份树叶或木屑加 1 份细砂配制而成),然后把小棒木整齐排放在坑里,撒一层密环菌种(向菌种场、站购买),面上盖一层 3 - 16cm 培养料,再与第一层小棒木交叉重叠放第 2 层棒木,再撒菌种和盖培养料。如此重叠 2 - 3 层。最面盖 10cm 厚的木屑封顶,并用 10 %的马铃薯水( 10kg 马铃薯,加水 100kg 煮沸过滤后冷却)淋湿浇透,保持湿润,防止阳光直晒, 2 个月后即可长满菌丝成为菌材。 ( 4 )栽种方法:一般有 2 种,其一是将翻窖后的菌棒和当年的新棒套用(即一新一旧排放),间隔 6 - 8cm 左右,并将天麻的“屁股”插在旧棒的斜口部位,再用细土填至真菌棒斜口处,培紧,避免土松下跌,形成天麻离“母”不能吸收营养。其二是新棒砍成 2 - 3 路斜口,把培殖出来的菌棍安放在斜口部位,再把天麻种的“屁股”插在棍的斜口处,第 2 年即成商品天麻。 ( 5 )田间管理:栽种后不可翻动畦土,见草即应拔除,经常保持土壤湿润。每年冬初,撒上 3 - 6cm 厚的半腐殖枝落叶,作为肥料。还注意干旱浇水,雨涝排水,暴雨后覆土,高寒山区要培土保湿、保温,低山区要遮阳防暴晒,及时防治病害和鼠害。 附:天麻有性繁殖 ( 1 )选种和栽植:有性繁殖选无病斑、无破损、体形完好、箭芽粗壮、重量在 100g 以上的箭麻作种栽。秋栽和春栽均可,也可以箱栽和露地栽植。栽箭麻时,不放菌材均可,因天麻抽苔是靠自身的营养。但放菌材后,箭麻除能抽苔、开花、结实外,还能长出少量的米麻或中小白麻。秋栽箭麻可在 10 月下旬至 11 月上旬进行。选择背风向阳、土壤通透性良好坡地。入冬前一般要防寒土 30cm 厚,土上覆盖树叶、玉米茎、稻草等(厚 30cm 左右),周围设立防风障。春栽一般在 4 月中旬左右进行。箭麻抽茎后,花茎较脆弱,易折断,要设支架支撑。 ( 2 )人工授粉:天麻的花从第 1 朵开花到整个花穗全部开放完毕需 7 - 10 天,花粉多数在开花第 2 天上午 9 点至下午 14 点成熟。天麻自然授粉着果率很低,必须进行人工授粉。方法是,当花瓣刚放开且显露出花柱上部的花帽时,以左右固定花托,右手用小镊子或注射针轻轻伸入花颈并略松镊子观察,如见到冠状帽顶起,花粉块松散时,便可取下冠状帽,将花粉夹放到有粘液的雌蕊柱头上,即可达到授粉的目的。异花和异株授粉产生的种子生命力较强。 ( 3 )采种及收获:每日上午 8 - 10 点观察,如发现蒴果下部棱线裂缝时,即可连周围相邻的 2 - 3 个果同时剪下,放入纸袋中。要做到随熟随采收,随收随翻种。采收时要防止把蒴果挤裂,以免种子被风吹散。 ( 4 )播种:天麻种子不宜久放,露地播种最好,在清晨日出前或阴湿无风天进行,播种前做好播种床。床深 30cm ,宽 60cm ,长 1m 。床底铺一层树叶,接着摆一层菌棒,覆土 3 - 5cm ,再铺一层树叶,平摆一层菌棒,覆土 8 - 10cm ,外覆树叶进行培菌。也可用栽麻箱培菌,播种时撤掉床上的覆盖物,取出上层菌材,在下层菌棒上面铺一层潮湿的树叶,轻轻压平,将天麻种子均匀地播在树叶上。播后再盖一层湿树叶,放回上层菌材培土壤床(土厚 10cm 左右),再覆 60cm 左右厚的树叶即可,每床播蒴果 5 - 10 个。在适宜的条件下,种子经过 20 天左右,胚芽即突破种皮形成圆球茎, 30 - 40 天营养茎突破芽苞片生长,形成侧枝。如能及时接上密环菌,营养茎可迅速膨大,在各分枝的顶端形成米麻或小白麻。 ( 5 )种后管理:有性繁殖与无性繁殖的天麻管理基本相同,不同的是种子播后不要立即浇水。播后床温控制在 20 - 25 O C ,湿度控制在 50 %- 60 %。播后 1 年内不翻动,以免伤幼芽。播后有少量种子可以当年发芽, 3 年可收到白麻和少量商品麻。 〔采收加工〕冬、春两季采挖。冬采者名“冬麻”,质量优良;春采者名“春麻”,质量不如冬麻好。挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干、晒干或烘干。 〔商品等级〕天麻分冬麻、春麻两类。以前分特王、麻王、贡麻、栋麻、脚麻、统装天麻等多种规格;现多为 1 、 2 、 3 等或统装。 〔质量规格〕以质地坚实沉重,有“鹦哥嘴”,断面明亮,无空心者为“冬麻”,质佳;质地轻泡,有残留茎基,断面色晦暗,空心者为“春麻”,质次。 〔市场分析〕天麻为常用名贵药材。近年来,由于生产发展不够稳定,新技术推广应用差,连年减产欠收,产销不平,供需矛盾突出,市场价格不断上升,野生和特等优质天麻,市场价格每公斤已突破 200 元大关,且价格每年每公斤递增 60 %。随着人们经济收入的提高,生活水平不断改善,天麻的用途大大拓宽。用于食疗保健,治疗头晕目眩等有显著效果,医疗配方用药日益增加,医药工业用原料制成品药也在大幅度上升,如天麻片、天麻口服液等。此外,外贸出口和港澳台市场用量也大大超过了以前的用量。另一方面,目前天麻生产虽有好转,但产销仍有一定的差距,市场基本平衡,以增强市场的繁荣。 〔地方习用〕云南、广西试验种子繁殖成功,经研究有与天麻类似的疗效。 〔运输与贮藏〕属贵重药材,宜专人直线运输,密闭包装,干燥,防潮;置通风干燥处,防虫蛀。 许昌应该不太适合
6. 天麻是不是
天麻优劣分辨方法:
1.优质的顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基,下端有母麻脱落的圆脐形疤痕,常称“凹肚脐”。天麻质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样。天麻有冬麻和春麻之分,以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为佳。
2.看,真正的野生天麻生长在大森林里面,受到自然环境的影响,天麻表面比较粗糙,麻型不好看,颜色比较暗。
3.看天麻的产地,天麻到底好不好,不是看大小,也不是看颜色,而是要看天麻素的含量,这是天麻的药用成分,海拔1000以上的天麻,天麻素的含量是非常高的。
4.市面上有很多硫磺熏蒸的天麻,闻起来有一股刺鼻的味道,味较淡,而且煮汤以后整个汤是酸味或苦味,这是不好的天麻。天麻硫磺熏蒸后颜色比较鲜艳漂亮,正常的天麻颜色比较暗。
7. 天麻的特色
乌天麻植株高150~200厘米,根状茎肥厚,块茎状,椭圆形至近哑铃形,肉质,长8-12厘米,直径3-7厘米,有时更大,具较密的节,节上被许多三角状宽卵形的鞘。茎直立,秆灰褐色,有白色条斑,无绿叶,下部被数枚膜质鞘。总状花序长5--50厘米,通常具30-50朵花;花苞片长圆状披针形,长1-1. 5厘米,膜质;花梗和子房长7-12毫米,略短于花苞片;花扭转,黄绿色,近直立;
萼片和花瓣合生成的花被筒长约1厘米,直径5-7毫米,近斜卵状圆筒形,顶端具5枚裂片,但前方亦即两枚侧萼片合生处的裂口深达5毫米,筒的基部向前方凸出;外轮裂片(萼片离生部分)卵状三角形,先端钝;内轮裂片(花瓣离生部分)近长圆形,较小;唇瓣长圆状卵圆形,长6-7毫米,宽3-4毫米,3裂,基部贴生于蕊柱足末端与花被筒内壁上并有一对肉质胼胝体,上部离生,上面具乳突,边缘有不规则短流苏;蕊柱长5-7毫米,有短的蕊柱足。蒴果倒卵状椭圆形,长1. 4-1. 8厘米,宽8-9毫米。花期6-7月。
根状茎椭圆形至卵状椭圆形,节较密,最长可达15厘米以上,单个最大重量达800克,含水量常在70%以内,有时仅为60%。
8. 天麻的特征有哪些
又被称为秤杆天麻,一般分布在我国长江流域,在东北、日本、朝鲜还有俄罗斯也有分布,适宜在海拔500-1500米的长江流域种植。
它的花茎为肉红色,这也是它的名字由来,它的花为橙红色,果实为椭圆形,块茎肥大、粗壮,长圆形或哑铃型。具有生长快、适应广、耐旱的特点,是天麻中适宜人工种植的优良品种。
9. 天麻的类型
首先自我介绍下我是来自湖北宜昌天麻之乡的种植户欢迎大家交流啊 下面是我自己总结和收集的一些资料希望可以帮到需要的朋友 天麻生长习性:适宜于疏松、湿润的砂质壤土中生长,生长最适温度为15-28度,当地温低于8度、高于30度即停止生长。天麻不能自养,必须依靠蜜环菌提供养分而生长发育。即蜜环菌生长在木材上,天麻再吸收木材上的蜜环菌再生长。 天麻种植基本条件是: ①有适宜天麻种植的原料资源——木材,除开松、杉树外,其它杂木材树种都可以用于种植天麻。 ②沙土, 沙性土壤,疏松、透气、沥水的土壤。也可以用河沙。气温自然 引种天麻与引进其它农作物种子相比存在很大差异,农户在引种时,必须要注意以下几个问题: 一、当地气候是否适宜。天麻最适宜的生长温度为20~25℃。温度过高、过低,天麻都会生长变慢甚至出现休眠。特别是温度过高时,还容易出现烂麻。因此,天麻最适宜在海拔稍高、林木茂盛、夏季气候冷凉、空气湿度较大的山区种植。其它地区种植天麻,必须设法改善局部气候条件。尤其是低山种植天麻,夏季要能通风、降温、保湿,防止天麻腐烂。如果环境不适,最好不要轻易引种天麻。 二、有没有合适的资源与栽培场所。种植天麻,需要栓皮栎、麻栎、槲栎等木质坚实耐腐,且树皮粗、不易脱落的树木做菌材,同时需要富含有机质、略偏酸性、疏松透气、不带病虫的天然阔叶林间腐殖土做培养土。引种天麻前,要先考察周围是否有此类资源。另外,种植天麻栽培场所也很重要,要求四周清洁、少杂菌,空气新鲜、湿度较高。如果环境过于干燥,初种植者喷水不当,很容易引起烂麻。 三、菌床是否准备妥当。天麻与一般植物不同,属严格的异养生物,自身不能制造养分,只能依靠其伴生菌——蜜环菌为其提供养料才能生长。因此欲种天麻,首先必须准备好蜜环菌床。一般秋末冬初引种天麻,6~8月份即需要着手引进菌种、培养菌材,这样天麻引种回来后可顺利播种。如果在引种同时准备菌床,不仅会使投资加大,而且第一年产量较低,效益欠佳。 四、引种季节是否适当。由于天麻有性繁殖种子保存期较短,且扩繁难度较高,目前农户种植天麻,基本上都是引进白头麻、米麻做种。天麻一般随收随播,最佳播、收季节在秋末冬初11月份前后。冬季引种天麻,需防麻种冻伤;春季引种天麻,若气温已高,天麻已开始萌动生长,却无蜜环菌及时提供养料,则天麻生长不良,产量明显降低。其它季节,不宜引种天麻。 五、供种单位是否可靠。目前天麻供种单位较多,但虚假广告、信息也多,农户引种时需慎之又慎。有条件的农户,最好到国家正规科研院校找有关专家引种,或者直接到天麻主产区引种。如果当地有野生天麻,也可收购野生天麻做种。千万不可相信寄发或散发的小广告,未经现场考察就轻易邮购。 六、购买麻种数量要与菌床面积匹配。以山区常见的天麻窖栽为例,如果每窖铺两层菌材,每层用菌材10根,每根菌材旁放5粒20克左右的天麻种子,则每窖需20克左右的天麻种2公斤。由于天麻品种、麻种大小不一,所以具体购种时还需要灵活变通。红天麻每窖用种量可略小,乌天麻每窖用种量宜略大。麻种小,每窖用种量可略小;麻种大,每窖用种量应适当加大。如果购进麻种过多,会使种植成本提高;麻种过少,则会影响到当年产量。 七、麻种质量要高。最好能引进有性繁殖后种植1—2代的天麻种子,这样的天麻种活力旺盛,生长快、产量高。用小白麻、米麻做种均可,麻种大小最好在20克左右。此外,麻种应新鲜,呈黄白色,无病虫、无创伤,凡老化、损伤、带有病虫的天麻不宜再做种用。 八、要确保运输安全。麻种运输,需要用保温透气材料包装,每层麻种间用苔藓等材料隔开,并保持一定的湿度,防止麻种在运输过程中失水、冻伤,或受到机械损伤。切不可将麻种用不透气的塑料袋直接包装运输,以免造成损失 如何防止菌材感染杂菌 1、选地:选择透气性良好的砂土和砂壤土种植天麻,另外不能连作,应消灭老窝。 杂菌种类较多,有的在土壤粘重、通气不良的条件下容易生长,有的在浇不到水的地方易生长。如室内栽的天麻,浇水不匀,常在浇不到水的地方长杂菌。水分适宜的地方蜜环菌生长旺盛,杂菌就受到控制。所以不管是田间栽植或室内用锯末沙配土栽植都应浇水均匀,室外栽要注意选排水良好的土壤,另外不要在杂菌窝中连栽,山区土地面积大,可选生荒地栽天麻。减少重茬引起杂菌危害天麻。 2、培养菌枝、菌棒、菌床时所选用的菌种一定要纯。如果培养出的三级固体菌种或菌枝本身就带杂菌,那么由它们培养的大量菌材也都易受杂菌感染。 3、一穴中培养菌棒的数量不宜过多。一般要控制在100-200根之内,如果感染杂菌,可弃而不用,减少到最低损失。这是防止杂菌污染最好的一种方法。 4、因杂菌营腐生生活,选用新鲜木材培养菌棒最佳,同时应尽可能缩短培养时间。新鲜木材不宜晒干使用。如果无新鲜木材,只有干木材,那么也应选择未朽烂,无杂菌的木棒树枝预先浸透水后再用。 5、菌坑不易过大过深,特别是水位高的地方或降雨量大的地区,易造成过湿、淹窖、且地温低,都不利蜜环菌的生长。 6、土壤或填充物一定要干净未有污染。用土填空时应实而不紧,也不可虚浮。 7、注意坑内湿度变化,应保持坑内适宜湿度。湿度过大,要去掉覆盖物通风或周围挖渗水沟。 8、如发现菌棒上有杂菌,轻者刮掉,日晒1-2日,重者抛弃不用。 9、加大接菌量。菌枝或菌种放的多,菌长的快,就能抑制其它杂菌生长。 10、采用纯菌种伴栽、伴播方法,因菌种纯,无杂菌污染,用砂覆盖,都可大大降低杂菌污染的机率 天麻的主要虫害有蝼蛄、蛴螬、介壳虫、蚜虫和伪叶甲。 防治病虫危害 (一)虫害 1、蝼蛄: 土名拉拉蛄。以成虫或若虫在天麻窝表土层下开掘纵横隧道,咀食天麻块茎。防治方法:主要利用药剂进行毒饵诱杀。用50%氯丹1斤,炒香的麦麸50斤,加水15斤拌合后作成毒饵。于傍晚时分撒于天麻窝表面。 2、蛴螬: 土名又称地蚕和土蚕,是金龟子的幼虫,以幼虫在窝内咀食天麻块茎,将块茎咬成空洞。防治方法:在播种或栽植前窝内土壤可进行药剂土壤处理。用50%辛硫磷乳油,用水稀释30倍,喷于窝面再翻于土中,在生长期用该药700-1000倍在窝内浇灌。有条件的地方,在天麻地附近设置电灯、马灯、黑光灯诱杀成虫(金龟子)。 3、介壳虫: 主要是粉介为害天麻块茎。一般是由菌棒上带入麻窝内的。收获天麻时,常见到白麻或箭麻块茎上有粉介扒在表面如系个别穴发生,应将菌棒放在原穴中架火烧焚,白麻、米麻和箭麻一齐水煮加工,不能与其他种麻混合,更不能作种用。如果大部分麻窝都遭介壳虫危害,就应将天麻全部加工,这块地也要停止再种天麻,所有的菌棒进行烧毁防止蔓延。 4、蚜虫: 俗称腻虫。危害花苔及花。蚜虫危害时应用40%的氧化乐果配成1000倍液喷雾杀灭。 5、伪叶甲: 以成虫危害天麻果实,在果实上蛀孔。因为虫口数量不多,可早晚人工捕捉能起到很好的防治效果。 天麻的田间管理 一、防旱 根据天麻生长习性,春季天麻刚萌动生长需水量小。6、7、8月份是其生长旺盛时期,需水量较大。9月下旬后,天麻定型,处于养分积累阶段不需要大水。在我国长江南岸及沿长江地区栽天麻,雨水较多,一般不进行灌水。但夏季遇伏旱时,也要注意浇水保芽。因为7月份正是新生麻迅速生长的季节,幼嫩的芽子还不能抵抗不良环境条件的威胁。在长江北岸及北方地区,尤其是一些土层脊薄的地区,夏季更应注意防旱。 在山地栽种的天麻灌水时要沿坡的斜面,并于天麻窝的上方挖一洞穴,看到菌棒的一头,即可浇水待水渗入后再覆土填平洞穴。平原地区浇水,不能采取大水漫灌的方式,尤其是种子发芽的原球茎,大水漫灌会使大量原球茎死亡。应用喷水方式只要将上层干土层喷湿和下层湿墒接上就可以,并且应勤浇,轻浇。 二、防涝 一般情况下,夏季雨水大些对天麻生长是有利的。但遇大暴雨后应检查容易积水的天麻窝,注意及时排水。尤其是底层土壤排水不良和低洼的地方以及在平原地区栽天麻,大雨后都需注意排水。对天麻生长影响最大的不利因素是秋涝。秋季气温和地温都逐渐降低,天麻生长缓慢,将要进入休眠期。水分大,蜜环菌则会破坏了种麻的防御结构。在环境条件不利天麻生长而蜜环菌仍能生长的情况下,侵染麻体的蜜环菌则进一步深入内层,突破天麻消化层而进入中柱层,引起麻体腐烂,新生麻就停止生长。因此,在9、10月份要特别注意开好排水沟,防涝、防止天麻窝内积水。 三、防冻 天麻一般来说能耐低温。如1971年,北京引种的天麻窝,在20厘米深栽植层的土壤地温在-3℃条件下能越冬,虽周围土壤已冻结,但天麻块茎仍未受冻。我国寒冷的吉林省抚松县,海拔774.2米的地区,元月份平均温度为-15.7℃,最低温度可达-34.7℃,仍有天麻分布。但这些地区必须有40-50厘米厚的自然积雪覆盖,天麻分布层的土壤温度在-5℃以上,天麻不至于受严重冻害。通过实地观察,头一年栽种的天麻,冬季未进行采收的要比当年新栽种下去的天麻抗寒力强,东北地区,当地野生分布的天麻要比由南方引种去的天麻抗寒力强。另外骤降低温,在有的情况下也会造成天麻受冻。如果-10℃的低温发生在冬季10-11月份,天麻容易受冻害。如果是1-2月降温,天麻受冻害就轻微。因为天麻已经过了几个月的低温锻练,提高了天麻抗逆能力。但是如将天麻暴露在空气中则抗寒力降低。于零下2-3℃的条件下只放置半天或一夜,天麻块茎表面就会变为鲜红色,遇暖解冻后麻体内呈现白浆状。故冬季翻栽天麻的时间不宜太晚,以防止天麻暴露在空气中遭受冻害。